Product HUB

Categorii

Acasă

Mâncăruri gata pregătite

Supă De Linte

Supă De Linte — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

supă de linte

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Supă de linte este un preparat consistent și hrănitor, care poate deveni un element de bază într-o dietă sănătoasă. Descoperă diferitele tipuri de linte, beneficiile acestora și cum să prepari o supă de linte delicioasă, care este atât reconfortantă, cât și bogată în proteine și fibre.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 71 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați12 4.36%
Fibră4 14.29%
Zahăr2 4%
Indice glicemic44 -
Proteină5 10%
Sodiu365 15.87%
Grăsimi totale0 -

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

🛒
Alege supă de linte cu ingrediente naturale și conținut scăzut de sodiu.
😋
Supă de linte este un preparat consistent și nutritiv, care poate deveni un element de bază într-o dietă sănătoasă. Află despre diferitele tipuri de linte, beneficiile acestora și cum să prepari o supă de linte delicioasă, care este atât reconfortantă, cât și bogată în proteine și fibre.
📦
Depozitează supa de linte făcută acasă într-un recipient etanș în frigider și consum-o în termen de trei până la patru zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, îngheață-o într-un recipient etanș timp de până la trei luni.

Beneficii pentru sănătate

Înțelege cum supa de linte poate fi o opțiune consistentă și hrănitoare, care contribuie la o dietă echilibrată și sănătoasă.
  • Bogată în proteine, esențială pentru creșterea și repararea mușchilor, precum și pentru funcționarea generală a corpului.
  • Îmbogățită cu fibre, care promovează sănătatea digestivă, mișcările intestinale regulate și un microbiom intestinal sănătos.
  • Conține vitamine și minerale esențiale precum fier, folat și magneziu, care susțin sănătatea generală și bunăstarea.
  • Sprijină sănătatea inimii ajutând la reducerea nivelului de colesterol și a tensiunii arteriale.
  • Oferă energie susținută din carbohidrați complecși, făcând-o o sursă bună de combustibil pentru corp și creier.

Riscuri pentru sănătate

Familiarizează-te cu riscurile asociate cu supa de linte.
  • Conținut ridicat de sodiu în multe variante de supă din conserve sau comerciale, care poate contribui la hipertensiune și riscuri cardiovasculare crescute.
  • Posibilitatea disconfortului digestiv cum ar fi gazele sau balonarea atunci când este consumată în cantități mari din cauza conținutului ridicat de fibre din linte.
  • Riscul de contaminare cu bacterii dăunătoare dacă supa nu este preparată, păstrată sau manipulat corect.
  • Conținut scăzut de proteine comparativ cu supele pe bază de carne, ceea ce poate să nu ofere suficientă proteină pentru persoanele cu nevoi proteice mai mari.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Supă de linte ar trebui să fie groasă și consistentă, cu linte bine gătită care își păstrează forma, dar este totodată fragedă la mușcătură. Culoarea ar trebui să fie un maro sau roșu bogat și atrăgător, în funcție de tipul de linte folosit, semnalizând că a fost condimentată și lăsată să fiarbă până la perfecțiune.

Evită supa de linte care este apoasă sau în care lintea este încă tare, deoarece aceste calități pot diminua natura reconfortantă și satisfăcătoare a preparatului. O supă de linte bine pregătită ar trebui să ofere profunzime și o textură cremoasă, îmbogățită cu arome atât pământii, cât și ușor picante.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi supă de linte

Pentru a păstra supa de linte, pune-o într-un recipient etanș și refrigerază-o în termen de două ore de la gătire. Păstrată corect, supa de linte poate rămâne proaspătă timp de până la cinci zile în frigider. Reîncălzește doar porțiile de care ai nevoie pentru a-i menține calitatea.

Evită să lași supa de linte la temperatura camerei pentru perioade lungi, deoarece acest lucru poate favoriza dezvoltarea bacteriilor. Nu păstra supa de linte în recipiente metalice, deoarece poate reacționa cu acizii din supă. Folosește recipiente din sticlă sau plastic pentru a-i conserva gustul și siguranța.

✅ Fapt interesant

Pentru a îmbunătăți aroma supei tale de linte în timp, păstrează-o cu o frunză de dafin sau o crenguță de cimbru în recipient, care va infuza treptat supa cu o aromă mai profundă pe măsură ce stă.

Cât timp rezistă?

Supă de linte poate fi păstrată în frigider timp de 3-4 zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, o poți congela timp de până la 2-3 luni. Asigură-te că este depozitată într-un recipient etanș pentru a-și menține aroma și calitatea.

Ce să faci cu resturile?

Supă de linte rămasă poate fi transformată în diverse preparate consistente. Folosește-o ca bază pentru un tocană adăugând mai multe legume, supă sau carne, sau mixează-o până devine fină pentru un piure de linte care poate fi servit cu pâine sau biscuiți. Supa de linte este, de asemenea, excelentă când este amestecată cu cereale precum orezul sau quinoa pentru o masă mai consistentă.

Folosește supa de linte ca sos pentru paste sau amestec-o într-o casserole cu brânză și legume. Dacă ai multă supă de linte, ia în considerare să o îngheți în porții pentru mese rapide mai târziu. Supa de linte poate fi folosită și ca umplutură pentru legume umplute precum ardeii sau dovleceii, sau servită peste toast sau cartofi copți pentru un preparat reconfortant. Pentru o gustare rapidă, reîncălzește supa de linte și servește-o cu o lingură de iaurt sau o presărare de ierburi proaspete.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii