Biscuiți De Ovăz — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 450 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 66 | 24% |
Fibră | 5 | 17.86% |
Zahăr | 23 | 46% |
Indice glicemic | 55 | - |
Proteină | 6 | 12% |
Sodiu | 320 | 13.91% |
Grăsimi totale | 19 | 24.36% |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Bogati în fibre din ovăz, promovând sănătatea digestivă, mișcările intestinale regulate și un microbiom intestinal sănătos.
- Oferă energie susținută din carbohidrați complecși, fiind o sursă bună de combustibil.
- Conțin vitamine și minerale esențiale precum fier, magneziu și vitaminele B, susținând sănătatea generală și bunăstarea.
- Pot include ingrediente sănătoase precum nuci și fructe uscate, adăugând valoare nutrițională.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de zahăr în multe biscuiți de ovăz comerciali, ceea ce poate contribui la creșterea în greutate, carii dentare și un risc crescut de diabet atunci când sunt consumați frecvent.
- Conținut ridicat de grăsimi, în special în rețetele care conțin unt sau ulei, ceea ce poate crește nivelul colesterolului și riscul de boli de inimă.
- Conținut ridicat de calorii, care poate contribui la creșterea în greutate dacă sunt consumați frecvent sau în cantități mari.
- Posibilitatea aditivilor artificiali, cum ar fi conservanții sau aromele în unii biscuiți de ovăz comerciali, care pot provoca reacții adverse la persoanele sensibile.
Cum să alegi?
Când alegi biscuiți de ovăz, optează pentru cei care sunt bine coaceți, cu o culoare aurie uniformă, ceea ce indică o gătire uniformă. Marginile ar trebui să fie crocante, în timp ce centrele rămân moi.
Evită biscuiții de ovăz care sunt prea tari sau palizi, deoarece acestea pot sugera o coacere insuficientă sau ingrediente de proastă calitate. Biscuiții care se sfărâmă ușor sau au cristale de zahăr vizibile ar trebui evitați, deoarece pot fi prea uscați sau prea dulci.
Cum să depozitezi biscuiți de ovăz
Biscuiții de ovăz ar trebui să fie păstrați într-un recipient etanș, la temperatura camerei. Asta ajută la menținerea moaleții și a aromei timp de până la o săptămână. Pentru o păstrare mai îndelungată, îi poți congela timp de până la trei luni.
Expunerea la aer poate face biscuiții de ovăz să devină râncezi. Evită să-i păstrezi în medii umede, deoarece pot absorbi umiditate și își pot pierde textura. Asigură-te că biscuiții sunt complet răciți înainte de a-i sigila, pentru a preveni condensul în interiorul recipientului.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Biscuiții de ovăz pot rezista timp de 1-2 săptămâni la temperatura camerei, dacă sunt păstrați într-un recipient etanș. Pentru o păstrare mai îndelungată, îi poți congela timp de până la 6 luni.
Ce să faci cu resturile?
Prăjiturile cu ovăz rămase pot fi folosite în diverse moduri dulci și creative. Poți să le sfărâmi și să le folosești ca topping pentru înghețată, iaurt sau fructe, adăugând un element crocant și dulce. Prăjiturile cu ovăz sunt, de asemenea, excelente când sunt sfărâmate și amestecate în aluat pentru prăjituri, cum ar fi adăugarea lor în aluatul pentru fursecuri sau în compoziția pentru tort, pentru o textură suplimentară.
Folosește prăjiturile cu ovăz sfărâmate ca bază pentru cheesecake-uri sau plăcinte, unde adaugă un gust nucos și dulce. Dacă ai multe prăjituri cu ovăz, ia în considerare să faci o porție de trufe din fursecuri amestecând prăjiturile sfărâmate cu brânză cremă, apoi formează bile și îmbăiază-le în ciocolată. Prăjiturile cu ovăz pot fi folosite și ca strat într-un parfait sau trifle cu frișcă și fructe, sau ca topping pentru un crisp sau crumble cu fructe coapte. Pentru o gustare rapidă, bucură-te de prăjiturile cu ovăz cu un pahar de lapte sau folosește-le pentru a face sandwich-uri cu înghețată.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!