Gemüse richtig lagern
Wo du Aubergine, Blumenkohl, Brokkoli, grüne Bohnen, Grünkohl, Gurken, Jalapeños, Kartoffeln, Knoblauch, Kohl, Kürbisse, Lauchzwiebeln, Maiskolben, Möhren, Pak Choi, Paprika, Pilze, Radieschen, Rhabarber, Rosenkohl, Rote Bete, Salat, Spargel, Staudensellerie, Süßkartoffeln, Zucchini und Zwiebeln aufbewahrst und wie lange sie dort jeweils halten, direkt aus dem eigenen Ratgeber.
-
Aubergine einfrieren? Ja, 6 bis 8 Monate
Auberginen halten 4 bis 7 Tage im Kühlschrank, 6 bis 8 Monate im Gefrierschrank und nur 1 Tag im Vorratsschrank. Bei Schimmel gehören sie in den Müll.
Aktualisiert
-
Grüne Bohnen einfrieren? Ja, 8 Monate
Frische grüne Bohnen halten 3 bis 5 Tage im Kühlschrank und 8 Monate im Gefrierschrank. Blanchiere sie zuerst, kühle sie rasch ab und friere sie ein.
Aktualisiert
-
Lauchzwiebeln lagern und frisch halten
Lauchzwiebeln halten laut USDA FoodKeeper 1 Woche im Kühlschrank und 10 bis 12 Monate im Gefrierschrank. Auch Frühlingszwiebeln genannt.
Aktualisiert
-
Jalapeños einfrieren? Ja, 9 Monate
Ja, du kannst Jalapeños 9 Monate einfrieren. Frische Jalapeños halten 1 Woche im Kühlschrank, ganze Schoten halten trocken länger, laut USDA FoodKeeper.
Aktualisiert
-
Grünkohl einfrieren und lagern
Grünkohl hält 3 bis 5 Tage im Kühlschrank und 8 bis 12 Monate im Gefrierschrank. Blanchiere ihn vor dem Einfrieren und wirf faulen Grünkohl weg.
Aktualisiert
-
Salat einfrieren? Nein, so bewahrst du ihn auf
Eisberg- und Romanasalat halten 1 bis 2 Wochen im Kühlschrank, Blattsalat 3 bis 7 Tage. Das USDA rät vom Einfrieren von Salat ab.
Aktualisiert