Product HUB

Categorii

Acasă

Lactate & ouă

Unt

Unt — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

unt

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Untul îmbunătățește gustul unei multitudini de preparate datorită texturii sale bogate și cremoase. Înțelege diferențele dintre untul sărat și cel nesărat, află despre profilul nutrițional al untului și descoperă cele mai bune practici de păstrare pentru a-i menține calitatea.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 717 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați0 -
Fibră0 -
Zahăr0 -
Indice glicemic0 -
Proteină1 2%
Sodiu11 0.48%
Grăsimi totale81 103.85%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

🛒
Untul provenit de la vaci hrănite cu iarbă este mai bogat în Omega-3.
😋
Untul îmbunătățește gustul unei multitudini de preparate datorită texturii sale bogate și cremoase. Înțelege diferențele dintre untul sărat și cel nesărat, află mai multe despre profilul nutrițional al untului și descoperă cele mai bune practici de păstrare pentru a-i menține calitatea.
📦
Depozitează untul în frigider și folosește-l până la data de expirare de pe ambalaj, de obicei în termen de una până la două luni. Pentru o păstrare mai îndelungată, îngheață-l în ambalajul său original sau într-un recipient etanș timp de până la șase luni.

Beneficii pentru sănătate

Învăță cum untul, folosit cu măsură, poate îmbunătăți mesele tale și contribui la o dietă echilibrată.
  • Este bogat în grăsimi sănătoase, care oferă energie și sprijină funcția celulară.
  • Conține vitamine solubile în grăsimi precum vitamina A, D, E și K, esențiale pentru diverse funcții ale organismului, inclusiv vederea, imunitatea și sănătatea oaselor.
  • Îmbunătățește aroma alimentelor, făcându-le mai plăcute și savuroase.
  • Conține acid linoleic conjugat (CLA), asociat cu potențiale beneficii pentru sănătate, inclusiv proprietăți anti-cancerigene și îmbunătățirea compoziției corporale.

Riscuri pentru sănătate

Află despre posibilele riscuri și îngrijorări pentru sănătate asociate cu untul.
  • Conținut ridicat de grăsimi saturate care poate contribui la creșterea nivelului de colesterol și la riscul de boli de inimă atunci când este consumat în exces.
  • Conținut caloric ridicat care poate duce la creșterea în greutate dacă nu este consumat cu moderație, mai ales când este folosit în cantități mari.
  • Potencial de supraconsum datorită gustului său bogat, ceea ce poate duce la un aport caloric excesiv și riscuri asociate pentru sănătate.
  • Reacții alergice în special la persoanele cu alergii la lactate, provocând simptome precum mâncărime, umflături sau dificultăți de respirație.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Când alegi unt, ia în considerare culoarea și textura acestuia. Ar trebui să fie uniform de un galben pal sau crem, ceea ce sugerează că a fost folosit un smântână de înaltă calitate. Untul ar trebui să fie ferm la temperatura camerei, dar nu excesiv de tare, ceea ce semnifică o păstrare corespunzătoare.

Respinge untul care este prea moale sau uleios, probabil din cauza manipulării necorespunzătoare sau expunerii la căldură. Untul de calitate oferă un gust curat și proaspăt, cu doar o subtilă notă cremoasă, lipsit de orice arome neplăcute.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi unt

Untul trebuie păstrat în frigider pentru a-și menține prospețimea și a preveni alterarea. Dacă trebuie să-l păstrezi pentru o perioadă mai lungă, congelarea este o opțiune bună. Untul păstrat corespunzător poate dura câteva luni.

Lăsând untul la temperatura camerei prea mult timp, acesta se poate altera. Nu păstra untul lângă alimente cu miros puternic în frigider, deoarece poate absorbi mirosurile. Păstrarea lui în ambalajul original sau într-un recipient etanș ajută la conservarea aromei sale.

✅ Fapt interesant

Pentru a preveni absorbția mirosurilor neplăcute de către unt, ia în considerare să-l păstrezi într-un compartiment separat sau într-un recipient cu capac în frigider.

Cât timp rezistă?

Untul poate rezista timp de 1-3 luni în frigider. Pentru o păstrare mai îndelungată, untul poate fi congelat timp de până la 6-9 luni. Asigură-te că este bine înfășurat pentru a preveni absorbția altor arome din frigider sau congelator.

Ce să faci cu resturile?

Untul rămas poate fi folosit într-o gamă largă de rețete. Folosește-l pentru a prepara un unt aromat amestecându-l cu ierburi, usturoi sau coajă de citrice, perfect pentru a-l întinde pe pâine sau a-l topi peste carne și legume. Untul este, de asemenea, esențial în coacere, unde poate fi folosit în prăjituri, fursecuri și patiserie.

Topeste untul și toarnă-l peste popcorn pentru o gustare delicioasă, sau folosește-l ca bază pentru un sos precum beurre blanc sau hollandaise. Dacă ai mult unt, ia în considerare să-l folosești pentru a prepara sos de caramel sau butterscotch pentru deserturi. Untul poate fi folosit și pentru a sotea legume sau adăugat în piureul de cartofi pentru o textură bogată și cremoasă. Pentru un plus rapid de aromă, topește untul și amestecă-l cu condimente pentru a-l stropi peste carne la grătar sau fructe de mare.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii