Hindi Kanadı — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları
![hindi kanadı](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/turkey_wings.webp)
Yazan Listonic Ekibi
Son güncelleme 3 Aralık 2024
Besin değerleri
Besin Değerleri
Başına Miktar 100 g
Kalori
🔥 238 kcal
Başına Besin Değeri: 100 g | Value | % Günlük Değer* |
---|---|---|
Karbonhidrat | 0 | - |
Lif | 0 | - |
Şeker | 0 | - |
Glisemik İndeks | 0 | - |
Protein | 23 g | 46% |
Sodyum | 87 | 3.78% |
Toplam Yağ | 16 | 20.51% |
*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.
Bilgiler ve ipuçları
Sağlık faydaları
- Yüksek protein içeriğine sahip, kas gelişimi, onarımı ve genel vücut fonksiyonu için gereklidir.
- Sağlıklı yağlar içerir, enerji sağlar ve hücre fonksiyonunu destekler.
- Temel vitaminler ve mineraller açısından zengin, B vitaminleri, selenyum ve fosfor gibi, genel sağlık ve iyilik hali için önemlidir.
- Lezzetli ve doyurucu, yemekler için lezzetli ve besleyici bir seçenek sunar.
- Pişirmede çok yönlüdür, fırınlama, ızgara yapma ve yavaş pişirme için uygundur.
Sağlık riskleri
- Yüksek yağ içeriği, özellikle deri ve koyu ette bulunur; sık tüketildiğinde kolesterol seviyelerini yükseltebilir ve kalp hastalığı riskini artırabilir.
- Yüksek sodyum içeriği, özellikle önceden baharatlanmış veya işlenmiş hindi kanatlarında bulunur; bu da hipertansiyona ve artan kardiyovasküler risklere yol açabilir.
- Kontaminasyon riski, Salmonella veya Campylobacter gibi zararlı bakterilerle, özellikle kanatlar düzgün pişirilmediğinde veya saklanmadığında ortaya çıkabilir.
- Aşırı tüketim potansiyeli, zengin lezzeti ve büyük porsiyon boyutları nedeniyle, porsiyonlara dikkat edilmediğinde aşırı kalori alımına yol açabilir.
Nasıl seçilir?
Hindi kanatlarının dokusu sağlam olmalı ve pişirildiğinde derisi güzelce çıtır çıtır olmalıdır. Et, kemiğe iyi bir şekilde yapışmış olmalı, bu da iyi bir işçilik ve tazelik belirtisidir.
Balık kokusu olan veya özellikle eklemler etrafında renk değişikliği gösteren hindi kanatlarından kaçının. Aşırı yağlı veya kırık kemikli kanatları da tercih etmeyin, çünkü bunlar eşit şekilde pişmeyebilir veya iyi görünmeyebilir.
![Nasıl seçilir?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/poultry.webp)
Hindi kanatları nasıl saklanır
Hindi kanatları buzdolabında, sıkı bir şekilde plastik sargı veya kasap kağıdına sarılı olarak saklanmalıdır. Buzdolabında saklamak tazeliklerini iki güne kadar korur. Daha uzun süreli saklama için dondurulması önerilir
Hava ile temas, hindi kanatlarının bozulmasına neden olabilir. Açık bırakmaktan veya güçlü kokulu yiyeceklerin yanına koymaktan kaçının. Donmuş kanatları her zaman buzdolabında çözdürün ve kontaminasyonu önlemek için temiz mutfak eşyaları ve yüzeyler kullanın
✅ İlginç gerçek
Ne kadar dayanır?
Hindi kanatları buzdolabında 1-2 gün dayanabilir. Daha uzun süreli saklama için hindi kanatları 6-9 ay boyunca dondurulabilir.
Artanlarla ne yapılır?
Artan hindi kanatları, çeşitli lezzetli ve doyurucu yemeklerde kullanılabilir. Eti didikleyip sandviçlere, dürümlere veya salatalara lezzetli bir protein olarak ekleyebilir veya sebzeler ve pirinç ile birlikte sote yapabilirsiniz. Hindi kanatları, kremalı veya domates bazlı soslarla yapılan makarna yemeklerine de harika bir katkı sağlar veya pizza veya pide üzerinde malzeme olarak kullanılabilir.
Hindi kanatlarını patates, sebzeler ve peynirle birlikte bir güveçte kullanabilir veya lezzet ve zenginlik katmak için bir güveç veya çorba içine karıştırabilirsiniz. Eğer çok fazla hindi kanadınız varsa, gevrek bir hamurla hindi böreği yapmayı düşünebilir veya didiklenmiş eti taco, burrito veya quesadilla için iç harcı olarak kullanabilirsiniz. Hindi kanatları ayrıca dilimlenip kinoa, fırınlanmış sebzeler ve ekşi bir sos ile birlikte tahıl kasesi üzerinde servis edilebilir. Hızlı bir atıştırmalık için, hindi kanadı etini ısıtıp bir sos ile veya yeşilliklerin üzerinde sunabilirsiniz.
👨⚕️️ Tıbbi uyarı
Diğer kategorilerden ürünler keşfedin
Listonic ekibi
Doğruluk kontrolü yapıldı
Telefonunuzda en yüksek puanlı alışveriş listesi uygulamasını edinin!