Мандарины — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам
Написано командой Listonic
Последнее обновление 3 декабря 2024 г.
Питательные вещества
Пищевая ценность
Количество на 100 g
Калории
🔥 53 kcal
Питательные вещества на: 100 g | Value | % Суточная норма* |
---|---|---|
Углеводы | 13 | 4.73% |
Клетчатка | 2 | 7.14% |
Сахара | 11 | 22% |
Гликемический индекс | 42 | - |
Белок | 1 | 2% |
Натрий | 2 | 0.09% |
Общий жир | 0 | - |
*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.
Факты и советы
Польза для здоровья
- Высокое содержание витамина C, который поддерживает иммунную функцию, здоровье кожи и общее благополучие.
- Богаты антиоксидантами, такими как флавоноиды, которые помогают защищать организм от свободных радикалов и уменьшают воспаление.
- Содержат клетчатку, способствующую здоровью пищеварительной системы, регулярному стулу и здоровой микрофлоре кишечника.
- Обеспечивают организм необходимыми витаминами и минералами, такими как витамин A, калий и фолат, которые поддерживают общее здоровье и благополучие.
- Низкокалорийные, что делает их питательным вариантом для контроля веса и общего здоровья.
Риски для здоровья
- Высокое содержание сахара по сравнению с другими фруктами, что может вызывать резкие скачки уровня сахара в крови, особенно это касается диабетиков и людей на низкосахарной диете.
- Потенциальный дискомфорт в пищеварении, такой как вздутие или диарея при употреблении в больших количествах из-за высокого содержания клетчатки.
- Риск аллергических реакций у некоторых людей, особенно у тех, кто аллергичен на цитрусовые, что может проявляться зудом, отеками или затруднением дыхания.
- Вероятность наличия остатков пестицидов на традиционно выращенных мандаринах, что может представлять опасность для здоровья, если они не были должным образом вымыты или не поступили от органических поставщиков.
Как выбрать?
Мандарины должны быть плотными и тяжелыми для своего размера, с ярким оранжевым цветом, равномерно распределенным по кожуре. Кожура должна быть тонкой и плотно прилегать к долькам, что облегчает их очистку.
Не выбирайте мандарины, которые мягкие или имеют пятна, так как это может быть признаком перезрелости или гниения. Свежие мандарины должны быть сладкими и сочными, с ярким цитрусовым вкусом, идеально подходящим для перекуса.
Как хранить мандарины
Мандарины следует хранить в ящике для овощей в холодильнике, чтобы сохранить их свежесть. Хранение в холодильнике помогает продлить срок их хранения до двух недель. Убедитесь, что они остаются сухими, чтобы предотвратить появление плесени.
Хранение мандаринов при комнатной температуре слишком долго может привести к быстрому порче. Избегайте помещения их в герметичные пластиковые пакеты, так как это может задерживать влагу и вызывать плесень. Вместо этого используйте перфорированный пакет или фруктовую миску с хорошей циркуляцией воздуха.
✅ Интересный факт
Как долго хранится?
Мандарины могут храниться при комнатной температуре до 1-2 недель, а в холодильнике — до 3-4 недель. Правильное хранение в прохладном и сухом месте помогает продлить их свежесть.
Что делать с остатками еды?
Оставшиеся мандарины можно использовать в различных сладких и кислых блюдах. Разделите их на дольки и добавьте в салаты с зеленью, орехами и цитрусовой заправкой, или смешайте с другими тропическими фруктами, такими как ананас и киви, для фруктового салата. Мандарины также отлично подходят для приготовления сока, который можно использовать в коктейлях или безалкогольных напитках, добавляя освежающий штрих благодаря их сладко-кислому вкусу.
Используйте дольки мандаринов в качестве топпинга для йогурта, овсянки или хлопьев, добавляя яркий вкус и цвет. Если у вас много мандаринов, подумайте о том, чтобы приготовить партию мандарино́вого варенья или консервов, чтобы наслаждаться ими позже. Мандарины также можно использовать в выпечке, где их сок и цедра придают яркий цитрусовый вкус пирогам, кексам или печенью. Для быстрого перекуса очистите мандарины и наслаждайтесь ими сами по себе, или обмакните дольки в шоколад для сладкого угощения.
👨⚕️️ Медицинский отказ от ответственности
Откройте продукты из других категорий
Команда Listonic
проверено фактами
Получите лучшее приложение для списка покупок на вашем телефоне!