Product HUB

Categorii

Acasă

Pește & fructe de mare

Fileuri De Hering

Fileuri De Hering — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

fileuri de hering

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Fileurile de hering sunt o modalitate convenabilă de a te bucura de acest pește plin de aromă, fiind adesea disponibile afumate sau murate. Descoperă beneficiile nutriționale ale heringului, sfaturi pentru a integra fileurile în dieta ta, cum ar fi în sandvișuri sau salate, și recomandări despre cum să le alegi și să le depozitezi pentru a le menține calitatea și gustul.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 217 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați0 -
Fibră0 -
Zahăr0 -
Indice glicemic0 -
Proteină18 36%
Sodiu100 4.35%
Grăsimi totale15 19.23%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Fileurile de hering sunt o modalitate convenabilă de a savura acest pește plin de savoare, adesea disponibile afumate sau murate. Descoperiți beneficiile nutriționale ale heringului, sfaturi pentru a încorpora fileurile în dieta dumneavoastră, cum ar fi în sandvișuri sau salate, și recomandări despre cum să le alegeți și să le păstrați pentru a menține calitatea și gustul acestora.
📦
Depozitează fileurile de hering proaspete în frigider și folosește-le în termen de una până la două zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, îngheață-le într-un recipient etanș sau într-o pungă de congelare timp de până la trei luni. Fileurile de hering murate sau marinate trebuie păstrate în frigider și utilizate până la data limită de valabilitate de pe ambalaj, de obicei în termen de una până la două săptămâni după deschidere.

Beneficii pentru sănătate

Vezi cum filetele de hering pot fi o opțiune gustoasă și hrănitoare care susține un stil de viață mai sănătos.
  • Bogate în proteine, oferind aminoacizi esențiali necesari pentru creșterea și repararea mușchilor.
  • Îmbogățite cu acizi grași omega-3, care susțin sănătatea inimii, reduc inflamația și îmbunătățesc funcția cerebrală.
  • Conțin vitamine și minerale esențiale precum vitamina D, vitamina B12, seleniu și fosfor, care sprijină sănătatea generală și bunăstarea.
  • Susțin sănătatea oaselor datorită conținutului ridicat de vitamina D și calciu.
  • Pot îmbunătăți sănătatea inimii prin scăderea tensiunii arteriale și reducerea riscului de boli cardiovasculare.

Riscuri pentru sănătate

Familiarizează-te cu riscurile și problemele de sănătate asociate cu fileurile de hering.
  • Conținut ridicat de sodiu în special în fileurile de hering procesate, murate sau afumate, care pot contribui la hipertensiune și riscuri cardiovasculare crescute.
  • Riscul de contaminare cu bacterii dăunătoare, paraziți sau toxine, mai ales dacă fileurile nu sunt manipulate, păstrate sau gătite corespunzător la o temperatură internă sigură.
  • Potencial de contaminare cu mercur deși în general scăzut, fileurile de hering pot conține totuși cantități infime de mercur, ceea ce prezintă riscuri pentru sănătate în cazul consumului excesiv.
  • Îngrijorări legate de mediu referitoare la pescuitul excesiv sau practicile de pescuit nesustenabile, care pot afecta ecosistemele marine și populațiile speciilor.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Fileurile de hering sunt cele mai bune atunci când au o culoare uniformă și o textură netedă. Carnea ar trebui să fie argintie și strălucitoare, fără pete maronii sau decolorări.

Nu alege fileuri de hering care sunt lăsate sau au un miros asemănător amoniacului, deoarece acestea sunt semne că nu sunt proaspete. Fileurile de hering de calitate ar trebui să fie fragede, dar ferme, cu un gust blând și plăcut.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi fileuri de hering

Fileurile de hering necesită refrigerare pentru a rămâne proaspete. Păstrează-le în ambalajul original sau într-un recipient etanș. Acest lucru ajută la menținerea texturii și a aromei lor delicate.

Fileurile se pot strica rapid dacă sunt lăsate prea mult timp afară. Este esențial să nu refaci congelarea heringului decongelat pentru a evita alterarea calității sale. Depozitarea constantă la rece ajută la păstrarea gustului lor și asigură că sunt sigure pentru consum.

✅ Fapt interesant

Pentru un plus de prospețime, ia în considerare să așezi fileurile de hering pe un pat de gheață în frigider, ceea ce poate ajuta la menținerea temperaturii reci și la păstrarea lor proaspete pentru o perioadă mai lungă.

Cât timp rezistă?

Fileurile de hering pot rezista 1-2 zile în frigider atunci când sunt păstrate într-un recipient etanș. Pentru o păstrare mai îndelungată, fileurile de hering pot fi congelate timp de până la 2-3 luni. O ambalare corespunzătoare, cum ar fi sigilarea vid, ajută la menținerea calității lor pe perioade mai lungi de stocare.

Ce să faci cu resturile?

Filetele de hering rămase pot fi folosite în diverse preparate savuroase. Desfă filetele și adaugă-le în salate, sandvișuri sau wrap-uri pentru un gust bogat și sărat, sau amestecă-le într-un fel de mâncare cu paste cu un sos ușor de smântână sau roșii. Filetele de hering sunt, de asemenea, excelente în creme sau dip-uri din fructe de mare, unde pot fi combinate cu brânză cremă, smântână sau maioneză.

Folosește filetele de hering ca topping pentru crackers sau pâine, asociate cu murături, ceapă și capere pentru un aperitiv inspirat din Scandinavia. Dacă ai multe filete de hering, ia în considerare să faci o porție de salată de hering cu cartofi, sfeclă și un dressing acrișor, perfectă pentru a fi servită cu pâine de secară. Filetele de hering pot fi adăugate și în salate de cartofi sau amestecate într-un amestec pentru chiftele de pește cu pesmet și ouă, apoi prăjite până devin aurii. Pentru o gustare rapidă, savurează filetele de hering direct din borcan sau conservă, alături de castraveți sau ridichi feliate.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii