Ceai Verde — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 1 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 0 | - |
Fibră | 0 | - |
Zahăr | 0 | - |
Indice glicemic | 15 | - |
Proteină | 0 | - |
Sodiu | 3 | 0.13% |
Grăsimi totale | 0 | - |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Este bogat în antioxidanți, cum ar fi catechinele și polifenolii, care ajută la protejarea corpului împotriva radicalilor liberi și reduc inflamația.
- Poate susține sănătatea inimii prin îmbunătățirea nivelului de colesterol și a tensiunii arteriale.
- Îmbunătățește vigilența mentală și concentrarea datorită conținutului său de cafeină.
- Poate ajuta la gestionarea greutății prin stimularea metabolismului și creșterea arderea grăsimilor.
- Susține funcția imunitară cu proprietățile sale antimicrobiene.
Riscuri pentru sănătate
- Posibilitatea efectelor secundare legate de cafeină, cum ar fi insomnie, creșterea ritmului cardiac sau anxietate, mai ales când este consumat în cantități mari.
- Riscul interacțiunilor cu medicamentele, în special anticoagulantele, deoarece ceaiul verde conține compuși care pot influența coagularea sângelui.
- Posibilitatea iritației digestive, cum ar fi refluxul acid sau disconfortul gastric, mai ales la persoanele sensibile la alimentele sau băuturile acide.
- Posibilitatea toxicității hepatice în cazuri rare, în special atunci când se consumă cantități mari de suplimente cu extract de ceai verde.
Cum să alegi?
Ceaiul verde de calitate ar trebui să aibă o culoare verde vibrantă și să fie format din frunze întregi care se desfășoară când sunt infuzate. Ar trebui să aibă un parfum proaspăt, de iarbă, și un gust curat. Prepară ceaiul pentru a observa cum formează o infuzie verde deschisă.
Ferește-te de ceaiul verde care este prea amar sau are o culoare maronie, deoarece acesta poate fi rezultatul unui proces de prelucrare excesiv sau al unei depozitări necorespunzătoare. Un ceai verde bun ar trebui să aibă un gust răcoritor și ușor dulce, cu un profil de aromă delicat.
Cum să depozitezi ceai verde
Ceaiul verde ar trebui păstrat într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecat. O cămară sau un dulap sunt ideale pentru a-i păstra aroma și gustul delicat. Dacă este păstrat corect, ceaiul verde poate rezista până la un an.
Căldura și lumina pot afecta calitatea ceaiului verde, făcându-l să-și piardă aroma. Cel mai bine este să-l ții departe de mirosuri puternice, pe care le poate absorbi. Asigurându-te că recipientul este bine închis ajută la menținerea prospețimii, oferindu-ți o experiență plăcută de ceai.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Ceaiul verde poate dura între 6-12 luni atunci când este păstrat într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecat. Pentru a te bucura de cel mai bun gust, consumă-l în aceste intervale de timp. Păstrarea corectă, departe de lumină, căldură și umiditate, este esențială pentru a-i menține calitatea.
Ce să faci cu resturile?
Ceaiul verde rămas poate fi folosit în diverse moduri culinare și non-culinare. În bucătărie, poți savura ceaiul verde ca o băutură caldă sau rece sau îl poți folosi ca bază pentru smoothies, ceaiuri reci și cocktailuri. Ceaiul verde preparat poate fi, de asemenea, folosit pentru a aromatiza sorbeturi, prăjituri și alte deserturi, adăugând o notă subtilă și pământie.
Dincolo de consum, ceaiul verde are mai multe utilizări practice. Ceaiul preparat și răcit poate fi folosit ca un toner natural pentru piele, ajutând la strângerea porilor și reducerea roșeții. Pliculețele de ceai verde pot fi aplicate pe ochi pentru a reduce umflăturile și cercurile întunecate. În plus, ceaiul verde poate fi folosit ca o clătire naturală pentru păr, adăugând strălucire și ajutând la calmarea scalpului. Frunzele de ceai verde pot fi folosite în potpourri sau săculeți pentru a adăuga un miros proaspăt în casa ta, sau pot fi presărate în grădină ca un îngrășământ natural care ajută la îmbogățirea solului.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!