Клементины — питательные вещества, польза для здоровья и советы по покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Клементины — это разновидность мандаринов, известные своей легкой кожурой и сладким вкусом, что делает их популярным перекусом. В этой статье вы найдете советы по выбору и хранению клемантинов, а также креативные идеи по их использованию в блюдах и десертах.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 47 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	12	4.36%
Клетчатка	2	7.14%
Сахара	9	18%
Гликемический индекс	35	-
Белок	1	2%
Натрий	1	0.04%
Общий жир	0	-

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

🛒

Используйте клементины в салатах, десертах и напитках, чтобы добавить свежести и яркого вкуса.

😋

Клементины — это гибрид мандарина и сладкого апельсина, известный своим отсутствием семян.

📦

Храните клементины при комнатной температуре до недели. Для более длительного хранения уберите их в холодильник в пластиковом пакете и используйте в течение двух недель.

Польза для здоровья

Узнайте, как клементины, богатые витамином C и антиоксидантами, могут укрепить вашу иммунную систему и поддержать активный, здоровый образ жизни.

Богаты витамином C, который поддерживает иммунную функцию, здоровье кожи и заживление ран.
Содержат антиоксиданты, такие как флавоноиды и бета-каротин, которые помогают защищать организм от свободных радикалов и уменьшают воспаление.
Высокое содержание клетчатки, способствующей здоровью пищеварительной системы, регулярной работе кишечника и здоровой микробиоте.
Увлажняют благодаря высокому содержанию воды, что помогает поддерживать гидратацию и общие функции организма.
Низкокалорийные, что делает их питательным вариантом для контроля веса и общего здоровья.
Обеспечивают необходимые витамины и минералы, такие как фолат, калий и витамины группы B, которые поддерживают общее здоровье и благополучие.
Способствуют здоровью сердца, обеспечивая организм калием, который помогает регулировать кровяное давление и поддерживать сердечно-сосудистую функцию.

Риски для здоровья

Изучите потенциальные риски для здоровья и проблемы, связанные с клементинами.

Высокая кислотность, которая может вызывать или усугублять симптомы кислотного рефлюкса, изжоги или дискомфорта в желудке у чувствительных людей.
Потенциальные аллергические реакции у некоторых людей, особенно у тех, кто аллергичен на цитрусовые, что может проявляться зудом, отеками или затруднением дыхания.
Риск эрозии зубной эмали из-за высокой кислотности клементины, что может ослабить и разрушить зубную эмаль при частом употреблении.
Высокое содержание сахара по сравнению с другими фруктами, что может вызывать резкие скачки уровня сахара в крови, особенно важно для диабетиков.

Скачайте приложение для списков с высоким рейтингом!

Как выбрать?

При покупке клементины выбирайте фрукты, которые плотные и тяжелые для своего размера, что указывает на их сочность. Кожура должна быть гладкой и ярко-оранжевой, без каких-либо пятен. Клементины должны иметь сладкий, ароматный запах, когда их держат близко.

Избегайте тех, которые кажутся слишком мягкими или имеют видимые пятна плесени. Хорошие клементины легко чистятся и не должны быть слишком волокнистыми внутри.

Как хранить клементины

Клементины лучше всего хранить в ящике для овощей в холодильнике, чтобы сохранить их свежесть. Хранение в сетчатом мешке или свободно в ящике способствует циркуляции воздуха. При правильном хранении клементины могут сохраняться до двух недель

Избыточная влага может привести к плесени, поэтому важно не мыть клементины перед хранением. Избегайте размещения их рядом с фруктами, выделяющими этилен, такими как яблоки, так как это может ускорить процесс созревания. Храните их вдали от прямых солнечных лучей, чтобы предотвратить высыхание и потерю вкуса

✅ Интересный факт

Чтобы предотвратить высыхание клементины, храните их с немного влажным бумажным полотенцем в ящике для овощей, что поможет сохранить их сочность, не добавляя лишней влаги.

Как долго хранится?

Клементины могут храниться при комнатной температуре до 1-2 недель, а в холодильнике — до 1 месяца. Правильное хранение в прохладном и сухом месте помогает продлить их свежесть.

Что делать с остатками еды?

Оставшиеся клементины можно использовать в различных свежих и ароматных блюдах. Добавьте их дольки в салаты для сладкого акцента или используйте сок для приготовления яркой, кислой винегреты. Клементины также отлично подходят для смузи, придавая им естественную сладость и легкий цитрусовый привкус.

Используйте дольки клементина в фруктовых салатах или как топпинг для йогурта, овсянки или блинов, чтобы освежить утро. Если у вас много клементина, подумайте о приготовлении домашнего мармелада из клементина или используйте цедру для ароматизации пирогов, печенья или маффинов. Клементины также можно отжать и использовать в цитрусовой глазури для мяса или десертов, или заморозить в сорбет для освежающего лакомства. Для быстрого перекуса просто очистите их и наслаждайтесь, или сочетайте с шоколадом для сладко-кислого вкуса.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.

Доступ к 1000+ продуктам в приложении