Unt Cu Usturoi — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 716 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 1 | 0.36% |
Fibră | 0 | - |
Zahăr | 0 | - |
Indice glicemic | 0 | - |
Proteină | 1 | 2% |
Sodiu | 650 | 28.26% |
Grăsimi totale | 80 | 102.56% |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Bogate în grăsimi sănătoase (dacă este făcut cu unt de calitate), oferind energie și susținând funcția celulară.
- Conține antioxidanți din usturoi, care ajută la protejarea organismului împotriva radicalilor liberi și reduc inflamația.
- Îmbunătățește aroma preparatelor, făcând mesele mai plăcute și savuroase.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de grăsimi saturate care poate contribui la creșterea nivelului de colesterol și la riscul de boli de inimă atunci când este consumat frecvent.
- Conținut caloric ridicat care poate duce la creșterea în greutate dacă este consumat frecvent sau în cantități mari, mai ales când este asociat cu alte alimente bogate în calorii.
- Riscul de disconfort digestiv precum arsuri la stomac sau disconfort gastric, în special la persoanele sensibile la usturoi sau la alimentele grase.
- Pot exista reacții alergice la unele persoane sensibile la usturoi sau produse lactate, provocând simptome precum mâncărime, umflături sau dificultăți de respirație.
Cum să alegi?
Untul cu usturoi ar trebui să fie cremos și ușor de întins, cu bucăți vizibile de usturoi și ierburi, dacă sunt incluse. Ar trebui să aibă o aromă proaspătă de usturoi, fără a fi copleșitoare. Degustă o cantitate mică pentru a te asigura că gustul de usturoi este echilibrat și nu prea ascuțit.
Evită untul cu usturoi care pare separat sau are o culoare neobișnuită. Un unt cu usturoi bine realizat ar trebui să îmbunătățească preparatele cu textura sa fină și gustul bogat, perfect pentru pâine, legume sau carne.
Cum să depozitezi unt cu usturoi
Untul cu usturoi trebuie păstrat în frigider. Depozitează-l într-un recipient etanș pentru a-i menține aroma și a preveni contaminarea. Dacă este păstrat corect, untul cu usturoi poate rezista până la două săptămâni.
Lăsând untul cu usturoi la temperatura camerei pentru perioade lungi, acesta poate să se strice. Este important să eviți expunerea la aer și lumină. Păstrarea recipientului bine închis îi menține prospețimea și gustul.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Untul cu usturoi poate rezista în frigider timp de 1-2 săptămâni. Pentru o păstrare mai îndelungată, untul cu usturoi poate fi congelat timp de până la 6 luni. Asigură-te că este bine înfășurat pentru a preveni arsurile de congelare.
Ce să faci cu resturile?
Untul de usturoi rămas poate fi folosit pentru a adăuga o aromă bogată și savuroasă unei varietăți de preparate. Întinde-l pe pâine sau chifle pentru a obține un simplu pâine cu usturoi, sau topește-l peste legume precum broccoli, fasole verde sau morcovi. Untul de usturoi este, de asemenea, excelent pentru sote de carne sau fructe de mare, aducând o aromă delicioasă de usturoi.
Folosește untul de usturoi pentru a da gust unui fel de paste amestecându-l cu tăiței gătiți și brânză Parmesan, sau încorporează-l în piureul de cartofi pentru un plus de bogăție. Dacă ai mult unt de usturoi, ia în considerare să-l folosești ca bază pentru un sos de usturoi pe care să-l servești cu pui, creveți sau friptură. Untul de usturoi poate fi folosit și ca topping pentru cartofi copți sau adăugat într-un amestec de umplutură pentru păsări sau porc. Pentru o gustare rapidă, întinde untul de usturoi pe biscuiți sau pâine prăjită, sau folosește-l pentru a prăji ouă pentru un mic dejun plin de aromă.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!