Кокос — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Кокос — это универсальный фрукт, известный своим мясом, молоком и маслом. Узнайте о питательных преимуществах кокоса, как выбрать свежие плоды и креативные способы использования всех частей этого фрукта на вашей кухне.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Доступно БЕСПЛАТНО в приложении Listonic

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 354 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	15	5.45%
Клетчатка	9	32.14%
Сахара	6	12%
Гликемический индекс	45	-
Белок	3	6%
Натрий	20	0.87%
Общий жир	33	42.31%

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

🛒

Выберите кокос, который кажется тяжелым для своего размера и издает звук жидкости при встряхивании.

😋

Кокосы на самом деле не являются орехами; это плоды кокосовой пальмы.

📦

Целые кокосы храните при комнатной температуре до недели. После открытия храните мякоть в герметичном контейнере в холодильнике и используйте в течение пяти-семи дней. Тертый или сушеный кокос следует хранить в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте до шести месяцев. Для более длительного хранения можно заморозить или охладить.

Польза для здоровья

Узнайте, как кокос может обеспечить полезные жиры и питательные вещества, способствуя энергии и общему благополучию.

Богат здоровыми жирами, особенно среднецепочечными триглицеридами (MCT), которые обеспечивают быстрый источник энергии и могут поддерживать обмен веществ.
Содержит клетчатку, способствующую здоровью пищеварительной системы и регулярному стулу.
Обеспечивает необходимые витамины и минералы, такие как марганец, медь и железо, которые поддерживают общее здоровье и благополучие.
Поддерживает иммунную функцию благодаря своим антимикробным свойствам, помогая бороться с инфекциями.

Риски для здоровья

Понимайте риски и проблемы со здоровьем, связанные с кокосом.

Высокое содержание жиров, особенно насыщенных, что может привести к повышению уровня холестерина и увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний при чрезмерном употреблении.
Потенциальные аллергические реакции у некоторых людей, проявляющиеся такими симптомами, как зуд, отек или затрудненное дыхание.
Дискомфорт в пищеварении, такой как вздутие или диарея при употреблении в больших количествах, особенно у тех, кто не привык к высокожировой пище.
Высокая калорийность, что может способствовать набору веса при частом или большом потреблении.

Просматривать товары проще в приложении

Как выбрать?

При выборе целого кокоса потрясите его, чтобы убедиться, что внутри есть вода, что свидетельствует о свежести. Внешняя оболочка должна быть целой, без трещин и плесени. Глаза кокоса должны быть твердыми и не вдавленными.

Не выбирайте кокосы, которые кажутся легкими или звучат пустыми с минимальным или отсутствующим количеством воды внутри, так как они, вероятно, старые. Свежий кокос должен иметь сладкий, ореховый вкус при открытии и дегустации.

Как хранить кокос

Целые кокосы следует хранить при комнатной температуре в прохладном, сухом месте. После вскрытия переместите мякоть в герметичный контейнер и уберите в холодильник. Правильно хранящаяся свежая мякоть кокоса может сохраняться до недели в холодильнике

Влага может привести к образованию плесени, поэтому важно держать мякоть кокоса в сухом состоянии. Избегайте хранения рядом с продуктами с сильным запахом, так как кокос может впитывать ароматы. Убедитесь, что контейнер хорошо закрыт, чтобы сохранить свежесть и предотвратить порчу

✅ Интересный факт

Чтобы продлить свежесть открытого кокосового мяса, положите сухую бумажную салфетку в герметичный контейнер, чтобы впитать лишнюю влагу и предотвратить появление плесени.

Как долго хранится?

Кокос может храниться при комнатной температуре до 1-2 недель, а в холодильнике – до 3 недель. После открытия кокоса мякоть следует употребить в течение 5-7 дней, а воду – в течение 1-2 дней.

Что делать с остатками еды?

Доступно БЕСПЛАТНО в приложении Listonic

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.