Sarımsak Sosu — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Sarımsak sosu, etlere, sebzelere ve sandviçlere eklenebilecek lezzetli bir dokunuş olabilir. Krema kıvamındaki aioliden Orta Doğu mutfağının toum'una kadar farklı sarımsak sosu çeşitlerini keşfedin ve evde lezzetli bir sos yapmanın ipuçlarını öğrenin.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 700 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	6	2.18%
Lif	0	-
Şeker	1	2%
Glisemik İndeks	5	-
Protein	2 g	4%
Sodyum	1200	52.17%
Toplam Yağ	75	96.15%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

😋

Sarımsak sosu, Asya kızartmalarından Akdeniz yemeklerine kadar birçok mutfakta popülerdir. Kızartmalar ve marine işlemleri için harika bir seçenektir.

📦

Açılmamış sarımsak sosunu serin ve kuru bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra buzdolabında saklayın ve iki ila ü�� hafta içinde tüketin.

Sağlık faydaları

Sarımsak sosunun daha sağlıklı bir beslenme düzenine lezzetli bir katkı olabileceğini keşfedin.

Sarımsak sosu, antioksidanlar içerir, bu da vücudu serbest radikallere karşı korur ve iltihaplanmayı azaltır.
Yemeklerin lezzetini artırır, onları daha keyifli ve lezzetli hale getirir.
Sindirim sağlığını destekler, sindirim enzimlerinin üretimini teşvik eder ve hazımsızlık belirtilerini azaltır.

Sağlık riskleri

Sarımsak sosuyla ilişkili olası riskleri tanıyın.

Sarımsak sosu, yemeklere lezzet katmak için harika bir seçenektir.
Besin değerleri, sarımsak sosunun sağlığa faydalı bileşenler içerdiğini gösterir.
Kolesterolü düşürme etkisi, düzenli tüketimle kalp sağlığını destekleyebilir.
Bağışıklık sistemini güçlendirme, sarımsak sosunun içerdiği antioksidanlar sayesinde mümkündür.
Yemeklerin lezzetini artırma, sarımsak sosu ile yemekler daha cazip hale gelir.

Bakkal alışverişini daha hızlı planlayın

Nasıl seçilir?

Sarımsak sosu, yoğun bir kıvama ve kremsi bir dokuya sahip olmalı, güçlü ama baskın olmayan bir sarımsak tadı sunmalıdır. Etiketinde doğal içerikler arayın, yapay kalınlaştırıcılar veya aşırı koruyucular içerenlerden kaçının.

Yapay tat veren veya aşırı keskin olan sarımsak soslarından uzak durun. Kaliteli sarımsak sosu, çeşitli yemeklerle uyum sağlamalıdır, baskın değil, lezzeti artıran cesur bir tat sunmalıdır.

Sarımsak sosu nasıl saklanır

Açıldıktan sonra sarımsak sosu buzdolabında saklanmalıdır. Orijinal kabında tutun veya hava geçirmez bir kabına aktarın. Doğru şekilde saklandığında, sarımsak sosu bir aya kadar dayanabilir

Hava ile temas, sarımsak sosunun bozulmasına ve ayrışmasına neden olabilir. Uzun süre açık bırakmaktan kaçınmak en iyisidir. Kapağın sıkıca kapalı olduğundan emin olun böylece kıvamını korur ve kontaminasyonu önlersiniz

✅ İlginç gerçek

Sarımsak sosunun raf ömrünü uzatmak için, buzdolabının arka kısmında, kapak yerine daha sabit bir sıcaklıkta saklayın.

Ne kadar dayanır?

Sarımsak sosu açıldıktan sonra buzdolabında 1-2 hafta dayanabilir. Daha uzun süre saklamak için sarımsak sosu 3 ay kadar dondurulabilir. Kullanımdan önce bozulma belirtilerini kontrol etmek her zaman önemlidir.

Artanlarla ne yapılır?

Artan sarımsak sosu, mutfakta çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Bu sos, makarna, fırınlanmış sebzeler, ızgara etler ve sandviçler gibi yemeklere zengin ve tuzlu bir tat katar. Sarımsak sosu ayrıca ekmek, patates kızartması veya çiğ sebzeler için bir sos olarak ya da püresi yapılmış patates veya pirinçle karıştırılarak ekstra lezzet katmak için de kullanılabilir.

Pişirmenin ötesinde, sarımsak sosunun güçlü kokusu nedeniyle pek çok mutfak dışı kullanımı yoktur. Ancak, organik maddeleri parçalamaya yardımcı olmak ve toprağı zenginleştirmek için kompost yapımında kullanılabilir; çünkü sarımsağın doğal antibakteriyel özellikleri ayrışma sürecine yardımcı olabilir. Her ne kadar yaygın olmasa da, bazı insanlar sarımsağı DIY haşere kovucularında kullanır; çünkü güçlü kokusu bazı zararlıları bahçelerden veya iç mekanlardan uzak tutabilir. Ancak, bu dikkatli bir şekilde yapılmalıdır, çünkü güçlü koku kalıcı olabilir.

👨‍⚕️️ Tıbbi uyarı

Bu web sitesindeki içerikler yalnızca bilgi amaçlıdır. Bu sitedeki hiçbir materyal profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez.