Dondurulmuş Deniz Ürünleri — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Dondurulmuş deniz ürünleri, balıktan kabuklulara kadar çeşitlilik göstererek yıl boyunca deniz ürünlerinin tadını çıkarmanın harika bir yoludur. En iyi kalitedeki dondurulmuş deniz ürünlerini seçme, çözme teknikleri ve tazelik ile lezzeti korumak için mutfak kullanımları hakkında ipuçları edinin.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 77 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	0	-
Lif	0	-
Şeker	0	-
Glisemik İndeks	0	-
Protein	16 g	32%
Sodyum	150	6.52%
Toplam Yağ	1	1.28%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

📦

Dondurulmuş deniz ürünlerini dondurucuda orijinal ambalajında saklayın. Açıldıktan sonra, hava geçirmez bir kap veya dondurucu poşetine aktarın ve altı ay içinde kullanın.

Sağlık faydaları

Dondurulmuş deniz ürünlerinin sağlıklı bir beslenme düzeninin değerli bir parçası olabileceğini keşfedin.

Protein açısından zengin, kas gelişimi, onarımı ve genel vücut fonksiyonu için gereklidir.
Omega-3 yağ asitleri bakımından yüksek (yağlı balıklarda bulunur), kalp sağlığını destekler, iltihaplanmayı azaltır ve beyin fonksiyonunu iyileştirir.
Vitamin B12, iyot ve selenyum gibi temel vitaminler ve mineraller içerir, genel sağlık ve iyilik hali için önemlidir.

Sağlık riskleri

Dondurulmuş deniz ürünleri ile ilişkili sağlık risklerini öğrenin.

Dondurulmuş deniz ürünleri tüketimi, taze deniz ürünlerine göre daha uzun raf ömrü sunarak gıda israfını azaltabilir.
Besin değeri açısından zenginlik, dondurulmuş deniz ürünleri, protein, omega-3 yağ asitleri ve diğer önemli besin maddeleri açısından zengindir.
Kolay hazırlama süreci, dondurulmuş deniz ürünleri, hızlı ve pratik yemekler hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir.
Mevsim dışı erişim imkanı, dondurulmuş deniz ürünleri sayesinde yılın her döneminde çeşitli deniz ürünlerine ulaşmak mümkündür.
Güvenli saklama koşulları, uygun şekilde dondurulmuş deniz ürünleri, gıda güvenliği açısından riskleri minimize eder.

Bakkal alışverişini daha hızlı planlayın

Nasıl seçilir?

Dondurulmuş deniz ürünleri, ister balık, ister kabuklu deniz ürünleri, ister ahtapot olsun, katı olmalı ve buz yanığı içermemelidir. Renk ve dokuya dikkat edin; bunlar tutarlı ve parlak olmalı, iyi dondurma uygulamalarını gösterir.

Renk değişikliği veya amonyak kokusu olan deniz ürünlerinden uzak durun. Doğru şekilde dondurulmuş deniz ürünleri, pişirildiğinde taze gibi lezzetli olmalı, doğal tadını ve dokusunu korumalıdır.

Dondurulmuş deniz ürünleri nasıl saklanır

Dondurulmuş deniz ürünleri, ihtiyaç duyulana kadar dondurucuda saklanmalıdır. Orijinal ambalajında saklayın veya dondurucuya uygun bir kapta muhafaza edin. Doğru şekilde saklandığında, dondurulmuş deniz ürünleri altı aya kadar taze kalabilir.

Sürekli çözme ve yeniden dondurma, dokusunu ve lezzetini bozabilir. Kapalı ambalaj, hava ile temasını önleyerek dondurucu yanığını engeller. Sürekli dondurma koşullarını korumak en iyi kaliteyi ve tazeliği sağlar.

✅ İlginç gerçek

Dondurulmuş deniz ürünlerinin tazeliğini takip etmek ve fazla süre saklamaktan kaçınmak için ambalajın üzerine dondurma tarihini yazmayı unutmayın.

Ne kadar dayanır?

Dondurulmuş deniz ürünleri, hava geçirmez bir kapta veya dondurucu poşetinde saklandığında genellikle 3-6 ay dayanabilir. En iyi kaliteyi sağlamak için bu süre zarfında tüketilmesi önerilir.

Artanlarla ne yapılır?

Artan dondurulmuş deniz ürünleri, çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Çözündürüp deniz ürünleri güveci veya çorbasına ekleyerek zenginlik ve lezzet katabilir, ya da sarımsak, tereyağı ve otlarla soteleyerek hızlı ve lezzetli bir ana yemek hazırlayabilirsiniz. Deniz ürünleri, makarna yemeklerinde de harika bir şekilde kullanılır; krema veya domates bazlı soslarla karıştırılabilir.

Dondurulmuş deniz ürünlerini deniz ürünleri paella veya risotto yapımında kullanabilirsiniz; bu, diğer malzemelerle mükemmel bir uyum sağlar. Eğer elinizde çok fazla dondurulmuş deniz ürünü varsa, sebzelerle birlikte deniz ürünleri şişleri yapmayı düşünebilirsiniz; bu, ızgara veya fırınlama için idealdir. Ayrıca, deniz ürünlerini ekşi bir sos ile birlikte deniz ürünleri salatasına ekleyebilir veya pizza veya pide üzerinde malzeme olarak kullanabilirsiniz. Hızlı bir aperatif için, deniz ürünlerini kokteyl sosu veya sarımsak tereyağı gibi bir sosla servis edebilir veya peynir ve galeta unu ile birlikte deniz ürünleri kasesi içine karıştırabilirsiniz.

👨‍⚕️️ Tıbbi uyarı

Bu web sitesindeki içerikler yalnızca bilgi amaçlıdır. Bu sitedeki hiçbir materyal profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez.