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Compota De Pêssego — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras

compota de Pêssego foto

Equipa de Listonic

1 de novembro de 2024

As compotas de pêssego podem trazer um toque de sabor e doçura, além de nutrientes como vitamina A e fibra. Ao escolher compotas, opte por aquelas com pouco açúcar adicionado para manter os benefícios naturais dos pêssegos. Descubra as melhores formas de armazená-las para preservar o sabor e o valor nutricional.

Nutrientes

Consulte os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, hidratos de carbono e proteínas por cada 100 gramas do produto.

Informação nutricional

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 242 kcal

Nutrição por: 100 g% Valor diário*
Hidratos de carbono63 22.91%
Fibra2 7.14%
Açúcares53 106%
Índice Glicémico65 -
Proteína0 -
Sódio3 0.13%
Gordura total0 -

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.

Dados nutricionais e conselhos

🛒
Escolha compotas de pêssego como primeiro ingrediente e sem conservantes artificiais adicionados.
😋
A compota de pêssego é rica em ferro, um mineral essencial para a saúde do sangue.
📦
Após abrir, refrigere a compota de Pêssego e utilize dentro de seis meses.

Benefícios para a saúde

Descubra as vantagens da compota de Pêssego para manter um estilo de vida mais saudável e melhorar o seu bem-estar.
  • Rico em antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo dos radicais livres e a reduzir o risco de doenças crônicas.
  • Apoia a saúde da pele devido ao alto teor de vitaminas A e C, que promovem uma pele saudável e diminuem os sinais de envelhecimento.
  • Fornece energia rápida a partir de açúcares naturais, tornando-se uma boa opção para um impulso energético rápido.
  • Contém fibras, que auxiliam na digestão e sustentam um microbioma intestinal saudável.

Riscos para a saúde

Compreenda os riscos para a saúde e as preocupações relacionadas com a compota de Pêssego.
  • Alto teor de açúcar, que pode contribuir para o ganho de peso, cáries dentárias e aumento do risco de diabetes quando consumido em grandes quantidades.
  • Possíveis aditivos alergênicos, como sulfitos, que podem causar reações alérgicas em indivíduos sensíveis.
  • Densidade calórica, que pode levar ao consumo excessivo e ao ganho de peso se não for moderada.
  • Conservantes artificiais, que podem representar riscos à saúde ou causar reações adversas em algumas pessoas.
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Como escolher?

A compota de pêssego de qualidade deve ser luminosa e espessa, com pedaços de fruta visíveis ao longo de todo o produto. A cor deve ser um laranja brilhante, e o aroma deve evocar pêssegos frescos. Essa textura e aroma indicam uma compota feita com cuidado e bons ingredientes.

Compotas que são excessivamente gelatinosas ou que não apresentam pedaços de fruta visíveis costumam ter um menor teor de fruta e podem conter mais pectina e açúcar do que o desejável. Evite aquelas que têm uma cor opaca ou um aroma artificial e excessivamente doce, pois essas qualidades podem afetar significativamente o sabor e a qualidade da compota.

Como escolher?

Como armazenar compota de Pêssego

A compota de pêssego deve ser armazenada em um local fresco e seco antes de ser aberta. Uma vez aberta, é necessário refrigerá-la e mantê-la bem fechada para preservar seu sabor e frescor. Quando armazenadas corretamente, as compotas podem durar vários meses na geladeira.

A luz e o calor podem afetar a qualidade, por isso é melhor mantê-las longe desses elementos. Não é recomendado armazenar em recipientes metálicos devido a possíveis reações que podem alterar o sabor. Também é prudente evitar o uso de utensílios sujos, pois isso pode introduzir bactérias e estragar a compota.

✅ Curiosidade

Considere usar um pedaço de papel encerado entre a compota de pêssego e a tampa para ajudar a absorver a umidade e manter a compota mais fresca.

Quanto tempo dura?

A compota de Pêssego pode durar 1-2 anos sem ser aberta, desde que armazenada em um local fresco e escuro. Após ser aberta, deve ser mantida na geladeira e consumida em até 6-12 meses para garantir a melhor qualidade. Sempre verifique se o pote está bem fechado para evitar a deterioração.

O que fazer com os restos de comida?

Os restos de compota de pêssego podem adicionar um sabor doce e ácido a muitos pratos. Espalhe sobre torradas ou misture com iogurte ou aveia para um café da manhã rápido e fácil. Também é perfeita para glasear carnes como frango ou porco, conferindo um acabamento caramelizado.

Use a compota de pêssego na confeitaria, como recheio para biscoitos de dedo ou adicione à massa de bolo para umidade e sabor extra. Você também pode misturá-la em um vinagrete para um molho de salada frutado ou incorporá-la em molhos para uma combinação doce e salgada. Se sobrar um pouco, experimente fazer um coquetel misturando a compota com água com gás ou usá-la como cobertura para sorvete ou cheesecake.

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