Supă Cremă De Ciuperci — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 85 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 9 | 3.27% |
Fibră | 1 | 3.57% |
Zahăr | 1 | 2% |
Indice glicemic | 60 | - |
Proteină | 2 | 4% |
Sodiu | 690 | 30% |
Grăsimi totale | 5 | 6.41% |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Îți oferă confort și satisfacție, fiind o opțiune reconfortantă în timpul bolii sau în vreme rece.
- Conține proteine din smântână, susținând creșterea și repararea mușchilor.
- Este bogată în vitamine și minerale, precum vitamina D și vitaminele din complexul B din ciuperci, sprijinind sănătatea și bunăstarea generală.
- Ingredient versatil, servind ca bază pentru diverse rețete, cum ar fi supe și tocănițe.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de sodiu în multe supe cremă de ciuperci comerciale, care pot contribui la hipertensiune și riscuri cardiovasculare crescute atunci când sunt consumate frecvent.
- Conținut ridicat de grăsimi, în special în supele preparate cu smântână sau unt, care pot crește nivelul colesterolului și riscul de boli de inimă atunci când sunt consumate frecvent.
- Posibilitatea aditivilor artificiali, cum ar fi conservanții, aromele sau agenții de îngroșare în unele supe comerciale, care pot provoca reacții adverse la persoanele sensibile.
- Densitate nutrițională scăzută, deoarece supa cremă de ciuperci poate oferi vitamine și minerale limitate în comparație cu opțiunile de alimente integrale.
Cum să alegi?
Supă cremă de ciuperci ar trebui să aibă o consistență groasă și uniformă, cu bucăți vizibile de ciuperci. Conserva ar trebui să fie fără denivelări și rugină, asigurând protecția conținutului.
Evită supa cremă de ciuperci din conserve care sunt umflate sau care au scurgeri, deoarece acestea pot indica creșterea bacteriană. Supa care pare separată sau are o culoare neobișnuită ar trebui, de asemenea, evitată, deoarece poate să nu ofere o bază bună pentru preparate.
Cum să depozitezi supă cremă de ciuperci
Supă cremă de ciuperci neîntreținută trebuie păstrată într-un loc răcoros și uscat. Odată deschisă, transferă resturile într-un recipient etanș și pune-le la frigider pentru a se menține proaspete timp de până la o săptămână.
Păstrarea supei în conserva originală poate afecta aroma acesteia. Evită expunerea la aer, care poate duce la alterare. Folosește întotdeauna ustensile curate pentru a te asigura că supa rămâne sigură pentru consum.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Supă cremă de ciuperci poate rezista 1-2 ani neîncepută, dacă este păstrată într-un loc răcoros și întunecos. Odată deschisă, trebuie refrigerată și consumată în termen de 3-4 zile. O păstrare corectă ajută la menținerea gustului și calității sale.
Ce să faci cu resturile?
Supă cremă de ciuperci rămasă poate fi folosită în diverse preparate sărate și reconfortante. Folosește-o ca bază pentru un casserole cu pui, legume și orez sau paste, sau amestec-o într-un umplutură de plăcintă cu pui și legume. Supa cremă de ciuperci este, de asemenea, excelentă când este adăugată într-un tocană sau chowder pentru un plus de cremozitate și aromă.
Folosește supa cremă de ciuperci ca sos pentru feluri de paste, amestecând-o cu paste fierte, brânză și legume pentru o masă rapidă și consistentă. Dacă ai multă supă cremă de ciuperci, ia în considerare să prepari o porție de pui cu ciuperci cremoase lăsând pieptul de pui să fiarbă în supă până devine fraged. Supa cremă de ciuperci poate fi folosită și ca sos pentru piure de cartofi sau servită peste biscuiți pentru un mic dejun reconfortant. Pentru o masă rapidă, reîncălzește supa și servește-o cu pâine crocantă și o salată.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!