Product HUB

Categorii

Acasă

Ierburi & condimente

Oregano Proaspăt

Oregano Proaspăt — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

oregano proaspăt

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Oregano proaspăt este o plantă aromatică robustă, folosită frecvent în bucătăriile mediteraneană și mexicană. Descoperă cum să folosești oregano pentru a adăuga profunzime sosurilor și cărnii, beneficiile sale pentru sănătate și metodele eficiente de păstrare pentru a-i menține aroma intensă.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 306 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați64 23.27%
Fibră43 153.57%
Zahăr4 8%
Indice glicemic5 -
Proteină11 22%
Sodiu15 0.65%
Grăsimi totale10 12.82%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Oregano proaspăt este o plantă aromatică robustă, folosită frecvent în bucătăriile mediteraneană și mexicană. Descoperă cum să folosești oregano pentru a adăuga profunzime sosurilor și cărnii, beneficiile pentru sănătate pe care le oferă și metodele eficiente de păstrare pentru a-i menține aroma puternică.
📦
Păstrează-l într-un prosop de hârtie umed în frigider.

Beneficii pentru sănătate

Descoperă beneficiile mentăi proaspete în contribuția la o rutină zilnică mai sănătoasă.
  • Rich în antioxidanți, precum timolul și carvacrolul, care ajută la protejarea organismului de radicalii liberi și reduc inflamația.
  • Susține sănătatea digestivă prin stimularea producției de enzime digestive.
  • Conține vitamine și minerale esențiale precum vitamina K, vitamina A și mangan, care sprijină sănătatea generală și bunăstarea.

Riscuri pentru sănătate

Examinează posibilele probleme asociate cu oregano proaspăt.
  • Potential pentru reacții alergice la unele persoane, în special la cele alergice la plantele din familia Lamiaceae, provocând simptome precum mâncărime, umflături sau dificultăți de respirație.
  • Disconfort digestiv cum ar fi balonarea sau gazele atunci când este consumat în cantități mari, mai ales pentru cei sensibili la alimentele bogate în fibre.
  • Posibile interacțiuni cu medicamentele, în special cu anticoagulantele, deoarece oregano proaspăt poate avea efecte anticoagulante ușoare.
  • Riscul de contaminare cu bacterii dăunătoare sau pesticide dacă nu este spălat corespunzător sau nu provine de la un furnizor de încredere.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Când cauți oregano proaspăt, alege-l pe cel cu frunze verzi, robuste și tulpini ferme. Ar trebui să aibă un miros puternic, pământesc, caracteristic acestei plante. Strânge o frunză pentru a-i verifica prospețimea—ar trebui să elibereze o aromă intensă.

Evită oregano care este ofilit sau cu margini maronii. Oregano proaspăt bine întreținut ar trebui să îmbunătățească rețetele tale cu gustul său picant și pătrunzător.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi oregano proaspăt

Refrigerarea este ideală pentru oregano proaspăt. Împachetându-l într-un prosop de hârtie umed și păstrându-l într-o pungă de plastic, poți ajuta la menținerea aromei și gustului său. Astfel, oregano poate rămâne proaspăt timp de până la o săptămână.

Umiditatea excesivă poate duce la deteriorare. Spălarea oregano înainte de depozitare nu este recomandată. Asigurarea unei circulații corespunzătoare a aerului ajută la păstrarea prospețimii sale și previne mucegaiul.

✅ Fapt interesant

Dacă ai oregano proaspăt în plus, încearcă să-l îngheți în forme de cuburi de gheață cu puțină apă sau ulei de măsline pentru a-i prelungi durata de valabilitate și a-i păstra aroma.

Cât timp rezistă?

Oregano proaspăt poate rezista timp de 1-2 săptămâni în frigider atunci când este păstrat într-o pungă de plastic cu un prosop de hârtie pentru a absorbi umiditatea în exces. Pentru o păstrare mai îndelungată, oregano poate fi uscat și păstrat timp de până la 6 luni într-un recipient etanș.

Ce să faci cu resturile?

Oregano proaspăt rămas poate fi folosit în diverse moduri culinare și non-culinare. În bucătărie, oregano este o plantă versatilă care adaugă un gust robust și pământesc preparatelor precum sosuri pentru paste, pizza, legume la cuptor și carne la grătar. Poate fi folosit proaspăt sau uscat și este un ingredient de bază în bucătăriile mediteraneană și mexicană.

Dincolo de gătit, oregano proaspăt are mai multe utilizări practice. Poate fi preparat sub formă de ceai, folosit tradițional pentru a alina problemele respiratorii și a susține digestia. Uleiurile esențiale de oregano au proprietăți antibacteriene naturale, făcându-l util în soluții de curățare făcute acasă sau ca dezinfectant natural. Oregano proaspăt poate fi adăugat și în pungi pentru baie sau potpourri pentru a crea un parfum revigorant. În plus, poate fi folosit în tratamente de frumusețe DIY, cum ar fi aburii din plante pentru a curăța și revitaliza pielea.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii