Product HUB

Categorii

Acasă

Mezeluri

Șuncă Fiartă

Șuncă Fiartă — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

șuncă fiartă

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Șunca fiartă este o opțiune de carne versatilă și convenabilă, cunoscută pentru gustul său delicat și textura umedă. Explorează profilul său nutrițional, beneficiile și dezavantajele includerii acesteia în dieta ta, precum și sfaturi pentru alegerea și păstrarea șuncii fierte, pentru a te asigura că rămâne fragedă și delicioasă.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 123 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați1 0.36%
Fibră0 -
Zahăr0 -
Indice glicemic0 -
Proteină21 42%
Sodiu1300 56.52%
Grăsimi totale3 3.85%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

🛒
Alege șunca fiartă fără nitrați sau nitriți adăugați și cu un conținut mai scăzut de sodiu.
😋
Șunca fiartă este o opțiune de carne versatilă și convenabilă, cunoscută pentru gustul său blând și textura umedă. Explorează profilul său nutrițional, beneficiile și dezavantajele includerii acesteia în dieta ta, precum și sfaturi pentru alegerea și păstrarea șuncii fierte, pentru a te asigura că rămâne fragedă și delicioasă.
📦
Depozitează șunca fiartă în frigider, bine înfășurată în folie de plastic sau într-un recipient etanș, și consum-o în termen de trei până la cinci zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, îngheață-o într-un recipient etanș sau într-o pungă pentru congelator, timp de până la două luni.

Beneficii pentru sănătate

Află cum șunca fiartă, atunci când este aleasă ca o opțiune de proteină slabă, poate susține o dietă echilibrată și contribui la bunăstarea ta generală.
  • Bogată în proteine, esențială pentru creșterea și repararea mușchilor, precum și pentru funcționarea generală a corpului.
  • Conține vitamine și minerale esențiale precum vitaminele B (în special B6 și B12), fier și zinc, care susțin producția de energie, funcția imunitară și sănătatea generală.
  • Scăzută în grăsimi comparativ cu alte carne procesate, făcând-o o opțiune mai slabă pentru aportul de proteine.
  • Versatilă și convenabilă, oferind o sursă rapidă și ușoară de proteine pentru mese și gustări.

Riscuri pentru sănătate

Află despre posibilele riscuri și probleme de sănătate legate de șunca fiartă.
  • Conținut ridicat de sodiu, care poate contribui la hipertensiune și la creșterea riscurilor cardiovasculare atunci când este consumat frecvent.
  • Prezența nitratilor și nitriților folosiți la conservarea șuncii fiarte, care au fost asociate cu un risc crescut de cancer, în special cancer colorectal.
  • Conținut ridicat de grăsimi saturate, care poate contribui la creșterea nivelului de colesterol și la riscul de boli de inimă.
  • Riscurile cărnii procesate, deoarece șunca fiartă este o carne procesată, care a fost asociată cu riscuri mai mari de diverse boli cronice, inclusiv cancer.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Alege șunca fiartă care este fermă, cu o culoare roz naturală și fără exces de apă. Selectează șunca unde ingredientele principale sunt doar șuncă și apă, cu puține aditivi.

Evită șunca fiartă care pare palidă sau are o textură nenaturală, probabil din cauza conținutului excesiv de apă. Respinge șuncile cu o textură gelatinoasă sau cele care emit un miros puternic, artificial.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi șuncă fiartă

Șunca fiartă trebuie păstrată în frigider, bine înfășurată sau într-un recipient etanș. Folosirea foliei de aluminiu sau a peliculei de plastic ajută la menținerea umidității și a aromei. Dacă este păstrată corect, șunca fiartă poate rezista până la o săptămână în frigider.

Lasând șunca fiartă expusă la aer, aceasta se poate usca și strica. Nu o păstra la temperatura camerei, deoarece acest lucru poate duce rapid la dezvoltarea bacteriilor. Pentru o păstrare mai îndelungată, congelarea șuncii fierte este eficientă, asigurându-te că este bine înfășurată pentru a preveni înghețarea.

✅ Fapt interesant

Pentru a îmbunătăți aroma și a prelungi prospețimea șuncii fierte, ia în considerare să o ungeți ușor cu ulei de măsline înainte de a o împacheta și a o păstra în frigider; acest lucru te poate ajuta să previi uscarea și să adaugi un plus subtil de aromă.

Cât timp rezistă?

Șunca fiartă poate rezista timp de 3-5 zile în frigider dacă este păstrată într-un recipient etanș. Pentru o păstrare mai îndelungată, șunca fiartă poate fi congelată și păstrată timp de până la 1-2 luni. Pentru a-i menține calitatea, înfășoar-o bine în folie de aluminiu sau în folie de plastic înainte de a o congela.

Ce să faci cu resturile?

Șunca fiartă rămasă poate fi folosită în diverse preparate. Taie-o subțire pentru sandvișuri sau toacă-o pentru o salată de șuncă cu maioneză, muștar și castraveți murați. Șunca fiartă este, de asemenea, excelentă în omlete, quiche-uri sau frittate pentru un mic dejun sățios.

Folosește șunca fiartă într-un fel de mâncare cu paste, cum ar fi o pastă cremoasă cu șuncă și mazăre, sau adaug-o într-o casserole cu cartofi și brânză. Dacă ai multă șuncă, ia în considerare să faci o supă de șuncă și fasole sau să o folosești într-un sandviș cu șuncă și brânză cu un sos de muștar Dijon. Șunca fiartă poate fi, de asemenea, tăiată cubulețe și adăugată la cartofi gratinați sau amestecată într-o salată pentru o masă consistentă și sățioasă. Pentru o gustare rapidă, înfășoară felii de șuncă în jurul bețelor de brânză sau servește-le cu biscuiți și muștar.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii