Hindi Bacon — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları
![hindi bacon](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/turkey_bacon.webp)
Yazan Listonic Ekibi
Son güncelleme 3 Aralık 2024
Besin değerleri
Besin Değerleri
Başına Miktar 100 g
Kalori
🔥 217 kcal
Başına Besin Değeri: 100 g | Value | % Günlük Değer* |
---|---|---|
Karbonhidrat | 2 | 0.73% |
Lif | 0 | - |
Şeker | 0 | - |
Glisemik İndeks | 0 | - |
Protein | 15 g | 30% |
Sodyum | 1300 | 56.52% |
Toplam Yağ | 17 | 21.79% |
*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.
Bilgiler ve ipuçları
Sağlık faydaları
- Yüksek protein içeriği, kas gelişimi, onarımı ve genel vücut fonksiyonu için gereklidir.
- Geleneksel domuz baconuna göre daha düşük yağ ve kalori içermesi, kilo yönetimi ve kalp sağlığı için daha sağlıklı bir seçenek sunar.
- Vitamin B12, çinko ve selenyum gibi temel vitaminler ve mineraller içerir, bu da genel sağlık ve iyilik hali için destek sağlar.
Sağlık riskleri
- Yüksek sodyum içeriği nedeniyle çoğu ticari hindi bacon, sık tüketildiğinde hipertansiyona ve artan kardiyovasküler risklere yol açabilir.
- Nitratlar ve nitritler kullanımı, hindi bacon'un korunmasında, özellikle kolorektal kanser riskinin artmasıyla ilişkilendirilmiştir.
- Yüksek yağ içeriği, özellikle koyu et veya deriden yapılan hindi bacon'da, kolesterol seviyelerini yükseltebilir ve kalp hastalığı riskini artırabilir.
- Düşük besin yoğunluğu nedeniyle, hindi bacon genellikle işlenmiş olduğundan, bütün ve işlenmemiş hindi etine kıyasla sınırlı vitamin veya mineral sunar.
- Yapay katkı maddeleri içerebilir, bazı ticari hindi bacon'larda koruyucular, tatlandırıcılar veya renklendiriciler bulunabilir ve bu durum hassas bireylerde olumsuz reaksiyonlara yol açabilir.
Nasıl seçilir?
Hindi bacon, tutarlı bir renge ve dokuya sahip olmalı, et damarları görünür olmalıdır. Paketleme vakumlu olmalı böylece bacon taze kalır ve oksidasyonu önler.
Kaygan bir dokuya veya renk değişikliğine sahip hindi bacon'dan kaçının; bu, bozulmuş olabileceğinin işaretleridir. Şişkin veya hasar görmüş paketlerden de kaçınılmalıdır, çünkü bu, yanlış bir şekilde saklandığını veya taşındığını gösterir.
![Nasıl seçilir?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/poultry.webp)
Hindi bacon nasıl saklanır
Hindi bacon, buzdolabında, tercihen orijinal ambalajında veya hava geçirmeyen bir kapta saklanmalıdır. Doğru soğutma, onu taze ve lezzetli tutarak bir haftaya kadar saklamanızı sağlar. Sıkı bir şekilde kapatmak çok önemlidir.
Hava ile temas, hindi bacon'un hızla bozulmasına neden olabilir. Açık bırakmaktan kaçının ve ambalajı her zaman sıkıca kapatın. Doğru saklama, onun taze ve güvenli kalmasını sağlar, lezzetini ve dokusunu korur.
✅ İlginç gerçek
Ne kadar dayanır?
Hindi bacon, açıldıktan sonra buzdolabında 1-2 hafta dayanabilir. Açılmamış halde ise buzdolabında 2-3 hafta saklanabilir. Daha uzun süreli saklama için hindi bacon, 6 aya kadar dondurulabilir. Doğru saklama, lezzetini ve kalitesini korumasına yardımcı olur, böylece her zaman hızlı bir yemek için hazır olur.
Artanlarla ne yapılır?
Artan hindi bacon, çeşitli tuzlu ve lezzetli yemeklerde kullanılabilir. Küçük parçalara kesip salatalara, dürümlere veya sandviçlere hızlı ve pratik bir malzeme olarak ekleyebilir ya da kremalı veya domates bazlı bir sosla makarna yemeğine karıştırabilirsiniz. Hindi bacon, pizza, pide veya fırınlanmış patatesler için de harika bir malzeme olarak kullanılır.
Hindi bacon'u, yumurta, peynir ve sebzelerle birlikte bir kahvaltı karışımı içinde kullanabilir veya lezzet katmak için bir güveç veya quiche içine karıştırabilirsiniz. Eğer elinizde bolca hindi bacon varsa, sebzeler, karides veya peynir etrafına sararak hindi bacon ile sarılmış aperatifler yapmayı düşünebilirsiniz; bunları fırında çıtır olana kadar pişirin. Hindi bacon ayrıca, çorbalar, güveçler veya chowderlar için süsleme olarak ufalanabilir veya ekmek kırıntıları, otlar ve sebzelerle birlikte bir doldurma karışımına eklenebilir. Hızlı bir atıştırmalık için hindi bacon'u peynir ve krakerlerle birlikte tüketebilir veya hafif ve tatmin edici bir atıştırmalık için taze meyve ile bir araya getirebilirsiniz.
👨⚕️️ Tıbbi uyarı
Diğer kategorilerden ürünler keşfedin
Listonic ekibi
Doğruluk kontrolü yapıldı
Telefonunuzda en yüksek puanlı alışveriş listesi uygulamasını edinin!