Cremă De Brânză — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 295 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 4 | 1.45% |
Fibră | 0 | - |
Zahăr | 3 | 6% |
Indice glicemic | 30 | - |
Proteină | 6 | 12% |
Sodiu | 400 | 17.39% |
Grăsimi totale | 29 | 37.18% |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Rich în proteine, esențiale pentru creșterea și repararea mușchilor, precum și pentru funcționarea generală a corpului.
- Bogată în calciu, care susține oasele și dinții puternici, reducând riscul de osteoporoză.
- Conține vitamine și minerale esențiale precum vitamina A, vitaminele din grupul B și fosforul, care sprijină sănătatea generală și bunăstarea.
- Oferă grăsimi sănătoase, care furnizează energie și susțin funcția celulară.
- Versatilă și convenabilă, făcându-ți ușor să o adaugi la gustări și mese, îmbunătățind aroma și textura.
- Poate sprijini creșterea în greutate pentru cei care au nevoie să își crească aportul caloric, cum ar fi persoanele în recuperare după o boală sau cu nevoi energetice ridicate.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de grăsimi saturate, care poate contribui la creșterea nivelului de colesterol și la riscul de boli de inimă atunci când este consumat frecvent.
- Conținut ridicat de sodiu în unele variante comerciale, care poate contribui la hipertensiune și la riscuri cardiovasculare crescute.
- Conținut ridicat de calorii, care poate duce la creșterea în greutate dacă este consumat în cantități mari, mai ales când este întins pe alimente bogate în calorii, cum ar fi bagelurile sau pâinea prăjită.
- Posibilitatea prezenței conservanților și aditivilor în unele creme de brânză cumpărate din magazin, care pot provoca reacții adverse la persoanele sensibile.
Cum să alegi?
Cremă de brânză ar trebui să fie cremoasă și ușor de întins, fără a fi lichidă sau uleioasă. Ar trebui să aibă un parfum proaspăt și acrișor, specific cremei de brânză. Verifică consistența înainte de a cumpăra pentru a te asigura că se potrivește nevoilor tale pentru întindere sau coacere.
Nu cumpăra cremă de brânză care are lichid acumulat sau decolorare. Cremă de brânză de calitate ar trebui să aibă o textură uniformă și să aibă un gust proaspăt, nu acru sau învechit.
Cum să depozitezi cremă de brânză
Cremă de brânză trebuie păstrată în frigider. După deschidere, depozitează-o într-un recipient etanș pentru a-i menține textura și aroma. Dacă este păstrată corect, poate rezista până la două săptămâni.
Expunerea la aer poate usca crema de brânză și poate afecta calitatea acesteia. Este important să eviți să o depozitezi lângă alimente cu miros puternic, deoarece poate absorbi mirosurile. Menține recipientul bine închis pentru a păstra consistența cremoasă.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Cremă de brânză poate rezista 1-2 săptămâni în frigider după ce a fost deschisă. Neopened, poate dura 1-2 luni când este păstrată într-un loc răcoros și întunecat. Verifică întotdeauna data de expirare de pe ambalaj pentru cea mai bună calitate.
Ce să faci cu resturile?
Crema de brânză rămasă poate fi folosită în diverse preparate dulci și sărate. Întinde-o pe bagels, toast sau biscuiți pentru o gustare rapidă, sau folosește-o ca umplutură pentru sandvișuri sau wrap-uri cu ingredientele tale preferate. Crema de brânză este, de asemenea, excelentă în coacere, unde poate fi utilizată în glazuri, cheesecake-uri sau plăcinte umplute.
Folosește crema de brânză ca un dipping pentru legume, chipsuri sau covrigi, amestecând-o cu ierburi, condimente sau alte arome. Dacă ai multă cremă de brânză, ia în considerare să o folosești ca umplutură pentru ciuperci umplute sau să o amesteci într-o quiche sau frittata pentru un plus de cremozitate. Crema de brânză poate fi, de asemenea, integrată într-un sos de paste pentru un preparat bogat și cremos, sau folosită pentru a face un cheesecake sărat cu ierburi și condimente. Pentru un desert rapid, amestecă crema de brânză cu zahăr pudră și vanilie, apoi folosește-o ca glazură pentru prăjituri, cupcakes sau biscuiți.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!