Spagetti Sosu — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Hazır spagetti sosları, şeker ve sodyum içeriği açısından büyük farklılıklar gösterir. Daha az katkı maddesi içeren sağlıklı seçenekleri nasıl seçeceğinizi öğrenin, domates açısından zengin sosların faydalarını keşfedin ve en iyi saklama yöntemlerini öğrenin.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 80 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	13	4.73%
Lif	2	7.14%
Şeker	8	16%
Glisemik İndeks	45	-
Protein	2 g	4%
Sodyum	400	17.39%
Toplam Yağ	3	3.85%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

🛒

Doğal malzemelerden, örneğin domates ve otlardan oluşan spagetti sosunu tercih edin.

📦

Açılmamış spagetti sosunu serin ve kuru bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra buzdolabında saklayın ve beş ila yedi gün içinde kullanın. Daha uzun süreli saklama için, üç aya kadar porsiyonlar halinde dondurun.

Sağlık faydaları

Spagetti sosunun içerik karışımıyla makarna yemeklerinizi nasıl zenginleştirebileceğini ve faydalı besin maddeleri sunabileceğini öğrenin.

Domates ve diğer sebzelerden gelen vitaminler ve mineraller açısından zengin, örneğin C vitamini, A vitamini ve potasyum içerir.
Serbest radikallere karşı koruma sağlayan likopen gibi antioksidanlar içerir, bu da kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olur.
Düşük kalorili olup, makarna ve diğer yemeklere sağlıklı bir ekleme yapar.
Çeşitli sebzeler, yağsız proteinler ve sağlıklı yağların eklenmesine olanak tanıyan çok yönlü ve besleyicidir.

Sağlık riskleri

Spagetti sosu ile ilgili endişeleri dikkate alın.

Bağımlılık riski, aşırı spagetti sosu tüketimi sonucunda ortaya çıkabilir ve bu durum bağımlılık sorunlarına yol açabilir.
Sağlık sorunları riski, fazla miktarda spagetti sosu tüketimi, obezite ve diğer beslenme ile ilgili hastalıklara neden olabilir.
Besin değeri dengesizliği, aşırı spagetti sosu kullanımı, vücudun ihtiyaç duyduğu diğer besin ögelerinin alımını azaltabilir.
Kalori alımının artması, spagetti sosu ile birlikte yüksek kalorili yemeklerin tüketilmesi kilo alımına yol açabilir.
Kalp sağlığı üzerindeki olumsuz etkiler, aşırı tuz ve şeker içeren spagetti sosları, kardiyovasküler hastalık riskini artırabilir.

Bakkal alışverişini daha hızlı planlayın

Nasıl seçilir?

İyi bir spagetti sosu derin kırmızı bir renge ve yoğun bir kıvama sahip olmalıdır; bu, lezzet geliştirmek için uzun süre pişirildiğini gösterir. Aroması domatesler ve otlarla zengin olmalı, cazip ve dolgun bir kokuya sahip olmalıdır.

Sulu veya aşırı keskin asidik bir tada sahip spagetti soslarından kaçının; bu, domateslerin yeterince pişirilmediğini veya baharatların dengesiz olduğunu gösterebilir. Yapay koruyucular içeren veya metalik bir tada sahip soslardan da uzak durulmalıdır.

Spagetti sosu nasıl saklanır

Açıldıktan sonra spagetti sosu, buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanmalıdır. Buzdolabında saklamak lezzetini korur ve bozulmasını bir haftaya kadar önler. Her kullanımdan sonra kapağın sıkıca kapatıldığından emin olun.

Spagetti sosunu oda sıcaklığında bırakmak hızlı bir bozulmaya yol açabilir. , çünkü bu bakterilerin girmesine neden olabilir. Sosu, orijinal kavanozu kullanmıyorsanız kalitesini korumak için her zaman temiz bir kaba aktarın.

✅ İlginç gerçek

Sosun üzerine bir miktar zeytinyağı eklemek, kabı kapatmadan önce tazeliğini korumaya yardımcı olabilir.

Ne kadar dayanır?

Spagetti sosu, açılmamış halde serin ve karanlık bir yerde saklandığında genellikle 1-2 yıl dayanır. Açıldıktan sonra, buzdolabında saklanmalı ve 5-7 gün içinde tüketilmelidir. Daha uzun süreli saklama için spagetti sosu 3 aya kadar dondurulabilir.

Artanlarla ne yapılır?

Artan spagetti sosu, çeşitli tuzlu yemeklerde kullanılabilir. Onu makarna fırınında veya lazanyada makarna, peynir ve et katmanlarıyla karıştırabilir veya pizza veya pide üzerinde sos olarak kullanabilirsiniz. Spagetti sosu, çorbalara, güveçlere veya kasede pişirilen yemeklere derinlik katmak için de harika bir malzemedir.

Spagetti sosunu, baharatlar ve otlarla birlikte sos içinde yumurta pişirerek shakshuka yapmak için kullanabilir veya kıyma ile sloppy joe harcına karıştırabilirsiniz. Eğer çok fazla spagetti sosunuz varsa, daha sonra kolay yemekler için porsiyonlar halinde dondurmayı düşünebilirsiniz. Spagetti sosu, ekmek çubukları, sarımsaklı ekmek veya mozzarella çubukları için bir sos olarak veya köfte veya köfte karışımında nem ve lezzet artırmak için de kullanılabilir. Hızlı bir atıştırmalık için spagetti sosunu ısıtın ve kabuklu ekmekle, makarnanın üzerine veya sebzeler için bir dip sos olarak servis edin.

👨‍⚕️️ Tıbbi uyarı

Bu web sitesindeki içerikler yalnızca bilgi amaçlıdır. Bu sitedeki hiçbir materyal profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez.