Product HUB

Categorii

Acasă

Alimente congelate

Căpșuni Congelate

Căpșuni Congelate — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

căpșuni congelate

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Căpșunile congelate își păstrează conținutul ridicat de vitamina C și fibre, ceea ce le face o alegere excelentă pentru smoothie-uri și deserturi. Află cum să le depozitezi și să le folosești pentru a obține cel mai bun gust și beneficiile pentru sănătate.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 35 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați8 2.91%
Fibră2 7.14%
Zahăr5 10%
Indice glicemic40 -
Proteină1 2%
Sodiu1 0.04%
Grăsimi totale0 -

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Căpșunile congelate își păstrează conținutul ridicat de vitamina C și fibre, ceea ce le face o alegere excelentă pentru smoothie-uri și deserturi. Află cum să le păstrezi și să le folosești pentru a obține cel mai bun gust și beneficii pentru sănătate.
📦
Depozitează căpșunile congelate în congelator, în ambalajul lor original. Odată deschise, transferă-le într-un recipient etanș sau într-o pungă de congelare și folosește-le în termen de șase luni.

Beneficii pentru sănătate

Află cum mazărea congelată îți poate îmbunătăți starea generală de bine și sănătatea.
  • Bogate în vitamine și minerale, precum vitamina C, mangan și folat, care susțin sănătatea generală și bunăstarea.
  • Înalte în antioxidanți, cum ar fi antocianinele și acidul elagic, care ajută la protejarea corpului împotriva radicalilor liberi și reduc inflamația.
  • Susțin sănătatea inimii prin ajutarea la scăderea tensiunii arteriale și îmbunătățirea nivelului de colesterol.
  • Scăzute în calorii, făcându-le o opțiune nutritivă pentru gestionarea greutății.

Riscuri pentru sănătate

Înțelege problemele potențiale legate de căpșunile congelate.
  • Riscul reziduurilor de pesticide pe căpșunile congelate cultivate convențional, care pot reprezenta riscuri pentru sănătate dacă nu sunt spălate corespunzător sau nu provin de la furnizori organici.
  • Posibilitatea disconfortului digestiv precum balonare sau diaree atunci când sunt consumate în cantități mari din cauza conținutului ridicat de fibre.
  • Riscul de deteriorare rapidă dacă căpșunile congelate nu sunt depozitate sau decongelate corect, ceea ce poate duce la îmbolnăvirea alimentară din cauza bacteriilor sau mucegaiului.
  • Riscul reacțiilor alergice la unele persoane, în special celor alergice la căpșuni, provocând simptome precum mâncărime, umflare sau dificultăți de respirație.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Când alegi căpșuni congelate, asigură-te că acestea își păstrează culoarea roșie naturală și sunt congelate individual pentru a-și menține forma și integritatea. Fructele nu ar trebui să fie acoperite cu gheață, ceea ce indică faptul că au fost respectate practici optime de congelare.

Evită căpșunile congelate care sunt moi sau au cristale mari de gheață, deoarece acestea sugerează o manipulare necorespunzătoare și posibile probleme de calitate. Pachetele care nu sunt sigilate corespunzător ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece acest lucru ar putea duce la alterare și pierderea aromei.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi căpșuni congelate

Căpșunile congelate ar trebui păstrate în congelator într-un recipient etanș sau în punga lor originală. Asta păstrează aroma și textura lor timp de până la un an. O păstrare corectă asigură că rămân proaspete și gata de utilizare.

Dezghețarea repetată poate afecta calitatea căpșunilor. Evită să le lași afară pentru perioade lungi. Întotdeauna sigilează bine pachetul pentru a preveni arsurile de congelare. Dezghețarea doar a porției necesare menține restul la o calitate optimă, păstrându-le gustul și textura.

✅ Fapt interesant

Dacă pregătești un sos sau o compotă, gătește căpșunile congelate direct din congelator; asta ajută la păstrarea formei și a aromelor lor pe măsură ce se dezgheață în timpul gătitului.

Cât timp rezistă?

Căpșunile congelate pot dura 8-12 luni atunci când sunt păstrate într-un recipient etanș sau într-o pungă de congelare. Pentru a le menține calitatea, păstrează-le la o temperatură constantă de congelare. O depozitare corespunzătoare ajută la păstrarea aromelor și valorii nutriționale, asigurându-te că sunt gata de utilizare.

Ce să faci cu resturile?

Feliile de căpșuni congelate pot fi folosite în diverse preparate dulci și delicioase. Poți să le mixezi într-un smoothie cu iaurt, banană și miere pentru o băutură răcoritoare, sau să le adaugi în aluatul pentru clătite sau vafe pentru un plus de aromă. Căpșunile congelate sunt, de asemenea, excelente ca topping pentru iaurt, ovăz sau cereale.

Folosește căpșunile congelate într-un sos de căpșuni prin fierberea lor cu zahăr și suc de lămâie până se îngroașă, perfect pentru a fi stropit peste clătite, înghețată sau cheesecake. Dacă ai multe căpșuni congelate, ia în considerare să faci o serie de brioșe cu căpșuni amestecându-le în aluatul de brioșe cu făină, zahăr și ouă. Căpșunile congelate pot fi, de asemenea, coapte în plăcinte, crumble-uri sau prăjituri pentru un desert reconfortant. Pentru o gustare rapidă, bucură-te de căpșunile congelate așa cum sunt, sau amestecă-le într-un bol cu granola și iaurt pentru o gustare ușoară și satisfăcătoare.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii