Salada De Frango — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras
Autor: Equipa de Listonic
Última atualização: 1 de novembro de 2024
Nutrientes
Informação nutricional
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 239 kcal
| Nutrição por: 100 g | Value | % Valor diário* |
|---|---|---|
| Hidratos de carbono | 4 | 1.45% |
| Fibra | 1 | 3.57% |
| Açúcares | 1 | 2% |
| Índice Glicémico | 0 | - |
| Proteína | 20 | 40% |
| Sódio | 170 | 7.39% |
| Gordura total | 15 | 19.23% |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.
Dados nutricionais e conselhos
Benefícios para a saúde
- Alto em proteínas, essencial para o crescimento muscular, reparação e funcionamento geral do corpo.
- Rico em vitaminas e minerais provenientes de vegetais adicionados, oferecendo uma variedade de nutrientes para a saúde geral.
- Ajuda na gestão de peso ao fornecer uma opção de refeição rica em proteínas e baixa em calorias.
- Versátil e personalizável, permitindo a inclusão de diversos ingredientes saudáveis, como folhas verdes, nozes e sementes.
Riscos para a saúde
- Alto teor de gordura, especialmente se feito com maionese ou outros molhos gordurosos, o que pode contribuir para o aumento dos níveis de colesterol e o risco de doenças cardíacas.
- Alto teor de sódio em algumas versões compradas em lojas ou de delicatessen, que pode contribuir para hipertensão e aumentar os riscos cardiovasculares.
- Potencial para doenças alimentares, especialmente se a salada de frango não for armazenada corretamente, pois é suscetível ao crescimento bacteriano.
- Risco de consumo excessivo devido à percepção da salada de frango como uma opção saudável, o que pode levar a uma ingestão calórica excessiva se as porções ou ingredientes não forem moderados.
Como escolher?
Uma boa salada de frango combina pedaços de frango bem cozidos e macios com uma mistura de vegetais crocantes e um molho cremoso. Verifique se o frango está úmido e não excessivamente desfiado ou seco.
Evite saladas de frango com molhos que pareçam separados ou ingredientes que estejam murchos. Uma salada de frango de qualidade deve ter uma aparência fresca e vibrante e ter um sabor que corresponda à sua aparência, com cada ingrediente claramente discernível.
Como armazenar salada de frango
A salada de frango deve ser armazenada na geladeira em um recipiente hermético. Use dentro de três dias para garantir que ela permaneça fresca e segura para consumo. Mantê-la fria ajuda a preservar seu sabor e textura.
Deixar a salada de frango descoberta pode levar ao ressecamento e contaminação. É melhor evitar o uso de recipientes de metal, pois podem afetar o sabor. Certifique-se de que o recipiente esteja bem fechado para evitar a absorção de outros odores e manter a frescura.
✅ Curiosidade
Quanto tempo dura?
A salada de frango pode durar de 3 a 5 dias na geladeira quando armazenada em um recipiente hermético. Para garantir a melhor qualidade, mantenha-a bem fechada e a uma temperatura constante na geladeira.
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