Tavuk Parçası — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Tavuk parçaları, hızlı yemekler için pratik bir seçenektir ve birçok tarifte kullanılabilir. Tavuk parçalarını lezzetli ve sulu bir şekilde hazırlamak için en iyi yöntemleri keşfedin; ayrıca satın alma ve saklama ipuçlarıyla birlikte.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Listonic uygulamasında ÜCRETSİZ sunuluyor

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 237 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	0	-
Lif	0	-
Şeker	0	-
Glisemik İndeks	0	-
Protein	35 g	70%
Sodyum	82	3.57%
Toplam Yağ	10	12.82%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

😋

Eşit pişirme için boyutları uniform olan tavuk parçalarını seçin. Kızartmalar ve salatalar için idealdir.

📦

Taze tavuk parçalarını buzdolabında saklayın ve bir ila iki gün içinde tüketin. Daha uzun süre saklamak için, hava geçirmez bir kapta veya dondurucu poşetinde dokuz aya kadar dondurun. Pişirilmiş tavuk parçaları buzdolabında dört güne kadar saklanabilir.

Sağlık faydaları

Tavuk parçalarının dengeli bir diyete nasıl uyum sağladığını ve enerji ihtiyaçlarınızı destekleyen çok yönlü bir protein kaynağı olabileceğini keşfedin.

Yüksek protein içeriği, kas gelişimi, onarımı ve genel vücut fonksiyonu için gereklidir.
Deri olmadan hazırlandığında düşük yağ içeriğine sahiptir, bu da onu yağsız bir protein kaynağı yapar.
Enerji metabolizmasını, bağışıklık fonksiyonunu ve genel sağlığı destekleyen B vitaminleri, selenyum ve fosfor gibi temel vitaminler ve mineraller içerir.
Farklı yemeklerde kolayca kullanılabilen çok yönlü bir pişirme malzemesidir.

Sağlık riskleri

Tavuk parçalarıyla ilişkili olası sağlık risklerini ve endişeleri keşfedin.

Kirlenme riski özellikle tavuk yeterince pişirilmediğinde Salmonella veya Campylobacter gibi zararlı bakterilerle karşılaşma olasılığı.
Yüksek sodyum içeriği bazı önceden baharatlanmış veya işlenmiş tavuk parçalarında bulunabilir, bu da hipertansiyon ve kalp-damar hastalıkları riskini artırabilir.
Koruyucu maddeler ve katkı maddeleri riski işlenmiş tavuk ürünlerinde, hassas bireylerde olumsuz reaksiyonlara neden olabilir.
Gıda kaynaklı hastalık riski tavuk parçaları düzgün bir şekilde saklanmadığında, işlenmediğinde veya pişirilmediğinde gıda zehirlenmesine yol açabilir.

Ürünlere göz atmak uygulamada daha kolay

Nasıl seçilir?

Önceden pişirilmiş tavuk parçalarını seçerken, eşit bir altın kahverengi renge ve nemli bir dokuya sahip olduklarından emin olun. Et yumuşak olmalı ve kolayca ayrılabilmelidir, bu da doğru pişirildiğini gösterir.

Kuru görünen veya düzensiz renkteki tavuk parçalarından kaçının; bu, eşit pişirilmediğini veya ürünün eski olduğunu gösterebilir. Kaliteli tavuk parçaları taze bir kokuya sahip olmalı ve görünür dondurucu yanığı olmamalıdır.

Tavuk parçaları nasıl saklanır

Tavuk parçaları için soğutma oldukça önemlidir. Onları hava geçirmez bir kapta saklayın ve en iyi kalite için iki gün içinde tüketin. Daha uzun süreli saklama için dondurma önerilir, bu şekilde altı aya kadar saklayabilirsiniz

Nem ve yanlış kapama, tavuk parçalarının bozulmasına neden olabilir. Onları buzdolabında açık bırakmaktan kaçının. Kapalı bir kap kullanın böylece taze kalmalarını sağlar ve kontaminasyonu önlersiniz. Doğru şekilde saklama ve temiz mutfak eşyaları, güvenliği sağlar ve kalitesini korur

✅ İlginç gerçek

Tavuk parçalarını dondururken, önce bir fırın tepsisine yayarak bireysel olarak dondurun, ardından hava geçirmez bir kabın içine aktarın. Bu, parçaların birbirine yapışmasını önler ve porsiyonlamayı kolaylaştırır.

Ne kadar dayanır?

Tavuk parçaları buzdolabında genellikle 1-2 gün dayanır. Daha uzun süreli saklama için tavuk parçaları 9 aya kadar dondurulabilir. Uygun ambalajlama, örneğin vakumlu paketleme, uzun süreli saklama dönemlerinde kalitelerini korumalarına yardımcı olur.