Product HUB

Pudră De Usturoi — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

pudră de usturoi

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Pudra de usturoi oferă o modalitate simplă de a aromatiza preparatele cu mai puține calorii decât usturoiul proaspăt. Descoperă beneficiile pentru sănătate ale pudrei de usturoi, cum se compară cu usturoiul proaspăt și sfaturi pentru depozitarea acesteia, astfel încât să-i păstrezi gustul intens.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 331 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați73 26.55%
Fibră9 32.14%
Zahăr2 4%
Indice glicemic10 -
Proteină17 34%
Sodiu60 2.61%
Grăsimi totale1 1.28%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Pudra de usturoi are un profil de aromă diferit față de usturoiul proaspăt, fiind mai concentrată și mai puțin intensă.
📦
Depozitează pudra de usturoi într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecat. Poate fi păstrată timp de până la șase luni până la un an pentru un gust optim.

Beneficii pentru sănătate

Află cum pudra de usturoi poate influența pozitiv sănătatea și nutriția ta.
  • Conține antioxidanți care ajută la protejarea organismului împotriva radicalilor liberi și reduc inflamația.
  • Susține sănătatea inimii prin ajutarea la scăderea nivelului de colesterol și reducerea tensiunii arteriale.
  • Are proprietăți antimicrobiene, care pot ajuta la combaterea infecțiilor și îmbunătățirea sănătății generale.
  • Îmbunătățește aroma preparatelor, făcând alimentele sănătoase mai plăcute și mai savuroase.

Riscuri pentru sănătate

Recunoaște problemele asociate cu pudra de usturoi.
  • Posibilitatea disconfortului digestiv, cum ar fi arsuri la stomac sau iritații gastrice, atunci când este consumată în cantități mari, în special la persoanele sensibile la usturoi.
  • Posibilitatea reacțiilor alergice la unii indivizi, în special la cei alergici la usturoi sau plante înrudite, care pot provoca simptome precum mâncărime, umflături sau dificultăți de respirație.
  • Posibilitatea contaminării cu pesticide sau metale grele dacă pudra de usturoi nu provine de la furnizori de încredere.
  • Densitate nutrițională scăzută, deoarece pudra de usturoi este de obicei folosită în cantități mici ca condiment, oferind vitamine sau minerale limitate.
shopping liststars

Accesează 1000+ ghiduri gratuite, pentru totdeauna

Cum să alegi?

Pudra de usturoi de înaltă calitate ar trebui să fie fină și pudrată, având o culoare galben deschisă, fără semne de aglomerare. Aceasta ar trebui să aibă un parfum puternic și pătrunzător, specific usturoiului proaspăt, ceea ce indică faptul că este potentă și proaspătă.

Evită pudra de usturoi care s-a întărit în bulgări sau care miroase a vechi, deoarece acest lucru sugerează că a absorbit umiditate și poate să nu mai ofere o aromă robustă. De asemenea, ar trebui evitate recipientele care nu sunt bine sigilate, deoarece expunerea la aer poate degrada și mai mult eficiența pudrei.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi pudră de usturoi

Pudra de usturoi ar trebui păstrată într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecos. Asta ajută la menținerea aromei și potenței sale timp de până la un an. O păstrare corectă asigură că rămâne proaspătă și gata de utilizare.

Expunerea la aer și lumină poate degrada pudra de usturoi. Evită să o păstrezi aproape de surse de căldură sau în zone umede. Asigurându-te că recipientul este bine închis, pudra va rămâne proaspătă și aromatică. Folosind o lingură uscată de fiecare dată ajută la menținerea calității sale și previne aglomerarea.

✅ Fapt interesant

Pentru a-i menține eficacitatea, ia în considerare adăugarea unei boabe de orez uscat și crud în recipient pentru a absorbi orice umiditate care ar putea provoca aglomerarea.

Cât timp rezistă?

Pudra de usturoi poate rezista 2-3 ani dacă este păstrată într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecos. Pentru a obține cel mai bun gust, folosește-o în termen de 1-2 ani. O păstrare corectă ajută la menținerea potenței și a aromei, asigurându-se că îmbunătățește preparatele tale.

Ce să faci cu resturile?

Pudra de usturoi rămasă poate fi folosită în diverse moduri, atât culinare, cât și non-culinare. În bucătărie, pudra de usturoi adaugă o aromă bogată și savuroasă preparatelor precum supă, sosuri, marinadă și condimente. Este un substitut convenabil pentru usturoiul proaspăt și poate fi folosită pentru a intensifica gustul aproape oricărui fel de mâncare sărat.

Dincolo de gătit, pudra de usturoi are și alte utilizări. Poate fi folosită ca un repelent natural pentru dăunători în grădină; presărarea ei în jurul plantelor poate ajuta la menținerea insectelor și altor dăunători la distanță. Pudra de usturoi poate fi folosită și în tratamente de frumusețe făcute acasă, cum ar fi amestecarea ei cu miere pentru a crea o mască facială care ajută la curățarea și detoxifierea pielii. În plus, pudra de usturoi poate fi utilizată în soluții de curățare homemade pentru a dezinfecta suprafețele, datorită proprietăților sale antibacteriene naturale. Deși este un produs culinar, versatilitatea pudrei de usturoi se extinde la diverse aplicații în gospodărie și frumusețe.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Acces la peste 1000 de produse în aplicație

Descoperiți produse din alte categorii