Dondurulmuş lazanya — besin değerleri, sağlık faydaları ve alışveriş i̇puçları

Yazan Listonic Ekibi
Son güncelleme 3 Aralık 2024
Besin değerleri
Besin Değerleri
Başına Miktar 100 g
Kalori
🔥 120 kcal
Başına Besin Değeri: 100 g | Value | % Günlük Değer* |
---|---|---|
Karbonhidrat | 16 | 5.82% |
Lif | 1 | 3.57% |
Şeker | 2 | 4% |
Glisemik İndeks | 50 | - |
Protein | 6 g | 12% |
Sodyum | 380 | 16.52% |
Toplam Yağ | 3 | 3.85% |
*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.
Bilgiler ve ipuçları
Sağlık faydaları
- Hazırlaması pratik ve hızlıdır, bu da yoğun yaşam tarzları için kolay bir yemek seçeneği sunar.
- Dengeli beslenme sağlar, protein, karbonhidrat ve yağların bir kombinasyonunu içerir.
- Et, peynir ve sebzeler gibi malzemelerden zengin vitaminler ve mineraller içerir, genel sağlık ve iyilik hali için destek olur.
- Et ve peynirden yüksek protein içerebilir, bu da kas gelişimi, onarımı ve genel vücut fonksiyonu için gereklidir.
Sağlık riskleri
- Yüksek sodyum içeriği birçok ticari dondurulmuş lazanyada bulunur; bu da hipertansiyona ve artan kardiyovasküler risklere yol açabilir.
- Yüksek yağ içeriği, özellikle peynir, kremalı soslar veya yağlı kıyma kullanılan çeşitlerde, kolesterol seviyelerini yükseltebilir ve kalp hastalığı riskini artırabilir.
- Yüksek kalori içeriği, sık sık veya büyük porsiyonlarda tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.
- Yapay katkı maddeleri içerebilme potansiyeli, bazı ticari dondurulmuş lazanyalarda koruyucular, tatlandırıcılar veya renklendiriciler bulunabilir; bu da hassas bireylerde olumsuz reaksiyonlara yol açabilir.
Nasıl seçilir?
Dondurulmuş lazanya, taze olanı kadar iştah açıcı görünmeli; katmanları belirgin ve rengi canlı olmalıdır. Eşit şekilde ısıtılmalı, peynir düzgün bir şekilde erimeli ve makarna bütünlüğünü korumalıdır. Sosun nemli ve lezzetli kalması, kuruması veya çok koyulaşması önlenmelidir.
Donmuş lazanya kullanırken, dondurucu yanığı veya buz kristalleri olanları tercih etmeyin; bu, dokusunu ve lezzetini olumsuz etkileyebilir. Kaliteli dondurulmuş lazanya, lezzetinden ödün vermeden pratiklik sunar ve az hazırlıkla ev yapımı hissi verir.

Dondurulmuş lazanyayı nasıl saklayabilirsiniz
Dondurulmuş lazanyayı saklamak için, dondurucuda yerleştirmeden önce alüminyum folyo veya plastik streç film ile iyi bir şekilde sarıldığından emin olun. Lazanyayı porsiyonlar halinde dondurmak, çözülmesini ve ısıtılmasını kolaylaştırabilir. Doğru bir şekilde saklandığında, dondurulmuş lazanya üç aya kadar dayanabilir
Çözülmüş lazanyayı tekrar dondurmaktan kaçının, çünkü bu dokusunu ve lezzetini etkileyebilir. Dondurulmuş lazanyayı oda sıcaklığında çözülmeye bırakmayın; bunun yerine, buzdolabında bir gece bekletin. Bu yöntem, kalitesini korur ve güvenli bir şekilde tüketilmesini sağlar
✅ İlginç gerçek
Ne kadar dayanır?
Dondurulmuş lazanya, dondurucuda genellikle 3-6 ay dayanabilir. Kalitesini korumak ve dondurucu yanığını önlemek için sıkıca sarıldığından emin olun.
Artanlarla ne yapılır?
Artan dondurulmuş lazanya, yeni yemekler yaratmak için birkaç farklı şekilde değerlendirilebilir. Mutfakta, her zamanki gibi fırınlanıp yan yemek olarak daha küçük porsiyonlarda servis edilebilir ya da ısınarak çıtır hale gelene kadar küçük parçalara kesilip lazanya atıştırmalıkları haline getirilebilir.
Yalnızca ısıtmakla kalmayıp, artan lazanya başka yemeklere de dönüştürülebilir. Örneğin, taze sebzeler ve peynirle katmanlar halinde yerleştirilip bir güveçte pişirilerek lazanya esintili bir yemek yapılabilir. Ayrıca, dondurulmuş lazanyanın porsiyonları doğranıp çorbalara veya güveçlere eklenerek onlara doyurucu bir lezzet katabilir. Dondurulmuş lazanyanın pek çok mutfak dışı kullanımı olmasa da, hızlı hafta içi yemekleri için ya da kalabalığı zahmetsizce beslemek gerektiğinde hayat kurtarıcı olabilir.
👨⚕️️ Tıbbi uyarı
Diğer kategorilerden ürünler keşfedin
Listonic ekibi
Doğruluk kontrolü yapıldı
Telefonunuzda en yüksek puanlı alışveriş listesi uygulamasını edinin!