Mistura de panquecas — nutrientes, benefícios para a saúde e conselhos de compras
Autor: Equipa de Listonic
Última atualização: 1 de novembro de 2024
Nutrientes
Informação nutricional
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 333 kcal
| Nutrição por: 100 g | Value | % Valor diário* |
|---|---|---|
| Hidratos de carbono | 72 | 26.18% |
| Fibra | 2 | 7.14% |
| Açúcares | 14 | 28% |
| Índice Glicémico | 67 | - |
| Proteína | 8 | 16% |
| Sódio | 746 | 32.43% |
| Gordura total | 1 | 1.28% |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.
Dados nutricionais e conselhos
Benefícios para a saúde
- Fornece carboidratos, que são uma fonte primária de energia para o corpo e o cérebro.
- Prático e rápido de preparar, tornando-se uma opção fácil para um café da manhã ou refeição equilibrada.
- Contém vitaminas e minerais essenciais se fortificado, como ferro, cálcio e vitaminas do complexo B, que apoiam a saúde e o bem-estar geral.
- Versátil, permitindo a adição de ingredientes saudáveis como frutas, nozes e sementes para aumentar o valor nutricional.
Riscos para a saúde
- Alto teor de sódio em muitas mistura de panquecas comerciais, que pode contribuir para hipertensão e aumentar os riscos cardiovasculares.
- Alto teor de açúcar em algumas mistura de panquecas, que pode levar ao ganho de peso, cáries dentárias e aumentar o risco de diabetes quando consumido com frequência.
- Baixa densidade nutricional, especialmente em misturas feitas com farinha branca refinada, oferecendo vitaminas e minerais limitados.
- Potencial para aditivos artificiais, como conservantes ou aromatizantes em algumas mistura de panquecas, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
Como escolher?
Para a mistura de panquecas, o pacote deve estar bem fechado para manter o conteúdo seco e livre de grumos. A mistura deve ter uma cor e consistência uniformes, sem sinais de absorção de umidade.
Evite embalagens que estejam perfuradas ou que apresentem grumos visíveis, pois a umidade provavelmente comprometeu a mistura. A mistura de panquecas com um cheiro estranho ou qualquer mofo visível também deve ser evitada, pois não produzirá panquecas desejáveis.
Como armazenar mistura de panquecas
A mistura de panquecas deve ser armazenada em um local fresco e seco, de preferência em um recipiente hermético. Isso ajuda a manter a umidade afastada e preserva a frescura da mistura. Quando armazenada corretamente, a mistura de panquecas pode durar até um ano.
A exposição à umidade pode fazer com que a mistura grude e estrague. Evite armazená-la perto do fogão ou de outras fontes de calor, pois isso pode comprometer sua qualidade. Sempre certifique-se de que o recipiente esteja bem fechado após cada uso para mantê-la fresca.
✅ Curiosidade
Quanto tempo dura?
A mistura de panquecas pode durar de 6 a 12 meses quando armazenada em um recipiente hermético em um local fresco e seco. Sempre verifique a data de validade na embalagem para garantir a melhor qualidade. Uma vez aberta, é recomendável usar a mistura dentro de 6 meses para obter os melhores resultados.
O que fazer com os restos de comida?
O restante da mistura de panquecas pode ser utilizado de várias maneiras criativas além de apenas panquecas. Use-a como uma massa para waffles ou crepes, ajustando a consistência com leite ou água, ou misture-a em uma massa para muffins ou pão rápido adicionando frutas, nozes ou gotas de chocolate. A mistura de panquecas também é ótima como empanamento para frango ou peixe frito, proporcionando uma textura leve e crocante.
Utilize a mistura de panquecas para fazer uma casserole de café da manhã, misturando-a com ovos, queijo e salsicha ou bacon cozidos, e depois assando até firmar. Se você tiver muita mistura de panquecas, considere fazer uma fornada de muffins de panqueca despejando a massa em formas de muffin e assando com suas coberturas favoritas. A mistura de panquecas também pode ser usada para fazer panquecas salgadas, adicionando ervas, queijo e vegetais à massa, ou como base para funnel cakes ou donuts fritando colheradas da massa. Para um lanche rápido, use a mistura de panquecas para fazer mini panquecas e sirva-as com xarope, frutas ou manteiga de amendoim.
👨⚕️️ Aviso médico
Descubra produtos de outras categorias
Equipa Listonic
verificado
A nossa equipa editorial verificou este artigo para garantir que é factual no momento da sua publicação.
Obtém a app de lista de compras mais bem avaliada no teu telemóvel!
