Gin — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras
Autor: Equipa de Listonic
Última atualização: 1 de novembro de 2024
Nutrientes
Informação nutricional
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 263 kcal
Nutrição por: 100 g | Value | % Valor diário* |
---|---|---|
Hidratos de carbono | 0 | - |
Fibra | 0 | - |
Açúcares | 0 | - |
Índice Glicémico | 0 | - |
Proteína | 0 | - |
Sódio | 1 | 0.04% |
Gordura total | 0 | - |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.
Dados nutricionais e conselhos
Benefícios para a saúde
Riscos para a saúde
- Alto teor alcoólico, que pode levar à dependência, danos ao fígado e outros problemas de saúde se consumido em excesso.
- Potencial para desidratação, uma vez que o álcool é um diurético, o que pode resultar em aumento da micção e desidratação se não for equilibrado com a ingestão adequada de água.
- Risco de interações com medicamentos, pois o álcool pode interferir na eficácia de certos medicamentos ou aumentar o risco de efeitos colaterais.
- Impacto negativo na saúde mental, já que o consumo excessivo de álcool está associado à depressão, ansiedade e outros transtornos mentais.
Como escolher?
Ao escolher gin, opte por um que tenha um aroma limpo e predominante de zimbro, com possíveis notas de cítricos ou especiarias, dependendo dos botânicos utilizados. Experimente um pequeno gole para avaliar sua suavidade e equilíbrio de sabor.
Evite gins que sejam ásperos no paladar ou que apresentem um perfil de sabor desequilibrado, pois podem ser menos agradáveis em drinques. Um gin de qualidade deve ser versátil para misturar em coquetéis, oferecendo um gosto claro e refinado que complementa os mixers.
Como armazenar gin
O gin deve ser armazenado em um local fresco e escuro, longe da luz solar direta. Um bar de bebidas é ideal para preservar seu sabor e qualidade. Quando armazenado corretamente, o gin pode durar indefinidamente.
Flutuações de temperatura e exposição à luz podem degradar a qualidade do gin. Evite armazená-lo perto de fontes de calor. Mantenha a garrafa bem fechada para conservar seu aroma e evitar a evaporação.
✅ Curiosidade
Mesmo o consumo moderado de álcool apresenta riscos significativos para a saúde. Os dados mais recentes da Organização Mundial de Saúde alertam para o facto de nenhum nível de consumo de álcool ser seguro para a nossa saúde. Clique para saber mais.
Quanto tempo dura?
O gin pode durar indefinidamente se não for aberto e for armazenado em um local fresco e escuro. Uma vez aberto, é melhor consumi-lo dentro de 1-2 anos para aproveitar seu sabor ideal. Sempre mantenha a garrafa bem fechada para evitar a evaporação e a perda de sabor.
O que fazer com os restos de comida?
O gin restante pode ser utilizado de várias maneiras na culinária e fora dela. Na cozinha, os sabores botânicos do gin podem realçar pratos como marinadas, molhos e sobremesas. O gin pode ser usado para infundir sabor em sorvetes, gelados ou bolos, ou como base para molhos salgados que acompanham frutos do mar ou aves.
Além da culinária, o gin tem várias utilizações criativas. Pode ser usado como um adstringente ou tônico natural para a pele, ajudando a fechar os poros e refrescar o rosto quando diluído em água. O gin também pode ser utilizado para fazer sprays de ambiente caseiros, misturando-o com água e óleos essenciais, proporcionando um aroma refrescante para sua casa. Além disso, o gin pode ser usado para criar presentes infusionados com botânicos, como gins aromatizados caseiros, ou em projetos de artesanato DIY, como velas perfumadas ou produtos de banho, onde suas qualidades aromáticas podem brilhar. O gin também é tradicionalmente utilizado para limpar e conservar certas frutas em geleias e conservas devido ao seu teor alcoólico.
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