Dondurulmuş Ispanak — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları
Yazan Listonic Ekibi
Son güncelleme 3 Aralık 2024
Besin değerleri
Besin Değerleri
Başına Miktar 100 g
Kalori
🔥 23 kcal
Başına Besin Değeri: 100 g | Value | % Günlük Değer* |
---|---|---|
Karbonhidrat | 4 | 1.45% |
Lif | 2 | 7.14% |
Şeker | 0 | - |
Glisemik İndeks | 15 | - |
Protein | 3 g | 6% |
Sodyum | 79 | 3.43% |
Toplam Yağ | 0 | - |
*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.
Bilgiler ve ipuçları
Sağlık faydaları
- Vitaminler ve mineraller açısından zengin olan dondurulmuş ıspanak, A vitamini, C vitamini, K vitamini ve folat gibi besin maddeleri içerir ve genel sağlık ile iyilik halini destekler.
- Yüksek antioksidan içeriği sayesinde serbest radikallere karşı vücudu korur ve iltihaplanmayı azaltır.
- Yüksek K vitamini içeriği ile kemik sağlığını destekler; bu, kemik yoğunluğu ve gücü için önemlidir.
- Lutein ve zeaksantin içeriği sayesinde göz sağlığını destekler ve iyi görmeyi korumaya yardımcı olur.
Sağlık riskleri
- Kontaminasyon riski zararlı bakteriler, örneğin E. coli veya Listeria ile, özellikle ıspanağın uygun bir şekilde işlenmediği, saklanmadığı veya güvenli bir iç sıcaklığa pişirilmediği durumlarda.
- Besin kaybı riski çünkü bazı vitaminler ve mineraller dondurma sürecinde bozulabilir, özellikle ıspanak uygun şekilde saklanmadığında.
- Sindirim rahatsızlığı yüksek lif içeriği nedeniyle büyük miktarlarda tüketildiğinde şişkinlik veya gaz gibi sorunlar yaşanabilir.
- Pestisit kalıntısı riski konvansiyonel olarak yetiştirilen ıspanakta, dondurmadan önce düzgün bir şekilde yıkanmadığında sağlık riskleri oluşturabilir.
Nasıl seçilir?
Dondurulmuş ıspanak, doğru işlenirse pratik ve besleyicidir. Yaprakların canlı yeşil renkte olması ve birbirine yapışmaması gerekir. Poşeti yırtık veya delik olup olmadığını kontrol edin, çünkü bu kaliteyi etkileyebilir.
Zeytin veya kahverengi renge dönüşmüş dondurulmuş ıspanaktan kaçının, çünkü bu aşırı işlenmiş olabileceğini gösterir. İyi kalitedeki dondurulmuş ıspanak, pişirildikten sonra rengini ve besin değerini korumalıdır.
Dondurulmuş ıspanak nasıl saklanır
Dondurulmuş ıspanak, kullanılana kadar derin dondurucuda saklanmalıdır. Orijinal ambalajında saklayabilir veya dondurucuya uygun bir torbaya aktarabilirsiniz. Doğru şekilde saklandığında, dondurulmuş ıspanak bir yıla kadar dayanabilir.
Havaya maruz kalması, kalitesini etkileyebilecek dondurucu yanıklarına yol açabilir. Sık sık çözülmesinden kaçınılmalıdır. Ambalajın iyi kapatıldığından emin olun, böylece besin değerini ve lezzetini koruyarak pişirildiğinde en iyi sonucu elde edersiniz.
✅ İlginç gerçek
Ne kadar dayanır?
Dondurulmuş ıspanak, hava geçirmez bir kapta veya dondurucu poşetinde saklandığında genellikle 9-12 ay boyunca dondurucuda dayanabilir. Kalitesini korumak için, sürekli olarak sabit bir dondurma sıcaklığında tutulması önemlidir.
Artanlarla ne yapılır?
👨⚕️️ Tıbbi uyarı
Diğer kategorilerden ürünler keşfedin
Listonic ekibi
Doğruluk kontrolü yapıldı
Telefonunuzda en yüksek puanlı alışveriş listesi uygulamasını edinin!