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Conservas De Framboesa

Conservas De Framboesa — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras

Conservas de framboesa foto

Equipa de Listonic

1 de novembro de 2024

As conservas de framboesa trazem o sabor das framboesas para a sua mesa durante todo o ano. Descubra como escolher as conservas de melhor qualidade, conheça seu valor nutricional e aprenda a armazená-las para garantir frescor duradouro.

Nutrientes

Consulte os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, hidratos de carbono e proteínas por cada 100 gramas do produto.

Informação nutricional

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 250 kcal

Nutrição por: 100 g% Valor diário*
Hidratos de carbono65 23.64%
Fibra1 3.57%
Açúcares40 80%
Índice Glicémico45 -
Proteína1 2%
Sódio6 0.26%
Gordura total0 -

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.

Dados nutricionais e conselhos

😋
As conservas de framboesa preservam o sabor e a textura da fruta, sendo frequentemente utilizadas em doces e como acompanhamento para passar no pão.
📦
Armazene as conservas de framboesa não abertas em um local fresco e seco. Após abrir, refrigerar e consumir em até seis meses.

Benefícios para a saúde

Descubra como as conservas de framboesa, feitas com frutas reais e pouco açúcar, podem trazer um toque nutritivo e doce às suas refeições.
  • Contém antioxidantes das Conservas de framboesa, que ajudam a proteger o corpo dos radicais livres e a reduzir a inflamação.
  • Rico em vitaminas e minerais, como a vitamina C, que apoia a função imunológica e a saúde da pele.
  • Fornece energia rápida a partir de açúcares naturais, tornando-se uma opção prática para passar ou cobrir.

Riscos para a saúde

Compreenda os riscos associados às conservas de framboesa.
  • Alto teor de açúcar na maioria das conservas de framboesa comerciais, o que pode contribuir para o ganho de peso, cáries dentárias e aumento do risco de diabetes quando consumidas com frequência.
  • Alto teor calórico, que pode levar ao ganho de peso se consumido frequentemente ou em grandes porções, especialmente quando espalhado em alimentos calóricos como pão ou doces.
  • Baixa densidade nutricional, uma vez que o processo de fabricação das conservas pode reduzir os níveis de vitaminas e antioxidantes encontrados nas framboesas frescas.
  • Potencial para aditivos artificiais, como conservantes ou corantes em algumas conservas de framboesa comerciais, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
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Como escolher?

As conservas de framboesa devem ter uma cor rica e profunda, contendo frutas inteiras ou grandes pedaços. A textura deve ser espessa e fácil de espalhar. A consistência deve ser uniforme, sem separação excessiva do xarope em relação à fruta.

Evite conservas que sejam excessivamente duras ou açucaradas, pois essas características podem prejudicar o sabor natural. Frascos que apresentem mofo ou bolhas de fermentação também devem ser evitados, pois indicam deterioração.

Como escolher?

Como armazenar Conservas de framboesa

As conservas de framboesa devem ser armazenadas na geladeira após a abertura, mantidas no seu frasco original com a tampa bem fechada. A refrigeração ajuda a preservar seu sabor e frescor por até um mês.

Deixar as conservas de framboesa em temperatura ambiente após a abertura pode levar à deterioração. Evite usar utensílios sujos para retirar as conservas, pois isso pode introduzir bactérias. Sempre certifique-se de que o frasco esteja bem vedado para manter a qualidade e a segurança.

✅ Curiosidade

Se você notar que suas conservas de framboesa estão começando a cristalizar, pode aquecer suavemente o pote em uma panela com água morna para dissolver os cristais de açúcar e restaurar a suavidade.

Quanto tempo dura?

As conservas de framboesa podem durar de 1 a 2 anos se não forem abertas e forem armazenadas em um local fresco e escuro. Uma vez abertas, devem ser refrigeradas e consumidas dentro de 6 a 12 meses.

O que fazer com os restos de comida?

As conservas de framboesa que sobram podem ser usadas em uma variedade de pratos doces e salgados. Espalhe sobre torradas, scones ou biscoitos para um clássico lanche da manhã, ou misture com iogurte ou aveia para um toque de doçura. As conservas de framboesa também são ótimas como recheio para bolos, biscoitos ou crêpes.

Use as conservas de framboesa como um glacê para carnes assadas como frango ou porco, onde sua doçura complementa os sabores salgados. Se você tiver muitas conservas de framboesa, considere fazer um lote de vinagrete de framboesa para saladas, ou misturá-las em um coquetel ou mocktail para um toque frutado. As conservas de framboesa também podem ser misturadas em um molho ou coulis para regar sobremesas como sorvete, cheesecake ou panna cotta. Para um lanche rápido, espalhe as conservas de framboesa em bolachas com cream cheese ou aproveite com uma fatia de queijo e pão crocante.

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