Product HUB

Kategorier

Hem

Fisk & Skaldjur

Konserverade Sardiner

Konserverade Sardiner

konserverade sardiner bild

Listonic Team

1 november 2024

Konserverade sardiner är en utmärkt och prisvärd källa till protein och omega-3-fettsyror. Lär dig hur du väljer de bästa sardinerna och upptäck mångsidiga sätt att njuta av dem.

Näringsämnen

Kolla in de detaljerade näringsvärdena, inklusive information som kalorier, fetter, kolhydrater och proteiner per 100 gram av produkten.

Näringsinformation

Mängd per 100 g

Kalorier

🔥 208 kcal

Näring per: 100 g% Dagligt värde*
Kolhydrater0 -
Fiber0 g-
Sockerarter0 -
Glykemiskt index0 -
Protein25 g50%
Natrium505 21.96%
Totalt fett12 15.38%

*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.

Fakta & tips

😋
Konserverade sardiner är en av de mest näringsrika fiskarna, rika på omega-3-fettsyror.
📦
Konserverade sardiner ska förvaras oöppnade på en sval och torr plats. När de väl är öppnade, överför dem till en lufttät behållare, kyl ner och använd inom tre till fyra dagar.

Hälsofördelar

Upptäck hur konserverade sardiner kan vara ett proteinrikt tillskott till din kost, som främjar hjärthälsa och balanserad näring.
  • Hög i omega-3-fettsyror, vilket stödjer hjärtats hälsa, minskar inflammation och förbättrar hjärnfunktionen.
  • Rik på protein, som är nödvändigt för muskeluppbyggnad och reparation.
  • Innehåller viktiga vitaminer och mineraler såsom vitamin D, B12, kalcium och selen, som stödjer den allmänna hälsan och välbefinnandet.
  • Stödjer benhälsan tack vare sitt höga kalciuminnehåll.

Hälsorisker

Upptäck de hälsorisker och bekymmer som är kopplade till konserverade sardiner.
  • Hög natriumhalt särskilt i sorter som är packade i lag eller olja, vilket kan bidra till högt blodtryck och ökad risk för hjärt-kärlsjukdomar.
  • Kvicksilverinnehåll även om det generellt är lägre än i större fiskar, finns det fortfarande en risk för kvicksilverexponering vid frekvent konsumtion.
  • Risk för BPA-exponering från fodret i vissa burkar, vilket har kopplats till potentiella hälsorisker som hormonella obalanser.
  • Risk för kontaminering med skadliga bakterier eller gifter om burken är skadad eller felaktigt bearbetad.
Conversion widget image

Gör en digital inköpslista!

Hur väljer man?

För konserverade sardiner är det viktigt att välja de som är bevarade i olivolja eller vatten för att bäst bevara deras naturliga smak och textur. Sardinerna bör vara hela och ha en glänsande, silverfärgad look. Kontrollera noggrant informationen om fiskens ursprung och vilken typ av olja som används på etiketten.

Undvik sardiner som verkar mosade eller är överdrivet mjuka. Förstklassiga konserverade sardiner bör vara fasta och ha en mild smak som inte är alltför fiskig.

Hur väljer man?

Hur förvarar man?

För att bevara kvaliteten hos konserverade sardiner, förvara dem på en sval och torr plats i oöppnad förpackning. Efter att ha öppnat burken, överför sardinerna till en tätt förslutbar glas- eller plastbehållare och ställ in dem i kylskåpet. De kan hålla sig i upp till tre dagar om de förvaras på rätt sätt.

Att låta sardinerna vara kvar i den ursprungliga burken efter öppning kan ge en otrevlig smak. Använd en icke-metallisk behållare för att bevara deras smak. Förslut behållaren ordentligt för att hålla sardinerna färska och förhindra att lukter sprider sig. Rena redskap är avgörande för att undvika kontaminering.

✅ Intressant info

För att ge extra smak och förlänga hållbarheten, överväg att förvara de konserverade sardinerna i olivolja eller en marinad när du flyttar dem till behållaren innan du sätter in dem i kylskåpet.

Hur länge håller det?

Konserverade sardiner kan hålla i 1-2 år om de förvaras på en sval, mörk plats. När de har öppnats bör de förvaras i kylskåp och användas inom 3-4 dagar. Se till att de förvaras i en lufttät behållare efter att de har öppnats.

Vad ska man göra med resterna?

Överblivna konserverade sardiner kan användas i en mängd olika rätter. Mosa dem och bred på rostat bröd eller kex med en skvätt citron för ett snabbt mellanmål. Sardiner är också utmärkta i sallader, där de tillför en rik umami-smak och extra protein.

Använd konserverade sardiner i pastarätter, där de kan blandas med olivolja, vitlök och örter för en enkel men tillfredsställande måltid. De kan också läggas till en pizza eller flatbröd som en smakrik topping. Om du har många sardiner, överväg att göra en sats fiskkakor eller blanda dem till en röra med färskost och örter för en god dipp. Konserverade sardiner kan också blandas i en risrätt eller användas i en smörgås med grönsaker och inlagda gurkor. För en medelhavsinspirerad twist, blanda sardiner i en grynsallad med quinoa, oliver och tomater.

👨‍⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning

Innehållet på denna webbplats är endast för informationsändamål. Inget material på denna sida är avsett att ersätta professionell medicinsk rådgivning, diagnos eller behandling.

Upptäck produkter från andra kategorier