Product HUB

Categorias

Início

Molhos, óleos e vinagres

Molho De Macarrão

Molho De Macarrão — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras

molho de macarrão foto

Equipa de Listonic

1 de novembro de 2024

O molho de macarrão pode transformar uma refeição simples em um prato delicioso e potencialmente nutritivo. Explore os benefícios e riscos à saúde associados aos diferentes tipos de molhos, aprenda a escolher os melhores ingredientes e descubra dicas de armazenamento para manter o molho saboroso.

Nutrientes

Consulte os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, hidratos de carbono e proteínas por cada 100 gramas do produto.

Informação nutricional

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 80 kcal

Nutrição por: 100 g% Valor diário*
Hidratos de carbono11 4%
Fibra2 7.14%
Açúcares7 14%
Índice Glicémico55 -
Proteína2 4%
Sódio401 17.43%
Gordura total3 3.85%

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.

Dados nutricionais e conselhos

🛒
Opte por molho de macarrão com ingredientes naturais, como tomates, ervas e azeite. Verifique se o teor de sódio e açúcar é baixo.
😋
O molho de macarrão não é apenas um acompanhamento para a massa, mas sim uma verdadeira explosão de sabores que pode transformar um prato simples em uma refeição deliciosa. Existem diversas variações, desde os clássicos como o molho de tomate até opções mais sofisticadas, que combinam ingredientes frescos e especiarias.
📦
Armazene o molho de macarrão não aberto em um local fresco e seco. Após abrir, refrigere e utilize dentro de cinco a sete dias. Para um armazenamento mais prolongado, congele em porções por até três meses.

Benefícios para a saúde

Descubra como o molho de macarrão, rico em tomates e ervas, pode adicionar sabor e nutrientes às suas refeições, contribuindo para um estilo de vida mais saudável.
  • Rico em antioxidantes quando feito de tomates e outros vegetais, ajudando a proteger o corpo dos radicais livres.
  • Contém vitaminas e minerais essenciais como a vitamina C, vitamina A e potássio.
  • Baixo em calorias, tornando-se uma adição saudável às refeições.
  • Aumenta o sabor e o valor nutricional dos pratos de macarrão.

Riscos para a saúde

Compreenda os riscos potenciais associados ao molho de macarrão.
  • Alto teor de sódio em muitos molhos de macarrão comerciais, que pode contribuir para hipertensão e aumentar os riscos cardiovasculares.
  • Alto teor de açúcar em alguns molhos de macarrão comerciais, que pode levar ao ganho de peso, cáries e aumentar o risco de diabetes quando consumidos com frequência.
  • Potencial para aditivos artificiais como conservantes, aromatizantes ou corantes em alguns molhos de macarrão comerciais, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
  • Baixa densidade nutricional, especialmente em molhos com pouco conteúdo real de vegetais, oferecendo vitaminas ou minerais limitados.
Conversion widget image

Faça uma lista de compras

Como escolher?

Ao escolher um molho de macarrão, ele deve ter uma cor rica e vibrante, além de uma consistência espessa que se adere bem à massa. O molho não deve se separar ou ter uma camada oleosa por cima.

Evite molhos de macarrão que sejam excessivamente aguados ou que contenham pedaços de tomate ou especiarias não dissolvidas. Molhos que apresentem um cheiro desagradável ou mofo visível também devem ser evitados, pois não estão mais frescos.

Como escolher?

Como armazenar molho de macarrão

O molho de macarrão deve ser armazenado na geladeira em um recipiente bem fechado após ser aberto. A refrigeração preserva seu sabor e evita que estrague por até uma semana. Certifique-se de guardá-lo na parte mais fria da geladeira.

Deixar o molho de macarrão fora da geladeira pode fazer com que ele estrague rapidamente. Evite usar utensílios sujos para servir o molho, pois isso pode introduzir bactérias. Sempre transfira o molho para um recipiente limpo e hermético se não for usar o pote original. O armazenamento adequado prolonga sua vida útil e mantém sua qualidade.

✅ Curiosidade

Se você tiver molho de macarrão sobrando que não vai usar em uma semana, considere congelá-lo em pequenas porções; isso facilita o descongelamento e evita o desperdício.

Quanto tempo dura?

O molho de macarrão pode durar de 1 a 2 anos se não for aberto e for armazenado em um local fresco e escuro. Uma vez aberto, deve ser refrigerado e consumido em até 5 a 7 dias. Para armazenamento mais prolongado, o molho de macarrão pode ser congelado por até 3 meses.

O que fazer com os restos de comida?

O molho de macarrão que sobrou pode ser utilizado em uma variedade de pratos saborosos. Misture-o em um prato de macarrão assado com macarrão cozido, queijo e legumes, ou use-o como base para pizza ou focaccias. O molho de macarrão também é ótimo quando misturado em sopas ou ensopados, adicionando sabor e riqueza ao caldo.

Use o molho de macarrão como cobertura para carnes ou legumes grelhados, ou misture-o em uma caçarola com grãos e queijo. Se você tiver muito molho de macarrão, considere fazer uma porção de shakshuka cozinhando o molho com ovos pochê e especiarias. O molho de macarrão também pode ser usado como um molho para palitos de pão, pão de alho ou legumes, ou misturado em uma massa de bolo de carne ou almôndegas para adicionar umidade e sabor. Para um lanche rápido, aqueça o molho de macarrão e sirva-o com pão crocante ou sobre macarrão cozido.

👨‍⚕️️ Aviso médico

O conteúdo deste site é apenas para fins informativos. Nenhum material aqui pretende substituir o aconselhamento, diagnóstico ou tratamento médico profissional.

Descubra produtos de outras categorias