Tempero Para Taco — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Dicas De Compra
Escrito pela Equipe Listonic
Última atualização em 3 de dezembro de 2024
Nutrientes
Informações nutricionais
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 250 kcal
| Nutrientes por: 100 g | Value | % Valor Diário* |
|---|---|---|
| Carboidratos | 50 | 18.18% |
| Fibra | 15 | 53.57% |
| Açúcares | 2 | 4% |
| Índice Glicêmico | 50 | - |
| Proteína | 9 | 18% |
| Sódio | 2400 | 104.35% |
| Gordura Total | 5 | 6.41% |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é utilizado para recomendações gerais de nutrição.
Fatos & dicas
Benefícios para a saúde
- Realça o sabor dos pratos, tornando alimentos saudáveis mais agradáveis e saborosos.
- Contém uma mistura de especiarias como cominho, pimenta em pó e páprica, que oferecem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
- Auxilia a digestão devido à presença de especiarias como cominho e orégano, que podem estimular as enzimas digestivas.
Riscos para a saúde
- Alto teor de sódio em muitas misturas comerciais de tempero para taco, o que pode contribuir para hipertensão e aumentar os riscos cardiovasculares quando consumido com frequência.
- Potencial para aditivos artificiais como conservantes, aromatizantes ou agentes antiaglomerantes em alguns temperos para taco comerciais, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
- Potencial para desconforto digestivo como azia ou irritação estomacal devido à presença de ingredientes picantes, como pimenta em pó ou pimenta caiena.
- Baixa densidade nutricional, já que o tempero para taco é geralmente usado em pequenas quantidades, oferecendo vitaminas ou minerais limitados em comparação com ingredientes integrais.
Como escolher?
O tempero para taco deve ter um aroma rico e uma cor vibrante, sugerindo uma mistura de especiarias frescas. A mistura deve estar livre de grumos, garantindo que se distribua uniformemente em seus pratos.
Evite temperos para taco que tenham cheiro de velho ou que tenham perdido a cor, pois isso indica que podem não proporcionar o sabor desejado aos seus tacos. Pacotes que estão abertos ou comprometidos também devem ser evitados, pois podem resultar em sabor e eficácia reduzidos do tempero.
Como armazenar tempero para taco
O tempero para taco deve ser armazenado em um recipiente hermético em um local fresco e escuro. Um armazenamento adequado mantém seu sabor e potência por até seis meses. É importante mantê-lo bem fechado.
A exposição à luz e ao ar pode degradar os temperos. Evite armazená-lo perto de fontes de calor e sempre verifique se o recipiente está bem fechado. Um armazenamento adequado preserva suas qualidades aromáticas, deixando-o pronto para realçar seus pratos com sabores robustos.
✅ Fato interessante
Quanto tempo dura?
O tempero para taco pode durar 1-2 anos quando armazenado em um recipiente hermético em um local fresco e escuro. O armazenamento adequado ajuda a manter seu sabor e potência, garantindo que ele realce seus pratos. Para a melhor qualidade, use dentro desse período para manter suas refeições saborosas.
O que fazer com as sobras?
O tempero para taco que sobrou pode ser utilizado de diversas maneiras, tanto na culinária quanto fora dela. Na cozinha, o tempero para taco adiciona uma mistura de especiarias e ervas a pratos como tacos, chili, sopas e carnes grelhadas. É uma mistura versátil que pode realçar o sabor de pratos inspirados na culinária mexicana e também de receitas do dia a dia.
Além de cozinhar, o tempero para taco tem algumas utilizações inusitadas. Ele pode ser adicionado a potpourris caseiros ou sachês para trazer um aroma picante e acolhedor ao seu lar. O tempero para taco também pode ser usado em tratamentos de beleza DIY, como misturá-lo com azeite de oliva para criar um esfoliante corporal, especialmente se a mistura contiver ingredientes como sal ou açúcar. Além disso, o tempero para taco pode ser utilizado em projetos de artesanato, como a criação de velas aromáticas ou sabonetes caseiros, onde sua mistura de especiarias pode adicionar uma fragrância única. Embora seja um item principalmente culinário, sua versatilidade permite aplicações criativas em casa.
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