Пирог — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Пирог — это любимый десерт, который бывает в бесчисленных вариантах и стилях. Узнайте, как выбрать или приготовить пироги с более полезными ингредиентами, изучите питательные аспекты различных типов пирогов и получите советы по хранению, чтобы пирог оставался свежим, будь то с фруктами или кремом.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 237 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	35	12.73%
Клетчатка	1	3.57%
Сахара	14	28%
Гликемический индекс	65	-
Белок	2	4%
Натрий	220	9.57%
Общий жир	10	12.82%

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

🛒

Пирог можно использовать в маринадах, мясных блюдах, десертах и соусах, чтобы не заглушить вкус других ингредиентов.

😋

Пирог - это не просто десерт, он представляет собой целую культуру кулинарии. Хотя пироги могут быть сладкими или солеными, их разнообразие начинок и теста делает их популярными в разных кухнях мира. Пирог может быть как легким и воздушным, так и насыщенным и сытным, что позволяет каждому найти свой идеальный вариант.

📦

Храните фруктовые пироги при комнатной температуре до двух дней или в холодильнике до пяти дней. Кремовые и заварные пироги следует хранить в холодильнике и употребить в течение трех-четырех дней. Для более длительного хранения замораживайте пироги в герметичном контейнере до четырех месяцев.

Польза для здоровья

Узнайте, как пирог, особенно приготовленный из полезных ингредиентов, таких как фрукты и цельнозерновые продукты, может стать редким угощением, которое вписывается в сбалансированный образ жизни, способствуя удовольствию и благополучию.

Обеспечивает энергию за счет углеводов, жиров и сахаров, что делает его быстрым источником топлива.
Может быть источником необходимых питательных веществ, если приготовлен из питательных ингредиентов, таких как фрукты, орехи и цельнозерновые продукты, обеспечивая витамины, минералы и клетчатку.
Предлагает разнообразие в ингредиентах, позволяя добавлять различные полезные компоненты, такие как фрукты (для витаминов и клетчатки) и орехи (для здоровых жиров и белка).
Повышает настроение и удовлетворение как редкое лакомство, способствуя эмоциональному благополучию и наслаждению.

Риски для здоровья

Будьте внимательны к возможным проблемам, связанным с пирогом.

Высокое содержание сахара во многих сладких пирогах, что может способствовать набору веса, кариесу и повышенному риску диабета при частом употреблении.
Высокое содержание жиров, особенно в пирогах, приготовленных с маслом или маргарином, что может повысить уровень холестерина и увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Высокая калорийность, что может способствовать набору веса при частом употреблении или больших порциях, особенно в сочетании с насыщенными начинками или топпингами.
Низкая питательная ценность, особенно в пирогах, приготовленных из рафинированной муки и сахара, предлагающих ограниченное количество витаминов или минералов.

Сделайте покупки проще

Как выбрать?

Хорошо приготовленный пирог должен иметь слоистую, золотистую корочку, равномерно запеченную без сырых участков. Начинка должна быть хорошо застывшей и не жидкой, что свидетельствует о правильном приготовлении. Верхняя корочка должна быть золотисто-коричневой и не подгоревшей.

Избегайте пирогов с бледной, недопеченной корочкой или тех, у которых начинка выкипела и подгорела. Пироги с треснувшей верхушкой или выделяющимся сиропом также следует избегать, так как это может указывать на пережаривание или дисбаланс ингредиентов.

Как хранить пирог

Пирог следует хранить в холодильнике, особенно если он содержит молочные продукты или яйца. Накрытие пирога пленкой или фольгой помогает сохранить его свежесть и вкус до четырех дней

Воздействие воздуха может привести к высыханию пирога и потере его качества. Избегайте хранения его при комнатной температуре на длительное время, так как это может привести к порче. Всегда убедитесь, что пирог полностью остыл перед упаковкой, чтобы избежать конденсации

✅ Интересный факт

Для достижения наилучших результатов при разогреве пирога, разогревайте его в духовке, а не в микроволновке, чтобы сохранить хрустящую корочку и избежать её размокания.

Как долго хранится?

Пирог может храниться в холодильнике до 3-5 дней, если его поместить в герметичный контейнер. Для более длительного хранения пирог можно заморозить на срок до 6 месяцев.

Что делать с остатками еды?

Оставшийся пирог можно использовать для приготовления различных сладких и соленых блюд. Нарежьте его и подавайте с мороженым, взбитыми сливками или йогуртом для простого десерта, или разогрейте и наслаждайтесь им в чистом виде. Пирог также отлично подходит, если его крошить и использовать в качестве топпинга для парфе, смузи или фруктовых салатов.

Используйте крошеный пирог как слой в трайфле или парфе с взбитыми сливками и свежими фруктами, или добавьте его в пудинг из хлеба для дополнительного вкуса и текстуры. Если у вас много оставшегося пирога, подумайте о том, чтобы приготовить молочные коктейли с пирогом, смешав пирог с мороженым и молоком. Пирог также можно использовать в качестве начинки для блинчиков или выпечки, или добавить в крошку для выпечки, такой как маффины или коблеры. Для быстрого перекуса наслаждайтесь пирогом с каплей карамели или шоколадного соуса.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.