Iaurt De Fructe — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 102 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 17 | 6.18% |
Fibră | 0 | - |
Zahăr | 17 | 34% |
Indice glicemic | 36 | - |
Proteină | 4 | 8% |
Sodiu | 36 | 1.57% |
Grăsimi totale | 3 | 3.85% |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Bogate în proteine (dacă este făcut cu iaurt de fructe grecesc), esențiale pentru creșterea și repararea mușchilor, precum și pentru funcționarea generală a corpului.
- Conține probiotice care susțin sănătatea intestinelor, promovând un echilibru sănătos al bacteriilor intestinale.
- Rich în vitamine și minerale precum calciu, vitamina D și potasiu, care sprijină sănătatea oaselor și bunăstarea generală.
- Oferă antioxidanți din fructele adăugate, care ajută la protejarea corpului împotriva radicalilor liberi și reduc inflamația.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de zahăr în multe iaurturi de fructe comerciale, care poate contribui la creșterea în greutate, carii dentare și un risc crescut de diabet atunci când sunt consumate frecvent.
- Conținut ridicat de calorii care poate duce la creșterea în greutate dacă sunt consumate frecvent sau în porții mari, mai ales când sunt combinate cu alte alimente bogate în calorii.
- Posibilitatea aditivilor artificiali precum aromele, coloranții sau conservanții în unele iaurturi de fructe comerciale, care pot provoca reacții adverse la persoanele sensibile.
- Densitate nutritivă scăzută în unele iaurturi de fructe, deoarece acestea pot conține un conținut limitat de fructe reale și mai mulți agenți de umplutură sau îndulcitori.
Cum să alegi?
Când alegi iaurtul de fructe, asigură-te că textura este cremoasă și netedă, cu bucăți vizibile de fructe reale. Fructele ar trebui să aibă un gust proaspăt și să nu fie prea procesate. Verifică lista ingredientelor pentru culturi vii și arome naturale.
Evită iaurturile cu culori sau arome artificiale, sau cele care au o textură asemănătoare gelatinei. Iaurtul de fructe de calitate ar trebui să ofere un bun echilibru între dulceață și aciditate, îmbunătățind gustul natural al iaurtului.
Cum să depozitezi iaurt de fructe
Iaurtul de fructe trebuie refrigerat imediat după achiziție. păstrează-l în recipientul său original sau transferă-l într-unul etanș. Dacă este păstrat corect, iaurtul de fructe poate rezista până la două săptămâni.
Expunerea la aer poate face ca iaurtul să se strice mai repede. Este important să eviți să-l lași descoperit. Asigură-te că capacul este bine închis pentru a menține aroma și a preveni contaminarea, păstrându-l proaspăt și gustos.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Iaurtul de fructe poate dura 1-2 săptămâni în frigider. Verifică întotdeauna data de expirare de pe ambalaj pentru cea mai bună calitate. Pentru o păstrare mai îndelungată, iaurtul poate fi congelat timp de până la 1-2 luni.
Ce să faci cu resturile?
Yogurtul de fructe rămas poate fi folosit în diverse preparate dulci și sărate. Poți să-l amesteci într-un smoothie cu fructe proaspete sau congelate și o mână de spanac pentru o băutură nutritivă, sau să-l folosești ca bază pentru un parfait cu granola și fructe de pădure. Yogurtul de fructe este, de asemenea, excelent în produse de patiserie, unde adaugă umiditate și aromă prăjiturilor, brioșelor sau clătitelor.
Folosește yogurtul de fructe ca topping pentru fulgi de ovăz sau cereale, sau amestecă-l într-o salată de fructe pentru un plus de cremozitate. Dacă ai mult yogurt de fructe, ia în considerare să-l folosești ca marinadă pentru pui sau porc, deoarece aciditatea sa ajută la frăgezirea cărnii. Yogurtul de fructe poate fi, de asemenea, amestecat într-un sos pentru salată cu ulei de măsline, oțet și ierburi, sau folosit ca bază pentru un dip de fructe cu un strop de miere și scorțișoară. Pentru un desert rapid, poți să alternezi straturi de yogurt de fructe cu biscuiți sfărâmați și frișcă pentru un trifle simplu.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!