Product HUB

Categorii

Acasă

Alte cereale

Fulgi De Orz

Fulgi De Orz — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

fulgi de orz

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Fulgi de orz, asemănători cu fulgii de ovăz, reprezintă o adăugare hrănitoare și consistentă la orice masă. Vom explora beneficiile utilizării lor în coacere și cele mai bune metode de depozitare pentru a le menține prospețimea și valoarea nutrițională.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 354 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați74 26.91%
Fibră17 60.71%
Zahăr1 2%
Indice glicemic66 -
Proteină11 22%
Sodiu12 0.52%
Grăsimi totale2 2.56%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Fulgii de orz, asemănători cu fulgii de ovăz, reprezintă o adăugare hrănitoare și consistentă la orice masă. Vom explora beneficiile utilizării acestora în coacere și cele mai bune metode de păstrare pentru a le menține prospețimea și valoarea nutrițională.
📦
Depozitează fulgii de orz într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat, timp de până la șase luni. Pentru o păstrare mai îndelungată, poți să-i ții la frigider sau la congelator pentru a menține prospețimea.

Beneficii pentru sănătate

Află cum fulgii de orz pot susține un stil de viață nutritiv și îți pot spori vitalitatea.
  • Bogate în fibre, care susțin sănătatea digestivă, ajută la menținerea unui tranzit intestinal regulat și promovează un microbiom intestinal sănătos.
  • Susține sănătatea inimii prin reducerea nivelului de colesterol și îmbunătățirea tensiunii arteriale datorită conținutului său ridicat de beta-glucan.
  • Oferă energie de lungă durată datorită carbohidraților săi complecși, făcându-l o opțiune excelentă pentru un mic dejun sau o gustare nutritivă.
  • Conține vitamine și minerale esențiale precum vitaminele B, fier, magneziu și seleniu, care susțin sănătatea și bunăstarea generală.

Riscuri pentru sănătate

Află despre posibilele riscuri și îngrijorări pentru sănătate legate de fulgii de orz.
  • Conținut de gluten deoarece fulgii de orz conțin gluten, ceea ce îi face inadecvați pentru cei cu boala celiacă sau sensibilitate la gluten.
  • Conținut ridicat de fibre care, deși benefic, poate provoca disconfort digestiv, cum ar fi balonarea, gazele sau diareea, atunci când este consumat în cantități mari.
  • Posibile reziduuri de pesticide pe orzul cultivat convențional, care pot prezenta riscuri pentru sănătate în timp.
  • Posibile interacțiuni cu anumite medicamente cum ar fi anticoagulantele, deoarece fulgii de orz conțin vitamina K, care influențează coagularea sângelui.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Optează pentru fulgi de orz care sunt integrali, ceea ce indică faptul că păstrează toate beneficiile nutriționale, inclusiv fibrele și proteinele. Fulgii ar trebui să aibă un aspect uniform și un miros proaspăt, de nuci.

Evită fulgii de orz care par prăfuiți sau au un miros mucegăit, deoarece acestea sunt semne ale unor condiții de depozitare proaste care pot afecta aroma și calitatea la gătit. De asemenea, stai departe de ambalajele care au fost deschise sau deteriorate, deoarece expunerea la aer poate face ca fulgii să devină râncezi.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi fulgi de orz

Pentru o prospețime optimă, fulgii de orz ar trebui să fie păstrați într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat. O cămară sau un dulap de bucătărie este ideal pentru a-i proteja de umiditate și dăunători. Fulgii de orz depozitați corect pot rezista până la șase luni.

Umiditatea și căldura pot cauza deteriorarea rapidă a fulgilor de orz. Păstrarea lor aproape de aragaz sau alte surse de căldură nu este recomandată. Folosirea ustensilelor curate atunci când îi manipulezi ajută la prevenirea contaminării și prelungește durata de valabilitate.

✅ Fapt interesant

Pune un pachet de desicant în recipient pentru a absorbi umiditatea excesivă și a menține fulgii de orz proaspeți mai mult timp.

Cât timp rezistă?

Sosul de barbecue poate dura până la 1 an neînceput, dacă este păstrat într-un loc răcoros și întunecat. Odată deschis, ar trebui să fie refrigerat și folosit în termen de 4-6 luni. Verifică întotdeauna semnele de alterare, cum ar fi mucegaiul sau un miros neplăcut, înainte de a-l folosi.

Ce să faci cu resturile?

Fulgi de orz rămași pot fi folosiți în multe preparate sănătoase. Gătește-i ca bază pentru un terci sau cereale calde, similar cu ovăzul, și adaugă deasupra fructe, nuci și miere. De asemenea, pot fi adăugați în granola sau musli pentru un plus de textură și nutrienți.

Folosește fulgii de orz la copt, adăugându-i în pâine, brioșe sau biscuiți pentru un gust de nucă. Pot fi integrați și în preparate sărate, cum ar fi supe sau tocănițe, unde adaugă consistență și substanță. Dacă ai fulgi de orz în plus, ia în considerare să-i folosești ca panadă pentru pui sau pește, sau să-i amesteci în chiftele de carne sau burgeri vegetali pentru o textură suplimentară. Fulgi de orz pot fi, de asemenea, gătiti și amestecați în salate sau boluri cu cereale, oferind o bază masticabilă și nutritivă.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii