Product HUB

Categorii

Acasă

Conserve & murături

Piure De Roșii

Piure De Roșii — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

piure de roșii

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Concentrat și plin de savoare, piureul de roșii îmbunătățește preparatele din diverse bucătării. Înțelege beneficiile sale nutriționale și descoperă sfaturi pentru a-l depozita, astfel încât să-i păstrezi aroma intensă și proaspătă.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 38 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați9 3.27%
Fibră2 7.14%
Zahăr5 10%
Indice glicemic55 -
Proteină2 4%
Sodiu38 1.65%
Grăsimi totale0 -

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

🛒
Alege piure de roșii fără ingrediente adăugate. Este mai fin și mai subțire decât pasta, dar mai gros decât sosul de roșii.
📦
Păstrează piureul de roșii neîntreținut într-un loc răcoros și uscat. Odată deschis, transferă-l într-un recipient etanș și pune-l la frigider, folosindu-l în termen de cinci până la șapte zile.

Beneficii pentru sănătate

Află cum piureul de roșii poate susține un stil de viață mai sănătos și o vitalitate îmbunătățită.
  • Bogate în vitamine și minerale, precum vitamina C, vitamina A și potasiu, care susțin sănătatea și bunăstarea generală.
  • Îmbogățit în antioxidanți precum licopenul, care ajută la protejarea organismului împotriva radicalilor liberi și reduc riscul bolilor cronice.
  • Scăzut în calorii, ceea ce îl face o adăugare nutritivă la mese fără a crește semnificativ aportul caloric.
  • Susține sănătatea inimii datorită conținutului său ridicat de potasiu și licopen, care ajută la scăderea tensiunii arteriale și îmbunătățirea nivelului de colesterol.

Riscuri pentru sănătate

Fii atent la problemele asociate cu piureul de roșii.
  • Posibilitatea de aciditate care poate agrava simptomele refluxului acid sau ale arsurilor la stomac la persoanele sensibile din cauza conținutului de piure de roșii.
  • Riscul de contaminare cu BPA din interiorul cutiilor sau cartonului, care poate prezenta riscuri pentru sănătate dacă este consumat frecvent pe termen lung.
  • Posibilitatea unui conținut ridicat de sodiu în unele piureuri de roșii comerciale, care poate contribui la hipertensiune și la creșterea riscurilor cardiovasculare.
  • Posibilitatea adăugării de zaharuri în unele piureuri de roșii comerciale, care poate contribui la creșterea în greutate, carii dentare și la un risc crescut de diabet.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Piureul de roșii ar trebui să fie gros și neted, având o culoare roșie vibrantă, ceea ce indică faptul că este făcut din roșii coapte. Recipientul ar trebui să fie lipsit de denivelări și rugină, asigurându-te că piureul nu a fost expus la aer sau contaminanți.

Evită piureul de roșii care pare apos sau are o culoare estompată, deoarece acest lucru poate indica faptul că a fost diluat sau păstrat prea mult timp. Recipientele care sunt umflate sau au scurgeri ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece acestea ar putea indica fermentație sau contaminare.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi piure de roșii

Piureul de roșii trebuie păstrat în frigider după deschidere, într-un recipient etanș. Refrigerarea corectă îi păstrează aroma bogată timp de până la o săptămână. Este esențial să fie bine închis.

Expunerea la aer poate provoca alterarea piureului. Evită să-l lași descoperit și folosește întotdeauna ustensile curate. Sigilarea și păstrarea corectă mențin gustul și prospețimea acestuia, făcându-l gata de utilizare în gătit și asigurându-te că rămâne sigur pentru consum.

✅ Fapt interesant

Dacă trebuie să păstrezi tomatillos pentru o perioadă mai lungă, ia în considerare să le îngheți întregi sau sub formă de piure de roșii, după ce le-ai îndepărtat coaja.

Cât timp rezistă?

Piureul de roșii poate dura 1-2 ani neînceput, dacă este păstrat într-un loc răcoros și întunecat. Odată deschis, trebuie refrigerat și folosit în termen de 5-7 zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, piureul de roșii poate fi congelat timp de până la 3 luni. O păstrare corectă ajută la menținerea gustului și calității, asigurându-te că este întotdeauna gata pentru gătit.

Ce să faci cu resturile?

Piureul de roșii rămas poate fi folosit în diverse preparate sărate și inspirate din bucătăria italiană. Folosește-l ca bază pentru un sos de roșii, fierbându-l cu usturoi, ceapă și ierburi, sau amestecă-l într-o supă sau tocăniță pentru un plus de aromă și bogăție. Piureul de roșii este, de asemenea, excelent ca topping pentru pizza, pâini plate sau calzone.

Folosește piureul de roșii într-un casserole sau preparat de paste la cuptor cu brânză și pesmet, sau amestecă-l într-un chili cu fasole, legume și condimente. Dacă ai mult piure de roșii, gândește-te să faci o porție de salsa de casă amestecându-l cu ceapă, coriandru și suc de lime. Piureul de roșii poate fi, de asemenea, prăjit cu ulei de măsline și ierburi pentru un garnitură dulce-acrișoară, sau folosit ca bază pentru un topping de bruschetta cu roșii, usturoi și busuioc. Pentru o gustare rapidă, bucură-te de piureul de roșii cu bețe de pâine sau amestecă-l într-un bol cu paste fierte, presărat cu parmezan și ierburi proaspete.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii