Kıyma Domuz Et — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Kıyma domuz eti lezzetli bir seçenektir ve genellikle sosis, köfte ve Asya mutfağında kullanılır. Kıyma domuz etini pişirmenin ve baharatlamanın en iyi yollarını öğrenin ve tariflerinizde sulu ve lezzetli kalmasını sağlamak için ipuçları edinin.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Listonic uygulamasında ÜCRETSİZ sunuluyor

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 297 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	0	-
Lif	0	-
Şeker	0	-
Glisemik İndeks	0	-
Protein	26 g	52%
Sodyum	62	2.7%
Toplam Yağ	22	28.21%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

📦

Taze kıyma domuz etini buzdolabında saklayın ve bir ila iki gün içinde kullanın. Daha uzun süreli saklama için, hava geçirmez bir kapta veya dondurucu poşetinde üç ila dört aya kadar dondurun. Pişirilmiş kıyma domuz eti buzdolabında dört güne kadar saklanabilir.

Sağlık faydaları

Kıyma domuz etinin daha sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyen bir diyete nasıl dahil edilebileceğini anlayın.

Yüksek protein içeriği, kas gelişimi, onarımı ve genel vücut fonksiyonu için gereklidir.
B vitaminleri (tiamin, niasin, B6, B12), çinko ve demir gibi vitaminler ve mineraller açısından zengin, enerji metabolizmasını, bağışıklık fonksiyonunu ve genel sağlığı destekler.
Sağlıklı yağlar içerir, enerji sağlar ve hücre fonksiyonunu destekler.
Çeşitli ve lezzetli, farklı yemekler ve tarifler için popüler bir seçimdir.

Sağlık riskleri

Kıyma domuz etinin sağlık risklerini inceleyin.

Yüksek yağ içeriği, özellikle kıyma domuz etinde, sık tüketildiğinde kolesterol seviyelerini artırabilir ve kalp hastalığı riskini yükseltebilir.
Yüksek sodyum içeriği, bazı önceden baharatlanmış veya işlenmiş kıyma domuz etlerinde bulunabilir; bu da hipertansiyona ve artan kardiyovasküler risklere yol açabilir.
Kontaminasyon riski, Salmonella veya Trichinella gibi zararlı bakterilerle, özellikle domuz eti yeterince pişirilmediğinde ortaya çıkabilir.
İşlenmiş kıyma domuz etlerinde koruyucular ve katkı maddeleri bulunma ihtimali, hassas bireylerde olumsuz reaksiyonlara neden olabilir.

1000+ ürün rehberiyle desteklenen alışveriş listesi

Nasıl seçilir?

Kıyma domuz eti soluk pembe renkte olmalı ve lezzet ile sulu bir yapı vaat eden kremalı yağ damarları içermelidir. Dokusunu hissedin; nemli ama ıslak olmamalı ve iyi bir şekilde bir arada durmalıdır.

Eğer kıyma domuz eti gri görünüyorsa veya kötü bir koku yayıyorsa, taze olmadığını gösterir, bu yüzden satın almayın. Kaliteli kıyma domuz eti, pişirme için çok yönlü olmalıdır, köfte, köfte veya iç harç için uygundur.

Kıyma domuz etini nasıl saklayacağınız hakkında bilgiler

Kıyma domuz etinin buzdolabında saklanması ve iki gün içinde kullanılması gerekir. Orijinal ambalajında saklayın veya hava geçirmez bir kapta muhafaza edin. Daha uzun süreli saklama için dondurulması önerilir

Yanlış saklama, bozulmaya ve dokunun değişmesine yol açabilir. Kalitesini korumak için çözülmüş kıyma domuz etini bir daha dondurmamak önemlidir. Soğuk ve kapalı bir ortamın korunması, pişirme için güvenli ve lezzetli kalmasını sağlar

✅ İlginç gerçek

Kıyma domuz etini dondurmanız gerekiyorsa, önce yemeklik porsiyonlara ayırmayı düşünün; bu, ihtiyacınız olan miktarı çözmenin daha kolay olmasını sağlar ve kaliteyi korur.

Ne kadar dayanır?

Kıyma domuz eti buzdolabında genellikle 1-2 gün dayanabilir. Daha uzun süreli saklama için kıyma domuz eti 3-4 ay boyunca dondurulabilir. Vakumlu paketleme gibi uygun ambalajlama, uzun süreli saklama dönemlerinde kalitesini korumasına yardımcı olur.