dondurulmuş meyveler — Besin değerleri, sağlık faydaları ve alışveriş i̇puçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Dondurulmuş meyveler, taze meyvelerin besin değerinin büyük bir kısmını korur ve yıl boyunca kullanımı oldukça pratiktir. Dondurulmuş meyvelerin faydalarını, doğru saklama yöntemlerini ve yemeklerde ve tatlılarda nasıl kullanılabileceğini öğrenin.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 35 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	8	2.91%
Lif	2	7.14%
Şeker	5	10%
Glisemik İndeks	40	-
Protein	1 g	2%
Sodyum	1	0.04%
Toplam Yağ	0	-

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

😋

Dondurulmuş meyveler, tıpkı taze meyveler gibi çoğu besin maddesini ve antioksidanları korur.

📦

Dondurulmuş meyveleri dondurucuda orijinal ambalajında saklayın. Ambalajı açıldıktan sonra, hava geçirmez bir kap veya dondurucu torbasına aktarın ve altı ay içinde kullanın.

Sağlık faydaları

Dondurulmuş meyvelerin genel sağlığınızı ve fitness seviyenizi nasıl artırabileceğini keşfedin.

Vitaminler ve mineraller açısından zengin, C vitamini, K vitamini ve manganez gibi besinler genel sağlık ve iyilik hali için destek sağlar.
Yüksek antioksidan içeriğine sahiptir, antosiyaninler ve flavonoidler gibi bileşenler serbest radikallere karşı vücudu korur ve iltihaplanmayı azaltır.
Kalp sağlığını destekler, kan basıncını düşürmeye ve kolesterol seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olur.
Düşük kalorili olmaları, kilo yönetimi için besleyici bir seçenek sunar.

Sağlık riskleri

Dondurulmuş meyvelerle ilgili olası sorunların farkında olun.

Konvansiyonel olarak yetiştirilen dondurulmuş meyvelerdeki pestisit kalıntısı riski, düzgün bir şekilde yıkanmadıkları veya organik tedarikçilerden temin edilmedikleri takdirde sağlık sorunlarına yol açabilir.
Yüksek lif içeriği nedeniyle büyük miktarlarda tüketildiğinde şişkinlik veya ishal gibi sindirim rahatsızlıkları yaşanabilir.
Dondurulmuş meyveler uygun şekilde saklanmadığında veya çözüldüğünde hızlı bir şekilde bozulma riski taşır ve bu durum bakteri veya küf kaynaklı gıda kaynaklı hastalıklara yol açabilir.
Belirli meyvelere alerjisi olan bazı bireylerde alerjik reaksiyon riski vardır; bu da kaşıntı, şişlik veya nefes alma zorluğu gibi belirtilere neden olabilir.

1000+ uzman ürün rehberine ücretsiz ve sonsuza dek erişin

Nasıl seçilir?

Dondurulmuş meyveler, ayrı parçalar halinde görünmeli ve tek bir topak halinde olmamalıdır. Renkleri parlak olmalı, minimum oksidasyonu yansıtmalı ve iyi işleme uygulamalarını göstermelidir.

Birbirine yapışmış veya buz kristalleri bulunan meyvelerden kaçınılmalıdır, çünkü bu, onların çözülüp yeniden dondurulduğunu gösterir ve dokuları ile tatlarını olumsuz etkileyebilir. Yırtık veya delik olan paketlerden de kaçınılmalıdır, çünkü içeriği kirlenmiş olabilir.

Dondurulmuş meyveler nasıl saklanır

Dondurulmuş meyveler, orijinal ambalajında veya hava geçirmez bir kapta dondurucuda saklanmalıdır. Doğru dondurma, lezzetlerini ve besin değerlerini bir yıla kadar korur

Tekrar tekrar çözülüp dondurulması, dondurulmuş meyvelerin kalitesini bozabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmekten kaçının. Dondurucu yanığını önlemek için paketi her zaman sıkıca kapatın

✅ İlginç gerçek

Dondurulmuş meyveleri hamur işlerinde kullanırken daha iyi bir doku elde etmek için, onları hamurun içine eklemeden önce biraz una bulayın; bu, meyvelerin dibe çökmesini önlemeye yardımcı olur ve fazla nemi azaltır.

Ne kadar dayanır?

Dondurulmuş meyveler, hava geçirmez bir kapta veya dondurucu poşetinde saklandığında genellikle 8-12 ay dayanır. Kalitelerini korumak için, sürekli dondurma sıcaklığında tutulmaları önemlidir. Doğru saklama, lezzetlerini ve besin değerlerini korumalarına yardımcı olur, bu da onları smoothieler ve tatlılar için mükemmel hale getirir.

Artanlarla ne yapılır?

Artan dondurulmuş meyveler, çeşitli tatlı ve ferahlatıcı tariflerde kullanılabilir. Onları yoğurt, süt ve bal ile karıştırarak hızlı bir smoothie hazırlayabilir veya pankek veya waffle hamuruna ekleyerek lezzet ve doku katabilirsiniz. Dondurulmuş meyveler, yoğurt, yulaf ezmesi veya tahıl üzerine eklenerek de harika bir tat sunar.

Dondurulmuş meyveleri, hafifçe çözdürüp diğer meyvelerle ve bir miktar bal ile karıştırarak bir meyve salatası yapabilirsiniz. Eğer çok fazla dondurulmuş meyveniz varsa, şeker ve limon suyu ile kaynatarak koyulaşana kadar pişirip meyve kompostosu yapmayı düşünebilirsiniz; bu, pankek, dondurma veya cheesecake ile servis etmek için mükemmeldir. Dondurulmuş meyveler ayrıca muffin, scone veya turta yapımında da meyve tadı katmak için kullanılabilir. Hızlı bir atıştırmalık olarak, dondurulmuş meyveleri tek başına tüketebilir veya bir kase granola ve yoğurt ile karıştırarak hafif ve doyurucu bir lezzet elde edebilirsiniz.

👨‍⚕️️ Tıbbi uyarı

Bu web sitesindeki içerikler yalnızca bilgi amaçlıdır. Bu sitedeki hiçbir materyal profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez.

Uygulamada 1000'den fazla ürüne erişim