Fransk Dressing
Skrivet av Listonic Team
Senast uppdaterad den 1 november 2024
Näringsämnen
Näringsinformation
Mängd per 100 g
Kalorier
🔥 484 kcal
Näring per: 100 g | Value | % Dagligt värde* |
---|---|---|
Kolhydrater | 10 | 3.64% |
Fiber | 0 g | - |
Sockerarter | 7 | 14% |
Glykemiskt index | 35 | - |
Protein | 1 g | 2% |
Natrium | 1100 | 47.83% |
Totalt fett | 50 | 64.1% |
*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.
Fakta & tips
Hälsofördelar
- Förbättrar smaken på sallader, vilket gör dem mer njutbara och uppmuntrar till grönsaksintag.
- Kan ge hälsosamma fetter om den är gjord med oljor som olivolja, vilket stödjer hjärthälsan och näringsupptaget.
- Innehåller viktiga vitaminer och mineraler om den är gjord med ingredienser som vinäger, som ger antioxidanter.
Hälsorisker
- Högt fettinnehåll särskilt i traditionella recept som inkluderar oljor, vilket kan bidra till förhöjda kolesterolnivåer och hjärtsjukdomar om det konsumeras ofta.
- Högt sockerinnehåll i vissa kommersiella varianter, vilket kan leda till viktökning, karies och ökad risk för diabetes.
- Högt natriumhalt i många kommersiella dressingar, vilket kan bidra till högt blodtryck och ökade kardiovaskulära risker.
- Potential för konstgjorda tillsatser som konserveringsmedel, färgämnen eller aromer i vissa köpta franska dressingar, vilket kan orsaka negativa reaktioner hos känsliga individer.
Hur väljer man?
Kvalitets fransk dressing har en livlig, orange-röd färg och en slät, hällbar konsistens. Smaken ska vara en balanserad blandning av syrlig och söt. Se till att dressingen innehåller riktig vinäger och tomatpuré för bästa smak.
Undvik dressingar som separerar lätt eller har en artificiell färg. Riktig fransk dressing ska täcka salladsblad jämnt utan att vara för vattnig eller tjock.
Hur förvarar man?
Kylning är nödvändig för fransk dressing efter att den har öppnats för att bevara dess kvalitet. Att förvara den i sin originalflaska eller överföra den till en lufttät behållare hjälper till att hålla den färsk. På så sätt kan fransk dressing hålla sig bra i upp till en månad
Exponering för luft kan leda till separation och försämring, vilket minskar dressingens smak. Det är avgörande att säkerställa att locket är ordentligt stängt efter varje användning. Att hålla flaskan tätt försluten bevarar smaken och förhindrar kontaminering, vilket gör den säker för långvarig användning
✅ Intressant info
Hur länge håller det?
Fransk dressing kan hålla i 6-9 månader oöppnad när den förvaras på en sval, mörk plats. När den väl har öppnats bör den förvaras i kylskåp och användas inom 1-2 månader.
Vad ska man göra med resterna?
Överbliven fransk dressing kan användas på många olika sätt, både i matlagning och utanför köket. I köket är det inte bara en salladsdressing, utan kan också fungera som en marinad för kyckling, fläsk eller grönsaker, vilket ger en söt och syrlig smak. Fransk dressing kan även blandas i pastasallader eller potatissallader för extra smak, eller användas som glasyr för rostade köttstycken.
Utöver matlagning har fransk dressing några ovanliga användningsområden. Den kan användas som en snabb polish för trämöbler, tack vare sitt oljeinnehåll. Applicera bara en liten mängd på en mjuk trasa och polera ytan för att få fram träets glans. Dessutom, om du har slut på mer traditionella produkter, kan fransk dressing användas som en ersättning för rakkräm; dess oljor kan hjälpa till att återfukta huden samtidigt som de ger en slät yta för rakning. Se dock till att tvätta noggrant efteråt för att ta bort eventuella rester.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning
Upptäck produkter från andra kategorier
Listonic-teamet
faktakontrollerad
Vårt redaktionella team har granskat denna artikel för att säkerställa att den var korrekt vid tidpunkten för publiceringen.
Få den högst rankade inköpslista-appen på din telefon!
fransk dressing
Innehållsförteckning