Somon Böreği — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Somon pâté, krakerler ve tostlar için harika bir sürümdür. Somon pâté'yi nasıl seçeceğinizi veya hazırlayacağınızı keşfedin, besin içeriği hakkında bilgi edinin ve tazeliğini ve lezzetini korumak için nasıl saklayacağınızı öğrenin.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 201 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	4	1.45%
Lif	0	-
Şeker	1	2%
Glisemik İndeks	0	-
Protein	13 g	26%
Sodyum	650	28.26%
Toplam Yağ	16	20.51%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

😋

Somon pate genellikle füme somon, krem peynir ve otlarla hazırlanır ve kraker veya ekmek üzerinde servis edilir.

📦

Açılmamış somon pâté'sini serin ve kuru bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edin ve üç ila beş gün içinde tüketin.

Sağlık faydaları

Somon böreği, kaliteli malzemelerle hazırlandığında atıştırmalıklarınız ve mezeleriniz için zengin ve sağlıklı bir sürüme nasıl dönüşebileceğini keşfedin.

Yüksek protein içeriği, kas gelişimini, onarımını ve genel vücut fonksiyonunu destekler.
Omega-3 yağ asitleri açısından zengin, kalp sağlığını destekler, iltihaplanmayı azaltır ve beyin fonksiyonunu iyileştirir.
Vitamin B12, D vitamini, selenyum ve potasyum gibi temel vitaminler ve mineraller içerir.
Sağlıklı yağlar sağlar, enerji temin eder ve hücre fonksiyonunu destekler.
Kullanışlı ve çok yönlüdür, çeşitli yemeklere ve atıştırmalıklara kolayca eklenebilir.

Sağlık riskleri

Somon pate ile ilişkili olası riskleri anlayın.

Somon böreği, lezzetli bir atıştırmalık olarak sofralarınızı süsleyebilir.
Yüksek besin değeri, somonun zengin omega-3 yağ asidi içeriği sayesinde sağlığınıza fayda sağlar.
Kolay hazırlanabilir, pratik bir tarifle hızlıca yapabileceğiniz bir yemektir.
Farklı sunum seçenekleri, somon böreğini çeşitli soslar ve salatalarla zenginleştirerek sunabilirsiniz.
Özel günler için ideal, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir.

Bakkal alışverişini daha hızlı planlayın

Nasıl seçilir?

Somon pate, pürüzsüz ve kremsi olmalı, tutarlı bir pembe renge sahip olmalıdır. Kıvamı sürülebilir olmalı ve içinde topaklanma veya yağ ayrışması olmamalıdır.

Somon pate satın alırken, kapak düzgün bir şekilde kapatılmamışsa veya pate kötü bir renge sahipse almayın. Balık kokan veya ekşi bir tadı olan pate'lerden de kaçınılmalıdır, çünkü muhtemelen taze değildir.

Somon pate nasıl saklanır

Somon böreği buzdolabında, tercihen hava geçirmeyen bir kapta saklanmalıdır. Soğuk tutmak, lezzetini ve tazeliğini bir haftaya kadar korumasına yardımcı olur. Her kullanımdan sonra kabın sıkıca kapatıldığından emin olun.

Hava ile temas, somon böreğinin oksitlenmesine ve bozulmasına neden olabilir. Açık bırakmaktan veya kirli mutfak aletleri kullanmaktan kaçının, çünkü bu bakterilerin girmesine yol açabilir. Tüketmeden önce her zaman kötü kokular veya renk değişiklikleri için kontrol edin, böylece güvenli bir şekilde tüketildiğinden emin olabilirsiniz.

✅ İlginç gerçek

Somon pate'nin raf ömrünü uzatmak için, kabın üzerini ince bir eritilmiş tereyağı tabakasıyla kaplamayı düşünün; bu, havaya maruz kalmaya karşı ek bir bariyer oluşturur.

Ne kadar dayanır?

Somon pate, buzdolabında 1-2 hafta dayanabilir. Daha uzun süre saklamak için ise 2 aya kadar dondurulabilir.

Artanlarla ne yapılır?

Artan somon pâté'si, çeşitli tuzlu yemeklerde kullanılabilir. Hızlı bir aperatif olarak krakerler, tost veya baget dilimleri üzerine sürerek servis edebilir veya taze sebzeler ve peynirle sandviçler veya dürümler için bir dolgu olarak kullanabilirsiniz. Somon pâté'si, crostini veya bruschetta üzerinde kapari, dereotu veya limon kabuğu rendesi ile birlikte harika bir üst malzeme olarak da değerlendirilebilir.

Somon pâté'sini dolgulu mantar veya hamur işleri için bir dolgu olarak kullanarak yemeğe derinlik katabilirsiniz. Eğer elinizde fazla somon pâté'si varsa, onu milföy hamuruna sararak ve altın rengi alana kadar pişirerek pâté en croûte yapmayı düşünebilirsiniz. Somon pâté'si ayrıca, krakerler veya ekmek için bir sürülebilir karışım oluşturmak amacıyla krem peynir veya tereyağı ile karıştırılabilir ya da otlar ve baharatlarla birlikte bir tuzlu dip sos haline getirilebilir. Hızlı bir atıştırmalık için, somon pâté'sini dilimlenmiş salatalık, turp veya diğer taze sebzelerle birlikte tüketebilir veya peynir tabağı ile birlikte kuruyemiş ve meyvelerle servis edebilirsiniz.

👨‍⚕️️ Tıbbi uyarı

Bu web sitesindeki içerikler yalnızca bilgi amaçlıdır. Bu sitedeki hiçbir materyal profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez.