Product HUB

Categorii

Acasă

Carne de pasăre

Carne Tocată De Curcan

Carne Tocată De Curcan — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

carne tocată de curcan

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Carnea tocată de curcan este o alternativă slabă la carnea tocată de vită, populară în mesele sănătoase. Înțelege profilul său nutrițional, cum să o menții suculentă în timpul gătitului și utilizările versatile în preparate variate, de la chili la burgeri de curcan.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 203 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați0 -
Fibră0 -
Zahăr0 -
Indice glicemic0 -
Proteină27 54%
Sodiu104 4.52%
Grăsimi totale10 12.82%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

🛒
Alege carne tocată de curcan care este slabă, dar cu un conținut moderat de grăsime pentru a menține umiditatea. Verifică dacă are aditivi.
😋
Carnea tocată de curcan este o alternativă slabă la carnea tocată de vită, populară în mesele sănătoase. Înțelegeți profilul său nutrițional, cum să o mențineți suculentă în timpul gătitului și utilizările sale versatile în preparate precum chili sau burgeri de curcan.
📦
Depozitează carne tocată de curcan proaspătă în frigider și folosește-o în termen de una până la două zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, îngheață-o într-un recipient etanș sau într-o pungă de congelare timp de până la trei sau patru luni. Carnea tocată de curcan gătită poate fi păstrată în frigider timp de până la patru zile.

Beneficii pentru sănătate

Află cum carnea tocată de porc poate fi o opțiune slabă și sănătoasă pentru mese care contribuie la o stare de bine mai bună.
  • Bogată în proteine, esențială pentru creșterea și repararea mușchilor, precum și pentru funcționarea generală a corpului.
  • Mai săracă în grăsimi comparativ cu carnea tocată de vită, ceea ce o face o opțiune mai slabă pentru sănătatea inimii și gestionarea greutății.
  • Îmbogățită cu vitamine și minerale precum vitamina B6, B12, zinc și seleniu, care susțin metabolismul energetic, funcția imunitară și sănătatea generală.
  • Versatilă și ușor de gătit, fiind o opțiune convenabilă pentru o varietate de mese.

Riscuri pentru sănătate

Înțelege posibilele probleme legate de consumul de carne tocată de curcan.
  • Riscul de contaminare cu bacterii dăunătoare, cum ar fi Salmonella sau Campylobacter, mai ales dacă carne tocată de curcan nu este gătită corespunzător la o temperatură internă sigură.
  • Conținut ridicat de sodiu în unele carne tocată de curcan precondimentată sau procesată, care poate contribui la hipertensiune și riscuri cardiovasculare crescute.
  • Potencialul de conținut ridicat de grăsimi în funcție de tăietura utilizată, ceea ce poate duce la creșterea nivelului de colesterol și la boli de inimă.
  • Posibilitatea conservanților și aditivilor în carne tocată de curcan procesată, care pot provoca reacții adverse la persoanele sensibile.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Carnea tocată de curcan este o alternativă mai sănătoasă la carnea roșie și ar trebui să aibă o nuanță roz pal, fără pete întunecate. Ar trebui să aibă un miros ușor dulce, nu de vânat sau acru. Verifică dacă curcanul este bine măcinat și își păstrează forma când este apăsat.

Evită carnea tocată de curcan care are un miros neplăcut sau prezintă semne de decolorare, ceea ce poate indica o manipulare necorespunzătoare sau vârstă înaintată. Carnea tocată de curcan bine măcinată ar trebui să fie slabă, dar umedă, capabilă să absoarbă bine aromele în timpul gătitului.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi carne tocată de curcan

Carnea tocată de curcan trebuie refrigerată imediat după achiziție. Depoziteaz-o în ambalajul său original sau într-un recipient etanș. Dacă este păstrată corect, carnea tocată de curcan poate rezista până la două zile în frigider.

Lasând carnea tocată de curcan afară, poți favoriza creșterea rapidă a bacteriilor. Evită să o recongelezi după ce a fost decongelată pentru a preveni schimbările de textură. Păstrând-o rece și sigilată asiguri prospețimea și siguranța meselor tale.

✅ Fapt interesant

Pentru a extinde durata de valabilitate, poți marina carne tocată de curcan înainte de a o congela; acest lucru nu doar că păstrează carnea, dar îi oferă și un gust delicios, făcând pregătirea meselor mai ușoară.

Cât timp rezistă?

Carnea tocată de curcan poate rezista în frigider timp de 1-2 zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, carnea tocată de curcan poate fi congelată timp de până la 3-4 luni. O ambalare corespunzătoare, cum ar fi sigilarea vid, ajută la menținerea calității acesteia pe perioade mai lungi de stocare.

Ce să faci cu resturile?

Carnea de curcan măcinată rămasă poate fi folosită în diverse preparate sănătoase și pline de aromă. Folosește-o ca umplutură pentru tacos, burritos sau rulouri de salată, unde gustul său blând se potrivește perfect cu condimentele îndrăznețe. Carnea de curcan măcinată este de asemenea excelentă în feluri de mâncare cu paste, cum ar fi Bolognese de curcan sau chifteluțe de curcan.

Folosește carnea de curcan măcinată într-o casserole cu legume, orez sau quinoa, sau amestec-o într-un chec de carne cu pesmet, ouă și ierburi, apoi coace până se gătește bine. Dacă ai multă carne de curcan măcinată, ia în considerare să faci o porție de burgeri de curcan sau chiftele de curcan pentru mic dejun. Carnea de curcan măcinată poate fi adăugată și în chili, supe sau tocănițe pentru un plus de proteină și o alternativă mai slabă la carne de vită, sau folosită ca topping pentru pizza sau nachos. Pentru o gustare rapidă, gătește carnea de curcan măcinată cu ceapă și condimente, apoi servește-o cu tortillas sau peste un pat de verdeață.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii