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Lasanha congelada — nutrientes, benefícios para a saúde e conselhos de compras

lasanha congelada foto

Equipa de Listonic

1 de novembro de 2024

A lasanha congelada oferece praticidade sem a necessidade de preparação. Saiba o que procurar em uma lasanha congelada de qualidade, incluindo a integridade dos ingredientes e o equilíbrio de sabores, além de como aquecê-la da melhor forma para uma refeição satisfatória.

Nutrientes

Consulte os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, hidratos de carbono e proteínas por cada 100 gramas do produto.

Disponível GRATUITAMENTE na app Listonic

Informação nutricional

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 120 kcal

Nutrição por: 100 g% Valor diário*
Hidratos de carbono16 5.82%
Fibra1 3.57%
Açúcares2 4%
Índice Glicémico50 -
Proteína6 12%
Sódio380 16.52%
Gordura total3 3.85%

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.

Dados nutricionais e conselhos

😋
A lasanha congelada tem suas origens na Itália durante a Idade Média.
📦
Armazene a lasanha congelada no congelador e utilize até a data de validade indicada na embalagem. Após o cozimento, guarde as sobras na geladeira e consuma dentro de três a cinco dias.

Benefícios para a saúde

Descubra como a lasanha congelada pode oferecer praticidade e, ao mesmo tempo, contribuir para uma dieta equilibrada e nutritiva.
  • Prático e rápido de preparar, tornando-se uma opção de refeição fácil para estilos de vida agitados.
  • Oferece nutrição equilibrada com uma combinação de proteínas, carboidratos e gorduras.
  • Rico em vitaminas e minerais essenciais provenientes de ingredientes como carne, queijo e vegetais, apoiando a saúde e o bem-estar geral.
  • Pode ser rico em proteínas devido à carne e ao queijo, essenciais para o crescimento muscular, reparação e funcionamento do corpo.

Riscos para a saúde

Compreenda os possíveis problemas associados à lasanha congelada.
  • Alto teor de sódio em muitas lasanhas congeladas comerciais, o que pode contribuir para hipertensão e aumentar os riscos cardiovasculares.
  • Alto teor de gordura, especialmente nas variedades feitas com queijo, molhos cremosos ou carne moída gordurosa, que podem elevar os níveis de colesterol e aumentar o risco de doenças cardíacas.
  • Alto teor calórico, que pode contribuir para o ganho de peso se consumido com frequência ou em grandes porções.
  • Potencial para aditivos artificiais, como conservantes, aromatizantes ou corantes em algumas lasanhas congeladas comerciais, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
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Como escolher?

A lasanha congelada deve parecer tão apetitosa quanto a versão fresca, com camadas bem definidas e uma cor vibrante. Ela deve aquecer de maneira uniforme, com o queijo derretendo adequadamente e a massa mantendo sua integridade. O molho deve permanecer úmido e saboroso, sem secar ou ficar muito espesso.

Evite usar lasanhas congeladas que apresentem queimaduras de freezer ou cristais de gelo, pois isso pode afetar sua textura e sabor. Uma lasanha congelada de qualidade oferece conveniência sem sacrificar o gosto, proporcionando uma sensação caseira com mínima preparação.

Como escolher?

Como armazenar lasanha congelada

Para armazenar lasanha congelada, certifique-se de que esteja bem embrulhada em papel alumínio ou filme plástico antes de colocá-la no congelador. Congelar a lasanha em porções pode facilitar o descongelamento e o reaquecimento. Quando armazenada corretamente, a lasanha congelada pode durar até três meses.

Evite recongelar a lasanha uma vez descongelada, pois isso pode afetar a textura e o sabor. Não deixe a lasanha congelada em temperatura ambiente para descongelar; em vez disso, descongele-a durante a noite na geladeira. Este método preserva a qualidade e garante o consumo seguro.

✅ Curiosidade

Para facilitar o reaquecimento, corte a lasanha congelada em porções individuais antes de congelar, assim você pode descongelar e aquecer apenas o que precisa, mantendo a qualidade do restante.

Quanto tempo dura?

A lasanha congelada pode durar de 3 a 6 meses no congelador. Certifique-se de que está bem embrulhada para evitar queimaduras de congelamento e manter sua qualidade.

O que fazer com os restos de comida?

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