Product HUB

Categorii

Acasă

Legume

Inimi De Anghinare

Inimi De Anghinare — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

inimi de anghinare

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Inimi de anghinare sunt o delicatesă apreciată, aducând o aromă ușoară și nucată preparatelor. Această ghidare îți va explica cum să alegi și să depozitezi anghinarele, precum și beneficiile lor pentru sănătate.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 47 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați11 4%
Fibră5 17.86%
Zahăr1 2%
Indice glicemic15 -
Proteină3 6%
Sodiu94 4.09%
Grăsimi totale0 -

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

🛒
Alege inimi de anghinare care sunt ferme și pline; evită-le pe cele care sunt uscate sau prea moi.
😋
Inimile de anghinare sunt o delicatesă preferată care adaugă un gust blând și ușor de nucă preparatelor. Acest ghid va explica cum să alegi și să păstrezi anghinarele, precum și beneficiile lor pentru sănătate.
📦
Dacă sunt la conservă, păstrează-le la frigider după deschidere și consumă-le în termen de o săptămână. Dacă sunt marinate în ulei, asigură-te că sunt acoperite și folosește-le în termen de două săptămâni.

Beneficii pentru sănătate

Află cum inimile de anghinare pot face parte dintr-un stil de viață mai sănătos și pot avea un impact pozitiv asupra bunăstării tale.
  • Rich în antioxidanți, care ajută la protejarea corpului de radicalii liberi și reduc riscul bolilor cronice.
  • Susține sănătatea ficatului prin promovarea detoxifierii și protejarea ficatului de daune.
  • Promovează sănătatea digestivă datorită conținutului ridicat de fibre, care ajută la menținerea unui tranzit intestinal regulat.
  • Conține vitamine și minerale esențiale precum vitamina C, folat și magneziu, care sunt importante pentru sănătatea și bunăstarea generală.

Riscuri pentru sănătate

Descoperă riscurile și îngrijorările pentru sănătate legate de inimi de anghinare.
  • Posibile reacții alergice, mai ales la persoanele alergice la plante din familia Asteraceae, care pot provoca simptome precum mâncărimi și umflături.
  • Disconfort digestiv, cum ar fi gaze sau balonare, atunci când sunt consumate în cantități mari.
  • Interacțiune cu medicamentele, în special cele care afectează ficatul, deoarece inimi de anghinare pot influența funcția hepatică.
  • Conținut de sodiu în variantele conservate sau marinate, care poate contribui la hipertensiune arterială dacă sunt consumate în exces.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Când cauți inimi de anghinare, alege-le pe cele care sunt ferme, dar totodată delicate la atingere și au o culoare strălucitoare și uniformă. Acestea ar trebui să fie ambalate în apă sau într-un ulei ușor pentru a-și păstra aromele naturale fără a fi copleșite de conservanți sau sare.

Evită inimile de anghinare care par decolorate sau moi, sau cele ambalate într-o soluție care arată tulbure sau conține sedimente, deoarece acestea pot fi indicii ale unei calități slabe sau ale vârstei înaintate.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi inimi de anghinare

Inimi de anghinare conservate sau în borcane ar trebui păstrate într-un loc răcoros și uscat înainte de deschidere. Odată deschise, trebuie refrigerate și păstrate în lichidul lor într-un recipient etanș. O păstrare corectă poate extinde durata lor de valabilitate cu câteva zile.

Pentru a menține calitatea, păstrează-le departe de căldură și lumină. Se recomandă transferul în recipiente non-reactive, cum ar fi sticla, dacă nu sunt păstrate în recipientul original. Evită să le lași expuse la aer, deoarece acest lucru poate duce la alterare și pierderea aromei.

✅ Fapt interesant

Folosește un utensil curat și uscat de fiecare dată când scoți inimile de anghinare din recipient pentru a evita introducerea bacteriilor și a afecta durata lor de valabilitate.

Cât timp rezistă?

Inimile de anghinare, dacă sunt conservate în borcan sau cutie, pot rezista 1-2 ani neopened, dacă sunt păstrate într-un loc răcoros și întunecat. Odată deschise, ar trebui să fie refrigerate și folosite în termen de 1-2 săptămâni. Pentru cea mai bună calitate, păstrează-le scufundate în saramură sau ulei.

Ce să faci cu resturile?

Inimile de anghinare rămase sunt extrem de versatile. Taie-le mărunt și adaugă-le într-o salată sau amestecă-le într-un fel de mâncare cu paste pentru o notă mediteraneană. Sunt, de asemenea, excelente în quiche-uri sau frittate, unde adaugă un gust bogat și pământesc.

Folosește inimile de anghinare ca topping pentru pizza sau amestecă-le într-un dip cu brânză cremă, spanac și usturoi. Pot fi, de asemenea, prăjite cu ulei de măsline și ierburi pentru un garnitură simplă. Dacă ai o cantitate mare, ia în considerare să faci un pate de anghinare pentru sandvișuri sau crostini, sau să le mixezi într-un pesto cu busuioc și parmezan. Inimile de anghinare pot fi, de asemenea, adăugate în boluri cu cereale sau într-o salată de paste rece pentru un plus de textură și gust.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii