Vaniljglass
Skrivet av Listonic Team
Senast uppdaterad den 1 november 2024
Näringsämnen
Näringsinformation
Mängd per 100 g
Kalorier
🔥 207 kcal
Näring per: 100 g | Value | % Dagligt värde* |
---|---|---|
Kolhydrater | 24 | 8.73% |
Fiber | 1 g | 3.57% |
Sockerarter | 21 | 42% |
Glykemiskt index | 61 | - |
Protein | 4 g | 8% |
Natrium | 80 | 3.48% |
Totalt fett | 11 | 14.1% |
*Procent av dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänt kostråd.
Fakta & tips
Hälsofördelar
- Ger snabb energi tack vare sitt sockerinnehåll, vilket gör det till en snabb energikälla.
- Innehåller kalcium från mjölk, vilket stödjer starka ben och tänder.
- Ger protein från mjölk, vilket stödjer muskelväxt och reparation.
- Ökar njutningen och tillfredsställelsen som en söt godsak, vilket bidrar till det emotionella välbefinnandet.
Hälsorisker
- Hög sockerhalt i de flesta kommersiella vaniljglassar, vilket kan bidra till viktökning, karies och ökad risk för diabetes vid frekvent konsumtion.
- Hög fetthalt särskilt i gräddig vaniljglass, vilket kan höja kolesterolnivåerna och öka risken för hjärtsjukdomar.
- Hög kaloriinnehåll vilket kan bidra till viktökning om det konsumeras ofta eller i stora portioner, särskilt som efterrätt.
- Potential för konstgjorda tillsatser såsom smakämnen, färgämnen eller stabilisatorer i vissa kommersiella vaniljglassar, vilket kan orsaka negativa reaktioner hos känsliga individer.
- Låg näringstäthet eftersom vaniljglass främst består av socker och fett, och erbjuder begränsade vitaminer eller mineraler jämfört med hela livsmedelsalternativ.
Hur väljer man?
Vaniljglass ska vara mjuk och krämig, med en rik vaniljsmak som är både söt och aromatisk. Behållaren bör vara ordentligt förseglad för att förhindra bildning av iskristaller, vilket kan påverka texturen.
Undvik vaniljglass som är isig eller har en kornig textur, eftersom detta indikerar att den har smält och fryst om. Behållare som inte är förseglade eller har frostuppbyggnad bör också undvikas, eftersom de kanske inte ger den optimala krämiga textur som förväntas av premiumglass.
Hur förvarar man?
Vaniljglass bör förvaras i frysen, helst i sin originalförpackning. Rätt förvaring håller den krämig och förhindrar att den bränns i frysen. Det är avgörande att den är ordentligt försluten.
Exponering för luft kan orsaka att glassen utvecklar iskristaller och förlorar kvalitet. Undvik att lämna den öppen och se alltid till att försluta den ordentligt efter att du har skopat upp. Rätt förvaring bevarar dess släta konsistens och smak, vilket gör den redo för en läcker treat
✅ Intressant info
Hur länge håller det?
Vaniljglass kan hålla i 2-4 månader när den förvaras i frysen. Rätt förvaring hjälper till att bevara dess krämiga konsistens och smak, vilket gör den till en härlig delikatess. Se till att den förvaras i en lufttät behållare för att förhindra frostskador och bevara kvaliteten.
Vad ska man göra med resterna?
Överbliven vaniljglass kan användas i en mängd olika söta och lyxiga rätter. Skopa upp den på pajer, tårtor eller brownies för en klassisk efterrätt, eller blanda den i en milkshake med mjölk och dina favorit-smaker. Vaniljglass är också utmärkt som bas för glass-sundaes med toppings som chokladsås, nötter och vispgrädde.
Använd vaniljglass i en root beer float genom att lägga en skopa i ett glas root beer, eller blanda den i en smoothie med frukter och yoghurt för en krämig dryck. Om du har mycket vaniljglass, överväg att göra en sats glass-sandwichar genom att placera glassen mellan två kakor eller brownies. Vaniljglass kan också serveras med färsk frukt som bär eller persikor för en enkel och uppfriskande efterrätt, eller blandas i en gräddsås för en unik desserttopping. För en snabb godbit, njut av vaniljglass med en skvätt honung eller lönnsirap, eller toppa den med krossade kakor eller godis för extra textur.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfriskrivning
Upptäck produkter från andra kategorier
Listonic-teamet
faktakontrollerad
Vårt redaktionella team har granskat denna artikel för att säkerställa att den var korrekt vid tidpunkten för publiceringen.
Få den högst rankade inköpslista-appen på din telefon!
vaniljglass
Innehållsförteckning