Cerveja Com Mel — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras
Autor: Equipa de Listonic
Última atualização: 1 de novembro de 2024
Nutrientes
Informação nutricional
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 42 kcal
Nutrição por: 100 g | Value | % Valor diário* |
---|---|---|
Hidratos de carbono | 4 | 1.45% |
Fibra | 0 | - |
Açúcares | 1 | 2% |
Índice Glicémico | 89 | - |
Proteína | 0 | - |
Sódio | 4 | 0.17% |
Gordura total | 0 | - |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.
Dados nutricionais e conselhos
Benefícios para a saúde
- Rico em antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo dos radicais livres e a reduzir a inflamação.
- Apoia a saúde digestiva, promovendo uma digestão saudável e reduzindo os sintomas de indigestão e inchaço.
- Contém propriedades antimicrobianas, que podem ajudar a combater infecções e a reforçar o sistema imunológico.
- Fornece nutrientes essenciais, como as vitaminas A e C, que são importantes para a saúde e o bem-estar geral.
- Cerveja com mel é uma deliciosa combinação que traz um sabor único e pode ser uma opção refrescante.
Riscos para a saúde
- Teor alcoólico que pode levar à dependência, danos ao fígado e outros problemas de saúde se consumido em excesso.
- Alto teor calórico que pode contribuir para o ganho de peso se consumido com frequência, especialmente quando combinado com outros alimentos ou bebidas ricos em calorias.
- Alto teor de açúcar devido ao mel, que pode contribuir para o ganho de peso, cáries dentárias e aumento do risco de diabetes quando consumido frequentemente.
- Potencial para desidratação, uma vez que o álcool é um diurético, o que pode levar a um aumento da micção e à desidratação se não for equilibrado com uma ingestão adequada de água.
Como escolher?
A cerveja com mel deve ter uma cor dourada e clara, com um sabor suave e sutil de mel que complementa os lúpulos. O aroma deve ser agradavelmente maltado, com um toque de doçura do mel.
Evite cervejas com mel onde o sabor do mel sobrecarrega as características naturais da cerveja. Uma boa cerveja com mel deve ser refrescante e não muito doce, com um final limpo.
Como armazenar cerveja com mel
A cerveja com mel deve ser mantida em um local fresco e escuro, como uma geladeira. Manter uma temperatura consistente ajuda a preservar seu sabor único. Quando armazenada corretamente, a cerveja com mel pode ser apreciada em sua melhor forma.
Temperaturas flutuantes podem afetar o sabor e a carbonatação da cerveja com mel. É aconselhável evitar expô-la à luz solar direta ou ao calor. A refrigeração consistente garante que sua crocância e sabor refrescante sejam mantidos.
✅ Curiosidade
Mesmo o consumo moderado de álcool apresenta riscos significativos para a saúde. Os dados mais recentes da Organização Mundial de Saúde alertam para o facto de nenhum nível de consumo de álcool ser seguro para a nossa saúde. Clique para saber mais.
Quanto tempo dura?
A cerveja com mel pode durar de 6 a 12 meses sem ser aberta, desde que armazenada em um local fresco e escuro. Uma vez aberta, deve ser consumida em até 1 a 2 dias para aproveitar seu sabor e carbonatação ideais.
O que fazer com os restos de comida?
Os restos de cerveja com mel podem ser utilizados de várias maneiras, tanto na culinária quanto fora dela. Na cozinha, a cerveja com mel acrescenta uma doçura sutil e complexidade a pratos como marinadas, ensopados, massas e produtos de padaria. Pode ser usada para dar sabor a pães, panquecas ou até mesmo em líquidos de cozimento para carnes como porco ou frango. A doçura natural da cerveja combina bem com pratos que se beneficiam de um toque caramelizado, como legumes glaciados ou costelas cozidas lentamente.
Além da culinária, a cerveja com mel pode ser usada de forma criativa em outras situações. Pode ser adicionada a enxaguantes caseiros para cabelo, ajudando a dar brilho e volume, já que o malte e o mel podem nutrir os fios. Na jardinagem, a cerveja com mel pode ser utilizada para criar um fertilizante natural ou um impulsionador de composto quando diluída em água, ajudando a adicionar nutrientes ao solo. Além disso, a cerveja com mel pode ser usada em soluções de limpeza caseiras para polir móveis de madeira, graças à sua leve acidez e óleos naturais. Para um toque único, a cerveja com mel pode ser incorporada em sabonetes ou velas caseiras, onde pode adicionar uma fragrância sutil e um toque de luxo.
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