Lazanya Makarna — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Lazanya makarna yaprakları, her lazanya yemeğinin temelini oluşturur. Lazanyanız için en iyi makarnayı nasıl seçeceğinizi keşfedin; her dilimin iyi bir şekilde bir arada durmasını ve harika bir tat almasını sağlamak için ön pişirme yöntemleri ve katmanlama teknikleri hakkında ipuçları edinin.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 371 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	75	27.27%
Lif	3	10.71%
Şeker	3	6%
Glisemik İndeks	55	-
Protein	13 g	26%
Sodyum	6	0.26%
Toplam Yağ	2	2.56%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

🛒

Geleneksel veya haşlamaya gerek olmayan lazanya makarnalarını seçerek pratiklik sağlayın.

😋

Artan lazanya makarnalarınızı düzensiz parçalara kırın ve en sevdiğiniz sosla kullanın.

📦

Kuru lazanya makarnasını serin, kuru bir yerde hava geçirmez bir kapta bir ila iki yıl boyunca saklayabilirsiniz. Pişirilmiş lazanya makarnası ise hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklanmalı ve üç ila beş gün içinde tüketilmelidir.

Sağlık faydaları

Lazanya makarnanın sağlıklı ve tatmin edici bir yaşam tarzını destekleyen yemeklerde nasıl çok yönlü bir malzeme olabileceğini keşfedin.

Karbonhidrat sağlar, bu da vücut ve beyin için birincil enerji kaynağıdır.
Zenginleştirilmiş un kullanıldığında temel vitaminler ve mineraller açısından zengindir, B vitaminleri ve demir gibi, genel sağlık ve iyilik halini destekler.
Tam tahıllardan yapıldığında lif kaynağı olabilir, sindirim sağlığını teşvik eder ve düzenli bağırsak hareketlerini destekler.
Çeşitli besleyici lazanya yemekleri için temel bir malzeme olarak çok yönlü ve kolay pişirilebilir.

Sağlık riskleri

Lazanya makarnasıyla ilgili olası riskleri göz önünde bulundurun.

Lazanya makarna, lezzetli bir yemek seçeneği olarak birçok kişi tarafından tercih edilmektedir.
Kolay hazırlanabilir, pratik tariflerle evde hızlıca yapılabilir.
Besleyici bir seçenek, içeriğindeki malzemeler sayesinde dengeli bir öğün sunar.
Farklı soslarla zenginleştirilebilir, çeşitli soslar ve malzemelerle kişisel damak zevkine göre hazırlanabilir.
Paylaşım için idealdir, aile ve arkadaşlarla birlikte keyifle yenebilecek bir yemektir.

Bakkal alışverişini daha hızlı planlayın

Nasıl seçilir?

Lazanya makarnası düz ve pürüzsüz olmalı, eşit bir altın sarısı renge sahip olmalıdır. Esnek olmalı ancak katmanları yırtmadan tutacak kadar sağlam olmalıdır. Makarna al dente pişmelidir, yumuşak iç harçlarla uyumlu, sert bir doku koruyarak.

Kırılgan veya renksiz lazanya makarnasından kaçının, çünkü bu makarna yanlış bir şekilde kurutulmuş veya eski olabilir. İyi kalitedeki lazanya makarnası, zengin soslar ve iç harçlar için mükemmel bir arka plan sunarak genel yemeği zenginleştirir.

Lazanya makarnası nasıl saklanır

Lazanya makarnasını serin, kuru bir yerde, orijinal ambalajında veya hava geçirmez bir kapta saklayın. Nemden uzak tutun ve doğrudan güneş ışığından koruyarak kalitesini koruyun. Pişirilmemiş lazanya makarnası, uygun şekilde saklandığında bir yıla kadar dayanabilir

Lazanya makarnasını nemli alanlarda saklamaktan kaçının, çünkü bu, nemi emmesine ve küflü hale gelmesine neden olabilir. Güçlü kokulu yiyeceklerin yanına koymaktan kaçının çünkü makarna kokuları emebilir ve tadını etkileyebilir. En iyi doku için lazanya makarnasını bir kilerde veya dolapta saklayın

✅ İlginç gerçek

Lazanya makarnasını taze tutmak için, kabın içine bir defne yaprağı ekleyebilirsiniz. Bu, zararlıları uzak tutarken makarnanın lezzetini ve kalitesini korumaya yardımcı olur.

Ne kadar dayanır?

Lazanya makarna, serin ve kuru bir yerde hava geçirmez bir kapta saklandığında genellikle 1-2 yıl dayanabilir. Pişirildikten sonra buzdolabında 3-5 gün boyunca saklanabilir.

Artanlarla ne yapılır?

Artan lazanya makarnası, çeşitli yaratıcı yemeklerde kullanılabilir. Pişirilmiş yaprakları şeritler halinde kesip, sevdiğiniz sosla birlikte bir makarna yemeğinde geniş erişte olarak kullanabilir veya sebzeler, peynir ve etle birlikte bir güveçte katmanlayabilirsiniz. Lazanya makarnası, ricotta ve ıspanakla doldurulup sos ve peynirle fırınlandığında lazanya rulo olarak da harika bir seçenektir.

Lazanya yapraklarını makarna fırınında bir taban olarak kullanabilirsiniz; burada makarnayı sos, peynir ve diğer malzemelerle katmanlayabilirsiniz. Eğer çok sayıda lazanya yaprağınız varsa, yaprakları parçalara kesip zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayarak, çıtır çıtır olana kadar fırınlayarak makarna cipsi yapmayı düşünebilirsiniz. Lazanya makarnası, çorbalarda da kullanılabilir; geniş erişteler, çorbalara doku ve doyuruculuk katar veya peynir ve sebzelerle birlikte erişte güveçleri için bir taban olarak değerlendirilebilir. Hızlı bir atıştırmalık için, lazanya yapraklarını tuzlu bir harçla sarıp, lokmalık çiğ köfteler halinde kesmeyi deneyin.

👨‍⚕️️ Tıbbi uyarı

Bu web sitesindeki içerikler yalnızca bilgi amaçlıdır. Bu sitedeki hiçbir materyal profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez.