Brânză Tartinabilă — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 290 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 7 | 2.55% |
Fibră | 0 | - |
Zahăr | 4 | 8% |
Indice glicemic | 0 | - |
Proteină | 13 | 26% |
Sodiu | 1200 | 52.17% |
Grăsimi totale | 24 | 30.77% |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Bogată în proteine, esențiale pentru creșterea și repararea mușchilor, precum și pentru funcționarea generală a corpului.
- Conține mult calciu, important pentru oase și dinți puternici, reducând riscul de osteoporoză.
- Include grăsimi sănătoase, care oferă energie și susțin funcția celulară.
- Surse de vitamine și minerale esențiale precum vitamina A, vitamina B12 și fosfor, care sprijină sănătatea și bunăstarea generală.
- Versatilă și convenabilă, ușor de adăugat la gustări și mese.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de grăsimi saturate, care poate contribui la creșterea nivelului de colesterol și la riscul de boli de inimă atunci când este consumat în exces.
- Conținut ridicat de sodiu, care poate contribui la hipertensiune și la riscuri cardiovasculare crescute, mai ales în cazul consumului frecvent.
- Aditivi și conservanți artificiali în unele brânze tartinabile comerciale, care pot provoca reacții adverse la persoanele sensibile.
- Densitate nutrițională scăzută comparativ cu brânza naturală, deoarece brânzele tartinabile conțin adesea umpluturi și pot lipsi beneficiile nutriționale ale brânzeturilor întregi.
Cum să alegi?
Pentru cea mai bună brânză tartinabilă, consistența este esențială: ar trebui să fie netedă, cremoasă și uniform amestecată, fără separarea uleiurilor. Gustul ar trebui să fie bogat și să reflecte brânza folosită. Verifică lista ingredientelor pentru a te asigura că brânza reală este printre primele ingrediente.
Evită brânzeturile tartinabile care par grunjoase sau au separare vizibilă a lichidului, ceea ce poate indica alterarea sau o calitate slabă. Brânzeturile tartinabile cu gust artificial sau prea procesat ar trebui, de asemenea, evitate.
Cum să depozitezi brânză tartinabilă
Refrigerarea este esențială pentru brânza tartinabilă după deschidere. Păstrează-o într-un recipient etanș pentru a-i menține aroma și textura. Brânza tartinabilă, păstrată corect, poate rezista până la două săptămâni în frigider.
Lasând brânza tartinabilă la temperatura camerei, aceasta se poate strica rapid. Expunerea la aer poate duce la uscare, așa că asigură-te că este bine închisă. Evită să o păstrezi lângă alimente cu miros puternic pentru a preveni absorbția aromelor.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Brânza tartinabilă poate rezista 1-2 săptămâni în frigider odată deschisă. Neopened, poate dura 6 luni sau mai mult. Verifică întotdeauna data de expirare de pe ambalaj și păstreaz-o bine închisă pentru a menține prospețimea.
Ce să faci cu resturile?
Crema de brânză rămasă poate fi folosită în diverse moduri. Întinde-o pe biscuiți, pâine sau baghete pentru o gustare rapidă, sau folosește-o ca umplutură pentru sandwich-uri sau wrap-uri cu ingredientele tale preferate. Crema de brânză poate fi, de asemenea, amestecată în paste pentru un sos cremos sau folosită ca un dip pentru legume.
Folosește crema de brânză ca bază pentru o tartă sărată sau amestec-o în piure de cartofi pentru un plus de aromă și cremozitate. Dacă ai multă cremă de brânză, ia în considerare să o folosești ca umplutură pentru ciuperci umplute sau să o amesteci într-o quiche cu ouă și legume. Crema de brânză poate fi, de asemenea, topită peste legume prăjite sau amestecată într-o casserole pentru un plus de bogăție. Pentru o gustare rapidă și ușoară, încearcă să folosești crema de brânză ca dip pentru covrigi, chipsuri sau bețe de pâine.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!