Shopping list

Listonic

Bästa inköpslista-appen

Product HUB

Kategorier

Hem

Godis & Choklad

Choklad

Choklad

choklad bild

Listonic Team

1 november 2024

Choklad, älskad över hela världen, finns i olika varianter från mörk till mjölkchoklad och vit choklad, där varje typ erbjuder unika smaker och hälsofördelar. Lär dig om hälsoeffekterna och riskerna med choklad, dess näringsprofil och kreativa sätt att njuta av den.

Näringsämnen

Kolla in de detaljerade näringsvärdena, inklusive information som kalorier, fetter, kolhydrater och proteiner per 100 gram av produkten.

Tillgänglig GRATIS i Listonic-appen

Näringsinformation

Mängd per 100 g

Kalorier

🔥 546 kcal

Näring per: 100 g% Dagligt värde*
Kolhydrater61 22.18%
Fiber7 g25%
Sockerarter48 96%
Glykemiskt index40 -
Protein5 g10%
Natrium24 1.04%
Totalt fett31 39.74%

*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.

Fakta & tips

😋
Mörk choklad är rik på antioxidanter och kan förbättra hjärtats hälsa när den konsumeras med måtta.
📦
Choklad ska förvaras svalt och torrt, borta från direkt solljus och starka dofter. Helst bör den hållas vid en temperatur mellan 15-21°C. Om den förvaras på rätt sätt kan den hålla i upp till ett år. Undvik att förvara den i kylskåp, eftersom det kan orsaka kondens och påverka texturen.

Hälsofördelar

Upptäck hur choklad, när den njuts i måttliga mängder, kan ge antioxidanter och förbättra ditt humör, vilket stödjer en balanserad livsstil.
  • Rik på antioxidanter, särskilt mörk choklad, som hjälper till att skydda kroppen mot fria radikaler och minska inflammation.
  • Innehåller viktiga mineraler som järn, magnesium och koppar, som stödjer den allmänna hälsan och välbefinnandet.
  • Kan stödja hjärthälsan genom att förbättra blodflödet och sänka blodtrycket tack vare sitt flavonoidinnehåll.
  • Förbättrar humöret genom att stimulera produktionen av endorfiner och serotonin.

Hälsorisker

Utforska de potentiella hälsoriskerna och bekymren kopplade till choklad.
  • Hög sockerhalt i många chokladprodukter, vilket kan bidra till viktökning, karies och ökad risk för diabetes vid frekvent konsumtion.
  • Hög kaloriinnehåll särskilt i mjölkchoklad eller chokladprodukter med tillsatta fetter, vilket kan leda till viktökning om de konsumeras i stora mängder.
  • Risk för koffeinrelaterade biverkningar som ökad hjärtfrekvens, sömnlöshet eller ångest, särskilt i mörk choklad med högre koffeininnehåll.
  • Risk för allergiska reaktioner särskilt hos personer med allergier mot kakao eller andra ingredienser som vanligtvis finns i choklad, som nötter eller mejeriprodukter.
QR Code

Att bläddra bland produkter är enklare i appen

Hur väljer man?

När du njuter av choklad, prioritera bitar som har en slät och glansig yta utan vita fläckar, som ofta är ett tecken på temperaturhantering som kallas 'bloom.' Knäckningen av en chokladkaka ska vara ren och skarp, vilket indikerar korrekt temperering.

Släng bort choklad som verkar matt eller har en ojämn textur, eftersom detta kan tyda på gammal eller dålig kvalitet. Choklad av god kvalitet ska smälta jämnt i munnen, och frigöra en komplex smakprofil som varken är alltför bitter eller överdrivet söt.

Hur väljer man?

Hur förvarar man?

Choklad bör förvaras på en sval, torr plats borta från direkt solljus. En skafferi eller ett skåp är idealiskt för att bevara dess konsistens och smak. Om den förvaras på rätt sätt kan choklad hålla i flera månader

Exponering för värme och fukt kan få chokladen att smälta eller blomma, vilket påverkar dess utseende och smak. Undvik att förvara choklad i kylskåp, eftersom detta kan leda till kondens. Förvara den i en lufttät behållare för att bevara kvaliteten och förhindra att den tar upp lukter

✅ Intressant info

Om din choklad har fått en blomning kan du försiktigt värma den och sedan låta den svalna långsamt för att återfå sin släta yta utan att påverka smaken.

Hur länge håller det?

Choklad kan hålla i 1-2 år när den förvaras på en sval, mörk plats. Mörk choklad har längre hållbarhet än mjölkchoklad eller vit choklad. Kontrollera alltid efter tecken på blomning eller avvikande smaker innan du konsumerar.

Vad ska man göra med resterna?

Tillgänglig GRATIS i Listonic-appen

👨‍⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning

Innehållet på denna webbplats är endast för informationsändamål. Inget material på denna sida är avsett att ersätta professionell medicinsk rådgivning, diagnos eller behandling.

Upptäck produkter från andra kategorier