Shopping list

Listonic

Bästa inköpslista-appen

Product HUB

Kategorier

Hem

Fjäderfä

Kalkonfärs

Kalkonfärs

kalkonfärs bild

Listonic Team

1 november 2024

Kalkonfärs är ett magert alternativ till nötkött som är populärt i hälsosamma måltider. Förstå dess näringsprofil, hur du håller den saftig under tillagning och dess mångsidiga användningar i allt från chili till kalkonburgare.

Näringsämnen

Kolla in de detaljerade näringsvärdena, inklusive information som kalorier, fetter, kolhydrater och proteiner per 100 gram av produkten.

Tillgänglig GRATIS i Listonic-appen

Näringsinformation

Mängd per 100 g

Kalorier

🔥 203 kcal

Näring per: 100 g% Dagligt värde*
Kolhydrater0 -
Fiber0 g-
Sockerarter0 -
Glykemiskt index0 -
Protein27 g54%
Natrium104 4.52%
Totalt fett10 12.82%

*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.

Fakta & tips

🛒
Välj kalkonfärs som är mager men har lite fett för att ge saftighet. Kontrollera om det finns några tillsatser.
😋
Kalkonfärs är ett hälsosammare alternativ till nötkött, med lägre fetthalt men fortfarande hög proteinhalt.
📦
Färsk kalkonfärs ska förvaras i kylskåp och användas inom ett till två dagar. För längre förvaring, frysa in den i en lufttät behållare eller fryspåse i upp till tre till fyra månader. Tillagad kalkonfärs kan förvaras i kylskåp i upp till fyra dagar.

Hälsofördelar

Upptäck hur kalkonfärs kan vara ett magert och hälsosamt alternativ för måltider som bidrar till ett bättre välbefinnande.
  • Hög i protein, vilket är avgörande för muskelväxt, reparation och kroppens övergripande funktion.
  • Lägre i fett jämfört med nötfärs, vilket gör det till ett magrare alternativ för hjärthälsa och viktkontroll.
  • Rik på vitaminer och mineraler som vitamin B6, B12, zink och selen, som stödjer energimetabolism, immunfunktion och allmän hälsa.
  • Allsidig och lätt att laga, vilket gör det till ett bekvämt alternativ för olika måltider.

Hälsorisker

Lär dig mer om de potentiella problemen som kan uppstå vid konsumtion av kalkonfärs.
  • Risk för kontaminering med skadliga bakterier som Salmonella eller Campylobacter, särskilt om kalkonfärsen inte tillagas ordentligt till en säker innertemperatur.
  • Högt natriuminnehåll i vissa förkryddade eller bearbetade kalkonfärser, vilket kan bidra till högt blodtryck och ökad risk för hjärt-kärlsjukdomar.
  • Möjlighet till högt fettinnehåll beroende på vilken del som används, vilket kan leda till förhöjda kolesterolnivåer och hjärtsjukdomar.
  • Möjlighet för konserveringsmedel och tillsatser i bearbetad kalkonfärs, vilket kan orsaka negativa reaktioner hos känsliga individer.
QR Code

Inköpslista med stöd av 1000+ produktguider

Hur väljer man?

Kalkonfärs är ett hälsosammare alternativ till rött kött och bör ha en ljusrosa färg utan mörka fläckar. Den ska dofta svagt sött, inte vilt eller surt. Kontrollera att kalkonfärsen är fint mald och håller formen när den pressas.

Undvik kalkonfärs som har en obehaglig lukt eller visar tecken på missfärgning, vilket kan tyda på felaktig hantering eller ålder. Välmalen kalkonfärs ska vara mager men saftig, och kunna absorbera smaker väl under tillagningen.

Hur väljer man?

Hur förvarar man?

Kalkonfärs bör kylas ner så snart som möjligt efter köp. Förvara den i sin originalförpackning eller i en lufttät behållare. Om den förvaras korrekt kan kalkonfärs hålla sig i kylskåpet i upp till två dagar.

Att lämna kalkonfärs ute kan leda till snabb bakterietillväxt. Undvik att frysa om den har tinats för att förhindra förändringar i texturen. Att hålla den kall och förseglad säkerställer färskhet och säkerhet för dina måltider

✅ Intressant info

För att förlänga hållbarheten kan du marinera kalkonfärs innan du fryser den; detta bevarar inte bara köttet utan ger det också smak, vilket gör matlagningen enklare.

Hur länge håller det?

Kalkonfärs kan hålla i 1-2 dagar i kylskåpet. För längre förvaring kan kalkonfärs fryses i upp till 3-4 månader. Rätt förpackning, som vakuumförpackning, hjälper till att bevara kvaliteten under längre lagringsperioder.

Vad ska man göra med resterna?

Tillgänglig GRATIS i Listonic-appen

👨‍⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning

Innehållet på denna webbplats är endast för informationsändamål. Inget material på denna sida är avsett att ersätta professionell medicinsk rådgivning, diagnos eller behandling.

Upptäck produkter från andra kategorier