Shopping list

Listonic

Bästa inköpslista-appen

Product HUB

Kategorier

Hem

Andra sötsaker & desserter

Honung

Honung

honung bild

Listonic Team

1 november 2024

Honung är en naturlig sötning som produceras av bin och hyllas för sina unika smaker som varierar beroende på nektarkällan. Utforska hälsofördelarna och den kulinariska mångsidigheten hos honung, från att söta drycker till att förbättra marinader.

Näringsämnen

Kolla in de detaljerade näringsvärdena, inklusive information som kalorier, fetter, kolhydrater och proteiner per 100 gram av produkten.

Tillgänglig GRATIS i Listonic-appen

Näringsinformation

Mängd per 100 g

Kalorier

🔥 304 kcal

Näring per: 100 g% Dagligt värde*
Kolhydrater82 29.82%
Fiber0 g-
Sockerarter82 164%
Glykemiskt index58 -
Protein0 g-
Natrium4 0.17%
Totalt fett0 -

*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.

Fakta & tips

😋
Honung är den enda livsmedel som innehåller alla ämnen som behövs för att upprätthålla livet, inklusive enzymer, vitaminer, mineraler och vatten.
📦
Honung ska förvaras svalt och torrt i rumstemperatur. Den har en obegränsad hållbarhet om den hålls fri från fukt och föroreningar. Om den kristalliserar, värm den försiktigt för att återfå den flytande formen.

Hälsofördelar

Upptäck hur honung kan vara ett naturligt sötningsmedel som stödjer en hälsosammare livsstil och förbättrar det allmänna välbefinnandet.
  • Rik på antioxidanter som fenoliska föreningar, vilka hjälper till att skydda kroppen mot fria radikaler och minska inflammation.
  • Naturliga antibakteriella och svampdödande egenskaper, som kan hjälpa till att bekämpa infektioner och stödja immunförsvaret.
  • Lindrar halsont och kan fungera som en naturlig hostdämpande medel.
  • Ger snabb energi från naturliga sockerarter, vilket gör det till en bra energikälla.
  • Innehåller spår av vitaminer och mineraler som vitamin C, kalcium och järn.

Hälsorisker

Var medveten om de potentiella problemen relaterade till honung.
  • Hög sockerhalt som kan bidra till viktökning, tandförfall och ökad risk för diabetes vid frekvent konsumtion.
  • Hög kaloriinnehåll som kan leda till viktökning om det konsumeras i stora mängder, särskilt som sötningsmedel eller i efterrätter.
  • Risk för botulism särskilt hos spädbarn under ett år, eftersom honung kan innehålla Clostridium botulinum-sporer som kan vara skadliga för barn.
  • Potentiella allergiska reaktioner hos personer som är allergiska mot pollen eller biprodukter, vilket kan orsaka symptom som klåda, svullnad eller andningssvårigheter.
QR Code

Inköpslista med stöd av 1000+ produktguider

Hur väljer man?

Honung ska vara klar och slät, med färg som sträcker sig från ljus bärnsten till mörkbrun beroende på källan. Konsistensen ska vara tjock och droppa långsamt från en sked, inte vattnig eller kristalliserad om den inte är specifikt rå och ofiltrerad.

Undvik honung som har en grynig konsistens eller verkar överdrivet skummig på toppen, eftersom detta kan indikera jäsning eller utspädning. Kvalitets honung ska smaka söt och blommig, med subtila skillnader som speglar dess blomsterursprung.

Hur väljer man?

Hur förvarar man?

Honung bör förvaras i rumstemperatur i en tätt försluten burk. Förvara den på en sval, torr plats för att bevara dess naturliga smak och konsistens. Rätt förvarad honung förblir färsk och redo att användas.

Att utsätta honung för fukt kan orsaka jäsning. Det är bäst att undvika att förvara den nära värmekällor, eftersom höga temperaturer kan försämra kvaliteten. Att upprätthålla en stabil, sval miljö säkerställer långvarig bevarande och smak.

✅ Intressant info

Om din honung kristalliserar kan du försiktigt värma burken i en skål med varmt vatten för att återfå en jämn konsistens utan att förlora dess naturliga smak.

Hur länge håller det?

Honung kan hålla sig i stort sett oändligt när den förvaras på en sval, mörk plats. Den kan kristallisera över tid, men detta påverkar inte kvaliteten. För att återfå den flytande formen, värm försiktigt behållaren i varmt vatten.

Vad ska man göra med resterna?

Tillgänglig GRATIS i Listonic-appen

👨‍⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning

Innehållet på denna webbplats är endast för informationsändamål. Inget material på denna sida är avsett att ersätta professionell medicinsk rådgivning, diagnos eller behandling.

Upptäck produkter från andra kategorier